من بعضی وقتا از یه خانومی که غذای خونگی میپره چلو ماهی میگیریم
خیلی ماهیش خوشمزه ست
شما چی میزنید که طعمش خوب بشه قبل سرخ کردن



کولیک نفخ شیرخشک شیشه شیر

ما جنوبیا اینجوری درست میکنیم
شب قبل ماهی رو با اب لیمو مزه دار میکنیم
موقع سرخم تو‌مخلوط ارد و‌ زرد چوبه و ادویه مخصوص ماهی میزنیم و بعد سرخ میکنیم

هیچی نمک و فلفل و اب نارنج البته من ماهی فریزر نمیزارم تازه تازه

سلام
من توی روبیکا آنلاین شاپ دارم
میشه عضوش بشین؟😍
توی‌روبیکا بهم پیام بدین لینک بدم بهتون
@mordad275
انواع لباس خونگی زنانه و‌شال و کیف زیر قیمت بازار موجود میکنم
میتونی یه سر بزنی😍✨🫶🏻

نمك فلفل گلپر عالي ميشه اينو يه خانوم شمالي بهم ياد داد

قبلش آبلیمو میزنم بعدش یکم زعفران میریزم روشون که خوشرنگ بشه بعدش توی زردچوبه و فلفل سیاه و آرد میزنم و توی روغن داغ سرخ میکنم

به ماهی ادویه زرد چوبه خیلی کم فلفل سیاه و نمک بزن دو حبه سیر با یه دونه فلفل دلمه ای روشو مشنبا بگیر یکی دو ساعت تو یخچال بمونه طعم دار بشه بعد یه قاشق آرد و نصف قاشق زرد چوبه تو پیله قاطی قبل سرخ کردشون روش بپاش خیلی خوشمزه میشه

ارد زرد چوبه باهم قاطی میکنم ماهی رو توش قلت میدم و توی روغن خیلی داغ سرخ میکنم