مامانا کته رو چجوری درست میکنید ک نرم و ابکی باشه؟؟

برای دوپیمانه برنج ایرانی ۳ پیمانه آب بریز برای برنج پاکستانی ۳ ونیم پیمانه برای هندی چهار پیمانه آب بریز
اول دوسه ساعت قبل خیس کن نمک بریز بعد زیرش رو خواستی روشن کنی روغن بریز فرقی نداره چه روغنی کامل نباید آبش کشیده بشه بعد بزار دم بکشه

برنج نیم دانه رو بزار تو آب بجوشه تا به نرمی دلخواه برسه میتونی یکم نمک ام بزنی ، بهش روغن زرد یا زیتون یا کره ام بزن در حدی آبش کشیده بشه که نه خیلی خشک نه خیلی ابکی باشه/ هر زمان نیاز بود میتونی اب اضافه کنی

باید آبشو بیشتر بریزی

من بعد تلاش فراوان پسرم برنج نیم دون رو خورد برنج ددسته رو هرچقد نرم میپختم نمیخورد با اینک کامل جویدنم بلد