۳ پاسخ

من ماهیچه رو میذارم با پیاز و زردچوبه و آب توی زودپز بپزه بعد توی آبش برنج دم میکنم
هویج و هیچی هم نمیریزم ساده دوست داره

ماهیچه رو با پیاز نگینی تف میدم تا تغییر رنگ بده بهش زعفران و ی هویج و سیب زمینی اضافه میکنم با اب کم شعله کم میزارم بپزه ۴ساعت
با برنج کته بهش میدم ..

عزیزم برای ۱۱ ماهه‌ها می‌تونی کته و ماهیچه رو خیلی نرم و خوشمزه درست کنی 😊

مثلاً: 🍚 برنج رو با آب بیشتر از معمول بذار تا کاملاً نرم و کته‌ای بشه.
🍖 ماهیچه رو جدا با کمی پیاز (درشت که آخر کار برداری)، هویج یا کدو بذار خوب بپزه تا کاملاً ریش‌ریش و نرم بشه.
بعد ماهیچه رو ریش‌ریش کن و با کته مخلوط کن، می‌تونی کمی از آب گوشت هم اضافه کنی تا خوش‌خوراک‌تر و نرم‌تر بشه.

برای بچه زیر یک سال بهتره نمک، ادویه تند و عصاره‌های آماده نریزید. کمی روغن زیتون یا مقدار خیلی کم کره (اگر قبلاً امتحان کرده و حساسیت نداده) می‌تونه خوشمزه‌ترش کنه.

اگر هنوز تکه‌ها رو خوب نمی‌جوه، کامل له یا ریش‌ریش‌ترش کنید تا راحت بخوره ❤️»

سوال های مرتبط