سلام مامانا
گوشت بلدرچین چجوری درست میکنید به بچهاتون میدید؟
ممنون میشم راهنمایی کنید

من یا تو سوپش میریزم یا اینکه سرخ میکنم و پیاز و رب انار میزنم با برنج یکم میخوره ،من شمالی هستم و به سبک شمای درست میکنم یعنی اولتو روغن سرخ میکنم بعد پیاز و رب انار و یکم سبزی خشک تو روغت تفت میدم یکم تو شکمش و یکم روش میریزم کنارش اب میریزم میزارم یواش یواش بپزه بعد با برنج کته میدم پسرم بخوره البته خیلی کم میخوره
یا اینکه میندازم تو سوپش بعد که پخت درش میارم استخوناشو جدا میکنم گوشتسو خورد میکنم میریزم تو سوپش

سیب زمینی پوست میکنم مربع های متوسط خورد میکنم ، یدونه هویج کوچیک ، عصاره پای مرغ، کره، فلفل دلمه ای کوچیک، یدونه سیر، زرد چوبه ، بلدرچینم میندازم توش اب داغم میریزم ۲ ساعت ک جوش خورد بر میدارم بلدرچین ریش میکنم ۲/۳ تا سیب زمینی و یدونه هویج اسلایس شده له میکنم ابشم میزیزم حالت تیلیت میشه میدم با ماست بهش

من یک بار درست کردم خیلی بد بو و بد مزه شد دیگه درست نکردم براش
اگه خواستی درست کنی اول بوش رو بگیر