۱ پاسخ

من قلم رو گرفتم شستم تو اب ریختم جوش اومد خونابه و چربی اندکی ازش درومد ریختم دور.قلم رو با برگ بو.پیاز. زردچوبه و فلفل ب مقدار اندک (اگ واس بچه ای ک ازین ادویه ها نمیدی نریز)میذارم چندین ساعت بپزه با حرارت کم .تا جایی که مواد ژله ای و مغز قلما خوب بپزن اب شن.وقتی پخت.غلیظ شدابکش رد کن .روی استخوانها و مغزشون رو داخل غذا سازیا با هرروش ک بلدی خوب له کن میکش شه با آبه قاطی کن بریز داخل یه ظرف گود وپهن.خنک شد بزار یخچال چند ساعت سفت و ژله ای شد میتونی چربی روش برداری و برش بزنی اندازه دلخواهت.بعضیا چربیش میذارن بمونه اگر کمه

سوال های مرتبط