مامانا میخام ابه پای مرغو بگیرم مثل قلم ولی برگ ندارم بنظرتون بدون برگ بو بزارم بپزه ؟
فقط زرد چوبه و نمکو دارچینو پیاز بزنم ؟
یا باید برگ بو ام باشه برا ضد عفونی کردنش ؟؟؟

من بدون برگ پختم خوب شد

هویج و فلفل دلمه . سیر . پیاز و. ادویه. برگ بو. بزن . راحت بذار بپزه تا خوب نرم بشه.میتونی از رزماری هم استفاده کنید بجای برگ بو .. البته بعدی باید از داخلش برداری . وقتی پخت....من همه اینا رو میریزم. البته قبل اینکه اینا رو بریزم . پاها رو جدا ی جوش میدم دیگه ابش مبریزم دور. از دوباره با اینا میذارم

قبلش بزار تو آب نمک غلیظ چن ساعتی