مامانا چطوری گوشت توشیشه درست کنم بدم به بچم

عزیزم من همه اینارو میریزم داخل شیشه و ی مقدار آب هم میریزم و قابلمه رو دو سومش رو پر آب میکنم و شیشه رو می‌زارم داخلش 4/5 ساعت با شعله کم میپزه

گوشت رو بندازید تو شیشه ترجیحا ماهیچه چون نرم‌تر و لذیذتر است برای بچه. پیاز و زردچوبه هم بهش بزنید و بعد خیلی کم آب بریزید داخلش.بعد در شیشه رو ببندید . یه قابلمه رو آب کنید و شیشه رو بذارید داخلش و بعد زیرش رو روشن کنید و درب قابلمه رو هم ببندید حدود۴ساعت بذارید باشه تا بپزه. میتونید هم تو زودپز بذارید شیشه رو. زودپز رو آب کنید و شیشه رو بذارید داخلش. زودتر میپزه. من تو زودپز میذارم. میتونید بهش هویج و سیبزمینی هم اضافه کنید.
فقط موقع باز کردن در شیشه مراقب باشید .بذارید شیشه سرد بشه بعد اروم اروم درش رو بازکنید. چون داخل شیشه هم فشار بخار زیاده

گوشت و پیاز بذار تو شیشه درش ببند بذار تو ی قابلمه آب بپزه چند ساعت

جواب بدین لطفا