مامانا شما چجوری فرنی و حریر بادام درست میکنید که کاملا ارد برنجش میپزه

بعد فقط ارد رو تفت دادی صبر کن یکم‌خنک بشه بعدش حالا برای فرنی اب جوشیده سرد و برای حریره همون شیر بادوم رو اضافه کن
بعدش قشنگ هم بزن که ارد گوله نشه
بعد بزار رو حرارت ملایم بپزه به غلظت مطلوب که رسید خاموشش کن بعدشم اگر خیلی سفت شد میتونی شیر خودت یا شیر خشک اضافه کنی که رقیق بشه

من ارد رو تفت میدم خیلی خوب میشه و کاملا میپزه، برای حریره بادوم هم اول ۱۵ عدد بادام‌درختی خام رو ۱۲ ساعت خیس میدم ابشو میریزم پوستشو میکنم میندارم تو مخلوط کن نصف لیوان اب جوشیده سرد میریزم شیر بادوم‌رو از صافی رد میکنم....
دوباره ارد رو کمی تفت میدم از روی کاز برمیدارم که خنک بشه بعد شیر بادوم‌رو به اندازه بهش اضافه میکنم و تمام حریره امادس

خیلی هم نرم خوشمزه میشه

تو اینستا میگفت آرد رو تفت بدید یکم
زیرشم کم باشه ک قشنگ بپزه

من سرلاک میخرم

من امروز بادوم و که خیس کردم و پوست گرفتم یکم با گوشتکوب خوردش کردم با آب جوش با گوشتکوب برقی میکسش کردم که شیر بادوم شد .بعد ارد برنج و بهش اضافه کردم رو شعله تند تند کم میزدم یکم که قوام پیدا کرد دوباره میکسش کردم
خییییلی خوب شد.