سلام مامانا
یه سوال شما چیارو فریز می‌کنی.
مثلاً هویج و ....
میشه بگید چجوری ؟

هویجو من چندمدل میکنم
خلالی برای چلو و هویج پلو و روی برنج و عدس پلو نگینی واسه سوپ و سالاد ماکارونی و الویه رنده‌ای واسه سوپ حلقه‌ای واسه مرغ و چلوگوشت


لوبیا سبز واسه لوبیاپلو ابپز میکنم لوبیاسبز خام واسه خورشت
بامیه
کرفس
نخود فرنگی، ذرت ،فلفل دلمه،لوبیا و نخود خیس خورده اماده
سبزی قورمه و کوکویی و سوپی ،سبزی آش
سبزی کوهی واسه اش
اسفناج و برگ چغندر برای بورانی
چندمدل تره محلی برای نرگسی و سیب زمینی تخم مرغ
مربا 😂😅برگه زردالو و الو خشک و کشمشم فریز میکنم بیرون خراب میشن
غوره و برگ انگورم فریز میکنم
دیگه...
اب قلم،گل محمدی خشک میکنم میزارم فریزر زمستون باهاش مربا درست میکنم
به رو خورد میکنم فریز میکنم برای تاس کباب و داخل خورشت

من هویج رو مثلا بخوام فریز کنم.....واسه هر چی ک میخوام مصرف کنم مثلا مرغ حلقه میکنم یا سوپ نگینی های کوچیک خرد میکنم هرشکلی ک بخوام

خرد میکنم میذارم تو یه قابلمه آب جوش بیاد وقتی جوش اومد میریزم داخل آب جوش دوسه دیقه جوش میخوره بعد میگیرم زیر آب سرد
وایمیسم سرد شه و آبش بره میریزم تو ظرف یا نایلون فریز میکنم این کار باعث میشه هویج به مرور سیاه نشه

هویج رو رنده میکنم فریز میکنم برا سوپ
گرد برش میزنم برا مرغ
کدو تیکه ای میزارم برا سوپ و خالی با شکر
شلغم رنده میکنم برا سوپ
لبو حلقه ای میکنم برا ته دیگه برنج
گوجه حلقه برا غذا
و پوره برا تخم مرغ گوجه

هویج رو اسلایس میکنم فلفل دلمه رو هم نگینی میذارم واسه املت اینا هم خلالی واس مرغ بقیم ک مرغ و ماهی و گوشت وکرفس سرخ شده و لوبیاسبز سرخ شده وخام.همین

هویچ و رنده میکنم میریزم تو ظرف میذارم فریزر
فلفل دلمه رو خلال خلال میکنم میذارم داخل ظرف تو فریزر
گردو هم خورد کردم فریز کردم
کدو بادمجونی حلقه حلقه کردم فریز کردم چون زیاد نمی‌خوریم

هویج و من فریز نمیکنم پوستشونو‌میگیرم ظرف دردار داخل آب میزارم خیلی تازه میمونه چون مصرفم بالاس زیر یک هفته تموم میشه