۷ پاسخ

ماهیو جدا سرخ میکنم. سبزی قلیه ماهی و پیاز و سیرو نمک و فلفل و رب انار باهم سرخ میکنم میزارم کنارش. به دلم خواست

من چه برا خودمون چه بچم با
نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، سیر و پیاز و ابلیمو و زعفرون میزنم
بعدم تو مخلطوط ارد و ادویه هاو شنبلیله میزنیم و سرخش میکنم

با پیاز و یکم ابلیمو و فلفل دلمه ای و زعفرون میذارم بمونه یکم بعد به آرد پودر سیر زردچوبه نمک میزنم توی آرد میذارمش و سرخش میکنم

من فقط نمک وزعفرون میزنم پیازم حلقه ای میکنم میذارم لاب لاش چند ساعتی توی همین مواد باشه

به آرد نمک و زردچوبه و کمی فلفل سیاه میزنم‌ بعد ماهی رو داخل آرد میغلتونم و سرخ میکنم
ارد اضافیش هم میگیرم قبل سرخ .

نمک زرچوبه
سیر
فلفل
فلفل دلمه
زعفران
همه چی میشه زد دیگه سایقه ایه

نمک و زردچوبه هیچی نمیرنم دیگه
میخوام مزه ی خود ماهی رو حس کنم

سوال های مرتبط