سلام مامانا عصاره پای مرغ رو چجوری درست کنم

من هر وقت سوپ برای دخترم درست میکنم یدونه پای مرغ توش میزارم

پاهای مرغ رو بزار با اب ی قل بزنه ابش رو بریز بیرون بعد دوباره قابلمه رو اب کن پاهای مرغ رو با دوسه تیکه هویج و ی دونه پیاز بزار سه چهار ساعت بجوشه بعد ک سرد شد استخوان هاشو جدا کن حواست باشه استخوان نرمه زیاد داره بعدم قبل اینکه بزاری بجوشه ناخن هاشم با قیچی جدا کن بعد اینکه استخوان هاشو گرفتی بریز تو مخلوط کن قشنگ ک پوره شد بریز تو قالب بزار یخچال ببنده بعدم فریز کن

پای مرغو بزار بپزه بعد آبش خودش ژله ای و سفت میشه