از مامانای کدبانو هرکی دمی گوجه خوشمزه بلده بگه درست کنیم

بارداری بارداری سونوگرافی

من میام اول سیبزمینی نگین میکنم سرخ میکنم پیاز داغ میگیرم
بعد ادویه جات زردچوبه فلفل سیاه و قرمز و نمک یکم رب میزنم ربم ک تفت دادم بعد پوره گوجه یا گوجه خورد شده میریزم
بعد میزارم خوب گوجه ها بپزه
بعد برنج نیمدانه عنبربو یا نیم دانه مامفیروز محلی میریزم
میزارم آبش بره و جمع میکنم و میزارم دم بکشه
معرکه میشه
بعضی وقتام لوبیا سبز میریزم توش ما خیلی دوست داریم با ماست یا سالاد شیرازی عالی میشه

به جای روغن کره هم بزنی معرکه میشه

گوجه هارو پوست بگیر رنده کن یا خورد کن بزار ابش گرفته بشه بعدش پیاز و سیر کامل تفت بده به زردچوبه یکم نمک و یکم فلفل اگر پودر کاری هم بزنی خوبه .
ادویه های زرد رنگ کمتر بزن
این مواد بزار کنار . بعدش برنجو که صاف کردی اینارو مخلوط کن باهم بزار دم بکشه .

تو مرحله اخر ک اب میریزم نمکم میزنم

گوجه رو میریزم تو میکسر
حدود پنج شش تا متوسط
یه پیاز متوسط خورد ریز میکنم خوب تفت میدم طلایی بشه زردچوبه زیاد هم میزنم
بعد برنج شسته رو میریزم توی پیازا یه تفت میدم
بعد گوجه میکس شده رو اضافه میکنم و بعد یکم بع مقداری که میدونم با اب گوجه قاطی شه باعث میشه برنج دم بیاد، اضافه میکنم و تمام