مامانا گوشت یا مرغ از یخچال در میارید منتظر میمونید کاملا بخش باز بشه بعد بپزید؟ اگه همین ک در میارید آب جوش بذارید مشکلیه؟

میرارم کامل حودش باز شه

اب جوش میارم
میریزم توی کاسه
مرغو با پلاستیک میزارم داخلش.
نیم ساعت میمونه کامل یخش باز میشه.

گاهی وقتا هم میزارم توی یخ زدا ایرفرایر

منم شب خب دیر میخوابیم درمیارم میزارم تو یخچال صبح دیگ ۱۱بیدارمیشم ناهارم میزارم

میجوشونم با پیاز و ادویه

من اگه بخوام یهویی درست کنم اول میزارم تو سولاردارم یخ زدایی بشه بعد درست میکنم ولی بیشتر وقتا از قبل میزارم بیرون خودش یخش باز بشه

مرغ رو می‌زارم یه ساعت آب نمک،گوشت رو هم از شب می‌زارم یخچال صبح می‌زارم با پیاز تفت بخوره بعد ،نه دوس ندارم یهویی از فریزر در بیارم بپزم

من کلا گوشت و یکم آبپز میکنم در حد مثلا ده دقیقه که کامل کف روش و بریزم بره که بو‌ نده و بعد دیگه تفت میدم و‌خورشتمو‌ درست میکنم
مرغمم همینطور

اگه وقتم زیاد باشه میزارم یخش کاملا باز بشه ولی اگه وقت نداشته باشم با اب میپزمش

بوی بد مرغ میمونه توش
من میزارم توی آب معمولی و نمک نیم ساعت نشده نرم میشه بعد با ادویه و نمک سرخ میکنم

بو میگیره بزاری تو آب جوش

من گاهی میزارم مرغ بعد تو آب نمک نیم ساعتی میمونه. گاهی بی حوصله باشم ن میپزم سریع