میگم شیر پاستوریزه رواشکال نداره‌بجوشونیم

نه پاستوریزه نباید جوشوند چون طی یک فرایند خاص و با دمای بیشتر از نقطه جوش پاستوریزه میکنن و وقتی بجثشونید یک سری از مواپی که داخلش هست مولکثل هاش چدا میشه. اینو تو یک مستند دیدم

نه بعضی ها شیر گرم میخورم شیر پاستوریزع و گرم میکنن میخورن....

اتفاقا مخصوصا تو تابستون بجوشونید بسیار برامن پیش اومده شیر تاریخ داشته ولی خراب بوده

لازم نیس بجوشونی گرم بشه کافیه

نه مشکلی نداره

ن چرا اشکال داشته باشه