بچه‌ها طرز تهیه و فوت و فن کباب تابه‌ای مرغو بگین. لطفااا



فرزند پروری فرزندپروری شیرخشک شیرتر

اگر سینه تنها استفاده کنی خب ی مقدار خشک هست
اما سینه و رون ابدار و‌نرم میشه
پیاز رنده میکنی اونارم ک چرخ کردی
بعش ادویه‌نمک فلفل سیاه زردچوبه و زعفرون میزنی
بعد برای قشنگی هم میدونی جعفری خورده شده و فلفل دلمه رنگی هم خورد کنی اضافه کنی بعد
تو ماهیتابه پهن کن با قاشق برش بده اب ک انداخت خشک شد بهش روغن و‌ی مقدار کره بزن
و دوباره زعفرون

اگه مخلوط رون و سینه باشه که هیچ اگر نه من سینه مرغ یه تیکه کوچیک دنبه گوسفند یه پیاز متوسط و ی تیکه کوچیک فلفل دلمه ای و یکم جعفری زعفرون فلفل سیاه و زردچوبه و نمک همشو میریزم تو خردکن یا غذاساز و کامل مخلوط میکنم یکمم پودر سوخاری در حد یه قاشق بهش میزنم بعدم موادشو کف تابه دوطرفه پهن میکنم اگه تو روغن سرخ میکنم آخر سر یه تیکه کره بهش اضافه میکنم بعدم گوجه سرخ میکنم و با نون یا برنج میخوریم

منو لایک کن منم ببینم با مرغ درست نکردم تا حالا

من زعفرون و ادویه باربیکیو میزنم خیلی خوب میشه البته به کباب تابه ای گوشت چرخکرده … مرغم خوب میشه . دوستم ادویه دودی ام میزد