مامانا عصاره قلم چجوری بگیرم برا بچم

این جوری بزار فریز

اول ک باید برش داد بشن . بعد بزار تو قابلمه با آب تا جوش خورد دو سه دقیقه ابش بریز قلم ها آب بکش . دوباره بزار تو قابلمه با پیاز برگ مو ادویه اگ خواستی ی کم بزن کممم. نمک نزن

در قابلمه بزار تا ۱۲ ساعت خوب عصاره اش در بیاد بعد زیرش کم کم باشه فقط جوش ریز بزنه
بعد ک پخت گوشت ژلاتین اینا رو با مغزهاش جدا کن بریز تو میکسر بعد با آبش مخلوط کن
بریز تو ی ظرف تو یخچال بزار تا ببنده دو ساعت می‌بنده بعد هم برش بده بزار فریز