میخوام واسه اولین‌بار ماهی بدم به دخترم
شماهایی که امتحان کردین چجوری درست کردین که بچه دوست داشته؟
چون ما ‌به ماهی فقط نمک و فلفل میزنی که اونم نمیشه زد الان..م

زردچوبه یکم‌بزن یا زعفرون مامانم اینجوری درست کرد
یکم روش روغن زیتون مالوند گذاشت تو فر قشنگ پخت
قسمت وسط گوشتی یا فیله ماهی و بهش بده ک خوب پخت میاد و نرمه

سلام گلم.من که همون زردچوبه و نمک وکمی پودر سیر و دارچین به مقدار کم وفلفل سیاه به مقدار کم میزنم ماهی چون طبعش سرده یعنی وقتی میخوری متوجه طعم چاشنی ها نمیشی چون دوست ندارم طعم ماهی عوض بشه.من همون رو سرخ میکنم یا کباب میکنم میدم به پسرم.سه چهار روز یه بار بهش یا قزل میدم یا سالامون.خودمونم از همون میخوریم

سیر و آبلیمو و زردچوبه زدم و تو کره سرخ میکنم نرم نرم میشه بعد با کته بهش میدم یا خالی میزارم جلوش بخوره

زردچوبه، دارچین، پودر سیر ، پودر پیاز، پیاز ، آبلیمو تازه مجازه که میتونی بهش بزنی

یه مقدار آب تو قابلمه بریز زردچوبه و‌دارچینم بزن بزار بپزه نیم ساعت یا ۲۰ دقیقه کافیه کافیه آبش باید خشک شه

من تو ارفرایر گذاشتم. من نمک فقط نزدم. یکم زردچوبه اینا داشت. روش هم لیمو چکوندم. دوست داشت ولی زیاد نخورد اون موقع .‌ باید باز بپزم

من امروز براش کته ماهی درست کردم فقط دوسه قاشق خورد ماهی رو ریز ریز کردم با پیاز تفت دادم زردچوبه و پودر سیر زدم آب و برنج ریختم گذاشتم کامل پخت

با لیمو ترشم خوشمزه میشه .البت من خودم هنوز ندادم

وای اتفاقا منم میخاستم بدم ولی نمیدونم چجوری باید درست کنم