یکی بزرگی کنه بیاد بگه چجوری آش دندونی درست کنم!؟

منم کم کم باید درست کنم یه کوچولو دندونش زده بیرون منتظرم کامل بیاد بالا

اندازه 10 نفر

🌾 گندم پوست‌کنده: ۲ پیمانه

🫘 لوبیا چیتی: ۱ پیمانه

🥣 عدس: نصف پیمانه (اختیاری)

🍚 برنج: نصف پیمانه

🧅 پیاز: ۳ عدد بزرگ

🍖 گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم (اختیاری)
میتونی آب قلم بریزی
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

👩🏻‍🍳 نکته مهم

۱. لوبیا چیتی رو از شب قبل خیس کن و آبش رو چند بار عوض کن. ۲. لوبیا رو جداگانه بپز تا کاملاً نرم بشه. ۳. گندم رو جدا بپز تا باز بشه و لعاب بندازه. ۴. بعد لوبیا و بقیه مواد رو اضافه کن و بذار آش با حرارت ملایم جا بیفته.

💡 راز خوشمزگی: اگر می‌خوای آش دندونی کش‌دار و لعاب‌دار بشه، گندم رو خوب بپز و در اواخر پخت مرتب هم بزن.

بزن گوگل

ما همون آش رشته درست میکنیم اما بعضیا شیربرنج درست میکنن

ما لوبیا...باقالی ..نخود..گندم می‌پزیم جدا جدا بعد باهم تو یردیسک مخلوط میکنیم