بچه ها دستور ترشی سیر میگن بی زحمت
فرزند پروری شیرخشک واکسن واکسن واکسن

نباید پوست میگرفتی

سیر ترشی سفید یا ازین قهوه ایا؟

سیرترشی عربی درست کن عالی میشه

اصلا نجوشونسیرهارو شیره بریز سریع میرسه

شیره بیشتر بریزی زودتر میرسه خوشمزه هم میشه

پوست سیر رو نگیر چرا گرفتی ما نمی‌گیریم حالت که گرفتی سرکه کلا بریز با شیره و نمک به اندازه کافی

کاش کامل پوست نمیگرفتی سبز میشن تو سرکه با پوست بهتر بود

من سرکه و سه قاشق شیره و یه کوچولو نمک و نبات رو گاز گزاشتم سیر ریختم توش و شعله بالا
هروقت جوش اومد و قل قل کرد شعله رو کمتر میکنی
چون سیر هات کوچولوعه پنج دقه از زمانی که جوشید زمان بگیر و خاموش کن
و هروقت سرد شد بریز تو ظرف
من سیرهام بزرگ بود یک ربع گزاشتم بپزه
اما شما پنج دقه هم بسه

سیر ترشی سفیدم عالی میشه
سیرارو بریز شیشه یه قاشق نمک ریز یه قاشق نمک درشت بزن یه استکان و نیم سرکه بزن مابقی ابجوش بریز

سرکه و شیره و یکم رب انار و خیلی کم نمک مخلوط کن
شیره زیاد نریزید درحودی که تیزی سرکه رو بگیره و بریز روی سیر ها و بذار برسه
اگرم عجله داری این موادو بجوشون و داغ بریز روی سیر ها و درشو ببند تا زودتر برسه