سلام. دخترا اینجا کی کیک هویجش خیلی خوب میشه؟ یه رسپی دقیق میخوام، واینکه آردش باید آرد نول باشه یا آرد گندم

کیک هویج منم عالی میشه

ندوست

من با این دستور درس میکنم عالی میشه

❌️کیک هویچ و گردو ❌️
موادلازم
هویچ رنده شده ۲لیوان بدون اینکه آب هویچ گرفته شود (دسته دارفرانسوی)
آرد۲لیوان
شکر ۱ لیوان و ۱.۴ لیوان
روغن ۱ لیوان
وانیل نصف غ چ
گردو نصف لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
آب ولرم ۱.۳لیوان
پکنیگ پودر ۲ق م
دارچین ۲ ق غ
طرز تهیه
تخم مرغ+شکر+وانیل ۵ دقیقه تا ۷ دقیقه  میزنیم تا سفید و کشدار شود دورگیری حین کار فراموش نشه
بعد روغن رو ریخته ۳۰ ثانیه زده بعد آب ولرم  ریخته همزده با همزن ۳۰ ثانیه دیگر زده بعد ارد و پکنیگ پودر که ۲ بار الک کرده و دارچین رو به آرد اضافه کرده و به مواد اضافه کرده در سه نوبت با لیسک زده ، سر آخر هویچ و گردو را ریخته با لیسک خوب مخلوط میکنیم و در قالب ۲۵ که با روغن جامد چرب کرده و اردپاشی کردید ریخته و دردمای ۱۸۰ به مدت ۵۰ دقیقه بعد ۴۵ دقیقه چک شود
نکته❌ هویچ رو رنده کردید داخل لیوان ریخته فشرده نکنید در حدی که هر لیوان پر کنه کافیه ❌
نکته ❌همه مواد هم دمای محیط باشن❌
نوش جان 😊

من یکی دوبار پختم خوشم نیومد

من یباردرست کردم فوق العاده شد باارد معمولی درست کردم اندازه دقیقش ندارم من همیشه چشمی میریزم