میخام واسه ناهار پسرم گوشت شیشه ای درست کنم طرز تهیه اشو میگید ممنون میشم 🤗

مزش اونجوری ک فکر کنی خیلی خوشمزه نمیشه

من خودم گوشت ماهیچه و ی پیازو با ی سیب زمینی و فقط یکم نمک ریختم تو شیشه آب اصلا نریز تو شیشه بعد گذاشتم تو‌زودپز ی شب تا صبح+صبح تاظهر گذاشتم بمونه وقتی جوش اومد اولش زیرشو کم کردم و حواسم بود آب زود پزم تموم نشه هی آب بهش اضافه کردم نکته اصلی اینکه در زود پزو کامل نباید ببندی و‌شیشه رو ی جوری باید داخلش قرار بدی که آب داخل شیشه نری باید ایستاده باشه شیشه؛خلاصه حسابی که پخت میکسش کردم طعمش عالی شد

دیگه فعد یه سال ابگوشت بده بخوره گوشت توو شیشه برا ۶ ماه و ۷ ماه خوبه

گوشت و هویج و سیب زمینی نمک و کمی زردچوبه و رب بریز داخلش

اصلا آب نریر توی شیشه یه پیاز کوچیک گوشت و یکم سبزیجات مثلا یه تیکه کوچیک هویج،خود گوشت و پیاز آب میندازه خیلی هم خوشمزه هست من برا خودم فقط نمک و پیاز درش کیپ کن خوب بزار توی آب سرد تو قابلمه که کم کم جوش بیاد بعد چهار پنج ساعت بپزه باورم نمیشد مزه کباب چنجه میداد ،هیچ ادویه هم نمیزدم

عزیزم هر چی دوست داری بریز تو شیشه به اندازه یه استکان آب بریز توش،بعد شیشه رو بزار تو قابلمه آب وقتی حوش اومد شعله کم کن سر قابلمه رو بزار تا ۵ساعت اینا بپزه اگه دیدی نپخت باز بزار بمونه