سوال های مرتبط

مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۱۴ ماهگی
عصاره قلم گوساله
قلم گاو یا گوساله
دارچین ، زردچوبه یا فلفل سیاه
پیاز،کرفس،پیارچه هرچه ک به خوشبو شدن عصاره کمک میکند
میتونید هی چیزی اضافه نکنیو
طرز تهیه;
ابتداقلم گاو اگر به صورت برش خورده و تکه ای بود که نیاز نیست تکه شود . اما اگر درسته بود نیاز است
دو تا سه جای آن شکسته شود تا عصاره آن در زمان پخت به خوبی خارج شود .قلم ها را شسته و داخل قابلمه
بزرگی می اندازیم و آب را تا حدی که روی قلم ها را بگیرد، داخل قابلمه می ریزیم.
پیاز ها را به قطعات درشت خرد می کنیم . زرد چوبه و فلفل و دارچین و....را اضافه کرده و با شعله زیاد
می گذاریم تا جوش آید، وقتی جوش آمد کف روی قابلمه رو دور بریزید، شعله را کم می کنیم تا بپزد. زمان پخت
حدود 12 تا 18ساعت در قابلمه یا 7 ساعت در زودپز پخته شود.
آب قلم را از صافی عبور می دهیم تا اگر تکه های استخوان درون آب باقی مانده است خارج شود .
مغز استخوان ها را هم جدا با دستگاه میکس می کنیم تا یک دست شود سپس با آب مخلوط می کنیم . می توان
روغن را از عصاره قلم گرفت .
می توانیم در فریزر 6تا 9 ماه نگه داری کنیم.
نمک و شکر تا یکسالگی ممنوع میباشد
مامان رویا السادات 💚 مامان رویا السادات 💚 ۷ ماهگی
مامانای مهربون طرز تهیه عصاره قلم رو آوردم ک دغدغه خیلی هامونه
امیدوارم ب دردتون بخوره 🫂💚

عصاره قلم

موادی که لازم داریم
قلم گاو یا گوساله
دارچین ، زردچوبه یا فلفل سیاه
پیاز،کرفس،پیارچه هرچه ک به خوشبو شدن عصاره کمک میکند
میتونید هیچ چیزی اضافه نکنید
طرز تهیه;
ابتداقلم گاو اگر به صورت برش خورده و تکه ای بود که نیاز نیست تکه شود . اما اگر درسته بود نیاز است
دو تا سه جای آن شکسته شود تا عصاره آن در زمان پخت به خوبی خارج شود .قلم ها را شسته و داخل قابلمه
بزرگی می اندازیم و آب را تا حدی که روی قلم ها را بگیرد، داخل قابلمه می ریزیم.
پیاز ها را به قطعات درشت خرد می کنیم . زرد چوبه و فلفل و دارچین و....را اضافه کرده و با شعله زیاد
می گذاریم تا جوش آید، وقتی جوش آمد کف روی قابلمه رو دور بریزید، شعله را کم می کنیم تا بپزد. زمان پخت
حدود 12 تا 18ساعت در قابلمه یا 7 ساعت در زودپز پخته شود.
آب قلم را از صافی عبور می دهیم تا اگر تکه های استخوان درون آب باقی مانده است خارج شود .
مغز استخوان ها را هم جدا با دستگاه میکس می کنیم تا یک دست شود سپس با آب مخلوط می کنیم . می توان
روغن را از عصاره قلم گرفت .
می توانیم در فریزر 6تا 9 ماه نگه داری کنیم.
🚫 نمک و شکر تا یکسالگی ممنوع میباشد🚫
مامان آی ماه مامان آی ماه ۸ ماهگی
⭕️نکاتی برای تهیه ی سوپ پایه ⭕️

۱. در صورتی که کودک یبوست دارد بهتر است در سوپ از هویج استفاده نکنید یا لعاب برنج را به آن ندهید❌

۲. اگر روغن زیتون مرغوب در اختیار دارید می توانید به اندازه ی یک قاشق مرباخوری در سوپ خود استفاده کنید✅

۳.به سوپ نوزاد 6 ماهه به هیچ عنوان نباید نمک، شکر یا هر چاشنی دیگری اضافه کنید. اگر نوزاد شما بزرگتر است و طعم سوپ را دوست نداشت می توانید چند قطره لیموترش تازه به آن اضافه کنید✅

۴. هر سه روز یک بار در صورتی که از سمت نوزاد واکنش خاصی نبود و معده ی او رفلاکس و ... پیدا نکرد، می توانید یک نوع سبزی به سوپ اضافه کنید: مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدوسبز، کرفس و … . البته در صورتیکه نوزاد پیشینه ی رفلاکس و … دارد حتما پیش از این کار با پزشک متخصص نوزاد مشورت کنید.✅

۵.سبزی ها باید در آخرین لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف را ببندید تا ویتامین های آن از بین نرود✅

۶. اسفناج تا یک سالگی برای تغذیه نوزاد مجاز نمی باشد و نباید به سوپ نوزاد کوچکتر از 1 سال اضافه شود✅

۷. هرگز به نوزاد شش ماهه گوجه فرنگی ندهید❌

۸. میوه را دیرتر در برنامه غذایی کودک بگنجانید به همین دلیل توصیه می شود، مرکبات را در پایان یک سالگی به کودک بدهید✅
#اولین_سوپ
#برنامه_غذایی
#شش_ماهگی
#غذای_کمکی_نوزادان


┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄
مامان محجوبه مامان محجوبه ۱ ماهگی
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌿
عرض سلام خدمت مامان های قشنگ شیرازی
●تیم زایمان درآب و زایمان فیزیولوژیک در شیراز درخدمت شماست با بهترین خدمات و امکانات کامل کاهش درد
●انجام زایمان با متد فیزیولوژیک و حضور همسر در بهترین بیمارستان های شیراز
●ارایه مامای همراه در بیمارستان شوشتری
●ارایه پکیج اموزشی ورزش های دوران بارداری و امادگی کامل زایمان
●مشاوره از بارداری تا پس از زایمان و شیردهی

www.mamashiraz.ir
در اینستاگرام مارادنبال کنید:
@mama.hamrah.shiraz
0935558 2805🌿
عرض سلام خدمت مامان های قشنگ شیرازی
●تیم زایمان درآب و زایمان فیزیولوژیک در شیراز درخدمت شماست با بهترین خدمات و امکانات کامل کاهش درد
●انجام زایمان با متد فیزیولوژیک و حضور همسر در بهترین بیمارستان های شیراز
●ارایه مامای همراه در بیمارستان شوشتری
●ارایه پکیج اموزشی ورزش های دوران بارداری و امادگی کامل زایمان
●مشاوره از بارداری تا پس از زایمان و شیردهی

www.mamashiraz.ir
در اینستاگرام مارادنبال کنید:
@mama.hamrah.shiraz
0935558 2805