⭕️نکاتی برای تهیه ی سوپ پایه ⭕️

۱. در صورتی که کودک یبوست دارد بهتر است در سوپ از هویج استفاده نکنید یا لعاب برنج را به آن ندهید❌

۲. اگر روغن زیتون مرغوب در اختیار دارید می توانید به اندازه ی یک قاشق مرباخوری در سوپ خود استفاده کنید✅

۳.به سوپ نوزاد 6 ماهه به هیچ عنوان نباید نمک، شکر یا هر چاشنی دیگری اضافه کنید. اگر نوزاد شما بزرگتر است و طعم سوپ را دوست نداشت می توانید چند قطره لیموترش تازه به آن اضافه کنید✅

۴. هر سه روز یک بار در صورتی که از سمت نوزاد واکنش خاصی نبود و معده ی او رفلاکس و ... پیدا نکرد، می توانید یک نوع سبزی به سوپ اضافه کنید: مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدوسبز، کرفس و … . البته در صورتیکه نوزاد پیشینه ی رفلاکس و … دارد حتما پیش از این کار با پزشک متخصص نوزاد مشورت کنید.✅

۵.سبزی ها باید در آخرین لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف را ببندید تا ویتامین های آن از بین نرود✅

۶. اسفناج تا یک سالگی برای تغذیه نوزاد مجاز نمی باشد و نباید به سوپ نوزاد کوچکتر از 1 سال اضافه شود✅

۷. هرگز به نوزاد شش ماهه گوجه فرنگی ندهید❌

۸. میوه را دیرتر در برنامه غذایی کودک بگنجانید به همین دلیل توصیه می شود، مرکبات را در پایان یک سالگی به کودک بدهید✅
#اولین_سوپ
#برنامه_غذایی
#شش_ماهگی
#غذای_کمکی_نوزادان


┄┅┅┅~ 🍓 ~┅┅┅┄

۳ پاسخ

خیلی عالی عزیزم فقط اینکه اسفناج مشکلی نداره

#پوره سیب‌زمینی و هویج

مناسب برای: ۶ ماه به بالا

مواد لازم:
۱ عدد سیب‌زمینی کوچک
۱ عدد هویج متوسط
آب یا شیر مادر/شیرخشک (به مقدار لازم)

طرز تهیه:

سیب‌زمینی و هویج را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید.
آن‌ها را در آب بجوشانید تا کاملاً نرم شوند (حدود ۱۵-۲۰ دقیقه).
مواد را با کمی آب پخت یا شیر مادر/شیرخشک مخلوط کنید و با مخلوط‌کن یا چنگال پوره کنید تا کاملاً یکدست شود.
پوره را صاف کنید تا هیچ تکه‌ای باقی نماند.
اجازه دهید خنک شود و به مقدار کم به کودک بدهید.
نکته: می‌توانید کمی کدو سبز هم اضافه کنید برای تنوع.

ممنون از اطلاعات خوبتون🤗

سوال های مرتبط

مامان علی آقا وبهار مامان علی آقا وبهار ۱۰ ماهگی
‍ #تغذیه_کمکی

♨️سوپ خوشمزه و مقوی برای کودکان♨️

(بالای هشت ماه)

🔰🍊مواد لازم:

♦️ران مرغ 2 عدد متوسط
♦️پیازچه تازه ی خرد شده 250 گرم
♦️هویج نگینی خرد شده یک فنجان
♦️پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
♦️ماکارونی شکل دار 200 گرم
نمک و آبلیمو به میزان لازم(بالای یک سال)
♦️گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد متوسط

🔰🔰طرز تهیه

💢ابتدا ران مرغ را با پیازو هویج به همراه یک لیوان آب درون قابلمه ریخته وبر روی حرارت قرار دهید.نمک را در همان ابتدا به مواد سوپ اضافه کنید پرا که خاصیت مرغ با نمک تثبیت می شود. بعد از اینکه مرغ و هویج نیم پز شدند پیازچه های خرد شده را به مواد سوپ بیافزایید .زمانی که همه ی مواد شما پخته و نرم شد ماکارونی را اضافه کرده و اجازه دهید تا مدت کوتاهی در مواد سوپ بپزد .بعد از آن گوجه فرنگی های خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و آبلیمو را هم زمان سرو به میزان دلخواه به مواد می افزاییم.
💢تنها نکته ای که در پخت این سوپ باید به آن دقت کنید زمان اضافه کردن ماکارونی است که بهترین زمان 10 دقیقه قبل از اینکه سوپ را از روی حرارت بردارید است.

👇

👩‍⚕
مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۱۲ ماهگی
سوپ شیشه ای
مرغ ۶ +
پیاز متوسط: ۱ عدد ۸ +
سیب زمینی کوچک اعدد ۵+
نخود سبز ۶+
جعفری تازه ۶ +
جودوسرپرک شده ۵+
کدوحلوایی ۵+
طرز تهیه:
* همه مواد را به قطعات خیلی ریز خرد تا عصاره آنها بیشتر وارد غذا شود.یک پیاز را هم به ۴ قسمت برش
بزنید و داخل شیشه قرار دهید..
* یک شیشه با درب فلزی تهیه کنید. شیشه های جای مربا یا رب گوجه فرنگی برای این کار مناسبند
درب شیشه را محکم ببندید. به طوری که راه باز شدن و نفوذ آب نداشته باشد
* باید از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید. به این صورت که مقدار زیادی آب داخل قابلمه بریزید. سپس شیشه
حاوی مواد سوپ را به آرامی داخل قابلمه قرار دهید.
* توجه داشته باشید آب داخل قابلمه باید سرد باشد که شیشه در آن با کمک حرارت کم کم گرم شود. اگر از آب
جوش استفاده کنید، ممکن است باعث شکسته شدن شیشه شود.
* و اینکه گذاشتن شیشه به صورت راست و استوانه ای بایدداخل قابلمه قرار گیرد.
* پختن سوپ داخل شیشه بین ۲ تا ۳ ساعت زمان طول می کشد. شما باید در ابتدا شعله را زیاد کنید تا آب آن به
جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید.
زمانی که سوپ کامل پخته شد،
* شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس شیشه را با دستگیره خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود.
از بردن شیشه زیر آب سرد خودداری کنید. ممکن است شیشه شکسته شود به مدت یک الی دو روز می توانید آن
را در یخچال نگهداری کنید.
* برای نگهداری از سوپ میتوانیداز همان شیشه استفاده کنید. به این صورت که اضافه آن را داخل شیشه بریزید
و درب آن را محکم ببندید.
نوش جان
مامان رقیه زهرا مامان رقیه زهرا ۱۳ ماهگی
‍ صبحانه سنین مختلف🧀🍞

6ماه تا یکسال:

☕️وقتی برای اولین بار به کودک غذا می دهید سعی کنید عادت خوردن #صبحانه را در فرزندتان جا بیاندازید.✅️

هر چند نوزاد بخصوص اگر با #شیر_مادر تغذیه شود، قسمتی از شب هم شیر خورده و شاید صبح زیاد گرسنه نباشد ولی حضور او در سر سفره صبحانه در کنار اعضای خانواده مهم است.✅️

برای این گروه سنی #حریره_بادام یا #فرنی صبحانه خوبی است.🍚🍢
می توانید مواد لازم را برای مدت مثلا یک هفته آماده کنید.
آرد برنجی 🍚که خودتان آسیاب و آماده کرده اید و بادام🥜 آسیاب شده، اگر مقداری از شیر خودتان را هم بعد از شیر خوردن نوزاد بدوشید می توانید تا دو سه روز در یخچال نگهداری کنید و برای تهیه فرنی🍧 و حریره🍘 از آن استفاده کنید.

با بزرگتر شدن کودک می توان موادی مانند #پوره های مختلف یا #زرده_تخم_مرغ🍳 هم برای صبحانه قرار داد.
مثلا اگر برای خودتان تخم مرغ آب پز کرده اید نصف زرده آنرا با حریره کودک مخلوط کنید.✅️

ماست چکیده را هم میتوان در کنار صبحانه استفاده کرد.
(در غذای کودک زیر یکسال #نمک و #شکر اضافه نکنید، #عسل هم ممنوع است)
مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۱۲ ماهگی
بستنی خامه ای کودک از یکسالگی
بستنی یخی خامه ای، یک دسر مناسب برای بچه هایی است که لبنیات را به تنهایی دوست ندارند. شما می توانید این
بستنی را با میوه های مختلف همچون توت فرنگی، هلو، و انبه درست کنید. در این آموزش به طرز تهیه بستنی
یخی موز،توت،هلو با خامه پرداخته می شود. اما می دلخواه خود استفاده
ٔ
توانید در مرحلهٔ پوره کردن میوه، از میوه
کنید.
هلو دو عدد
موز یک عدد
شاتوت یک لیوان
خامه سه قاشق غذاخوری
شکر سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول :آب و شکر رو مخلوط میکنیم
دوم :سه قاشق آب و شکر به هر میوه اضافه میکنیم و با کمک میکسر پوره میکنیم .
سوم :به هر پوره یک قاشق خامه اضافه میکنیم و هم میزنیم

چهارم :پوره ها رو داخل قالب یا لیوان یکبار مصرف ریخته و بمدت ۷ ساعت توی فریزر میزاریم
می توانید مقدار شربت را متناسب با شیرینی میوه های انتخابی خود تنظیم کنید

ٔ دیگری جایگزین کنید .
همچنین می توانید شربت شکر را با عسل یا هر شیرین کننده
می توانید شربت شکر را به کلی حذف کنید

می توانید از ماست و شیر هم استفاده کنید

برای خارج کردن بستنی یخی از قالب، کافیست قالب ها را برای چند دقیقه در داخل آب گرم قرار دهید .
نوش جان
مامان علی آقا وبهار مامان علی آقا وبهار ۱۰ ماهگی
طرز تهیه حریره بادام به درخواست شما
مواد لازم👇 

بادام: 4 عدد

آرد برنج: 1 ق مربا خوری

شیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی لیتر)

روغن مایع: 1 ق چای خوری (بهتر است روغن زیتون باشد)

شکر: 1 ق چای خوری

آب: نصف استکان (حدود 30 میلی لیتر)

طرز تهیه:

بادام ها را به مدت 3-4 ساعت در آب گرم خیسانده و سپس پوست بکنید. سپس آن ها را رنده کرده، به طوری که پودری کاملا یک دستی بدست آید.

شیر را در یک ظرف کوچک که بهتر است از جنس لعابی باشد ریخته و آرد برنج را در آن حل کرده و با پشت قاشق نرم کنید و ظرف را روی شعله ملایم گاز قرار دهید.

سپس آب و شکر را با سایر مواد مخلوط کرده و در حالی که آن را به طور مرتب به هم می زنید، به مدت حدود 20 دقیقه بپزد تا قوامی مانند ماست پیدا کند.

در دو سه دقیقه آخر پخت، روغن زیتون را با سایر مواد مخلوط کنید.

اضافه کردن روغن باعث افزایش کالری غذا و در نتیجه کمک به رشد شیرخوار می شود. از آن جا که روغن نباید در معرض حرارت زیاد قرار گیرد توصیه می شود که در اواخر پخت به غذا اضافه شود.

با رعایت بهداشتی می توان قبل از مصرف، مقدار اضافی حریره را در ظرف در بسته تا دو روز در یخچال نگه داری کرد.

همانند فرنی، بهتر است حریره را به جای شیر پاستوریزه، با آب پخت و در پایان شیر مادر به آن اضافه کرد.

👩‍⚕
مامان علی آقا وبهار مامان علی آقا وبهار ۱۰ ماهگی
از کی دسر را شروع کنیم⁉️

💠💠 در ماه هشتم ظهر و شب مي‌توانيم #ماست را هم به رژيم غذايي نوزاد خود اضافه كنيم (2 قاشق). #خرما (رطب بدون پوست)، #جگر گوسفند يا مرغ را هم می‌توانیم بپزيم و نرم كنيم و هفته‌اي يك‌بار به سوپ نوزاد اضافه كنيم.

💠💠 در ماه نهم انواع #آش (آش ماست، آش حبوبات، آش گندم) را درست مي‌كنيم و در اين ماه هم ماهي آبپز دريايي كه سرشار از #امگا3 است، توصيه مي‌شود كه بايد نرم و با دقت به ميزان كم تغذيه شود.

💠💠 در ماه دهم #كته ماهيچه، #كوفته قلقلي،‌ #ماكاروني با تركيبات مخصوص توصيه مي‌شود. حالا كودك ما 10 ماه دارد و مي‌تواند به آهستگي بجود يا غذا را ريزريز كند.

✅✅ 11 و 12 ماهگي زماني است كه مادر مي‌تواند علاوه بر انواع غذاهاي اشاره شده از غذاي خانواده نيز به كودك خود بدهد.با رعايت اضافه كردن #نمك و #ادويه، به غذاي خانواده به ميزان بسيار كم مي‌توان از همان غذا به كودك داد.

💠💠در اينجاست كه كودك به يك‌سالگي رسيده و اكنون چيزهايي كه برايش ممنوع بود قابل خوردن است؛
✔️نمك، ✔️عسل، ✔️سفيده تخم‌مرغ، ✔️اسفناج و...

👩‍⚕
مامان 💎یلدا💎 مامان 💎یلدا💎 ۷ ماهگی
#سوپ

‍ ⭕️سوپ ماش (از ۸ ماهگی)

✅مواد لازم:

ماش: ۲ قاشق غذاخوری
برنج: ۲ قاشق غذاخوری
شلغم: یک عدد کوچک
یک نیمه پیاز کوچک
یک تکه ماهیچه یا قلم
جعفری خرد شده: به مقدار لازم

✅طرز تهیه:

ابتدا ماش را با چند مقداری آب در ظرف مناسبى می خیسانیم و بعد از مدتی آب آن را خالی کرده و مجدد آب میريزيم و روى حرارت ملايم ميگذاريم تا ماشها بپزند و مرتب بهم ميزنيم تا پوست ماش جدا شود و روى ظرف بيايد و با كفگير آنرا ميگيريم و گاهى كمي آب سرد در آن ميريزيم كه پوستهاى ماش بهتر جدا شوند.
بعد برنج را تميز ميكنيم ميشوئيم و با پياز رنده شده و یک تکه ماهیچه یا استخوان قلم داخل ظرف ميريزيم که در صورت تمایل کمی زردچوبه یا زعفران هم به آن می زنیم. گوشت یا قلم كه خوب پخته شد شلغم آب پز شده را داخل ظرف ميريزيم حرارت بايد كاملا ملايم باشد و سوپ را گاهى بايد بهم زد تا تمام مواد پخته شود. در انتها جعفری تميز كرده و خرد شده را به آن اضافه می کنیم و بعد با چاشنی دلخواه سرو می کنیم.

*با استفاده از کمی نعناع داغ و پياز داغ می توانید خودتان هم از این آش میل کنید.
مامان ❤👼🏻نورا👶🏻❤ مامان ❤👼🏻نورا👶🏻❤ ۶ ماهگی
بازی نهم : چیزهای کوچولو
تحقیقات نشان می دهد : مهارت های حرکتی مربوط به ماهیچه های بزرگ و کوچک جدا از هم پرورش پیدا می کنند. اگرچه حرکت هایی که به تقویت این مهارت ها کمک می کنند ، در هر دو یکسان است اما برای رشد بهتر باید به هر کدام از آن ها به صورت جداگانه پرداخت.
– با انجام یک سری بازی ها می توانید مهارت های حرکتی کوچک را در کودکتان تقویت کنید.
نوع بازی :
* اشیا ی بی خطر مختلفی را در اختیار کودکتان قرار دهید تا با آن ها بازی کند. می توانید این کار را با پیمانه های مخصوص اندازه گیری، توپ و سایر اسباب بازی های کوچک شروع کنید.
*شی ای را توی دستش بگذارید و بعد تشویقش کنید آن را رها کند.
* جعبه ای در اختیارش بگذارید تا اسباب بازی های مورد علاقه اش را توی ان بیندازد  و بعد آن ها را از توی آن بیرون بیاورد.
* تشویقش کنید شی ای را به شما بدهد و بعد آن را حتما به او برگردانید.
* ببینید آیا می تواند دو تا شی را همزمان توی یک دستش نگه دارد یا نه( این کار احتمالا کمی برایش دشوار است).