بستنی خامه ای کودک از یکسالگی
بستنی یخی خامه ای، یک دسر مناسب برای بچه هایی است که لبنیات را به تنهایی دوست ندارند. شما می توانید این
بستنی را با میوه های مختلف همچون توت فرنگی، هلو، و انبه درست کنید. در این آموزش به طرز تهیه بستنی
یخی موز،توت،هلو با خامه پرداخته می شود. اما می دلخواه خود استفاده
ٔ
توانید در مرحلهٔ پوره کردن میوه، از میوه
کنید.
هلو دو عدد
موز یک عدد
شاتوت یک لیوان
خامه سه قاشق غذاخوری
شکر سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول :آب و شکر رو مخلوط میکنیم
دوم :سه قاشق آب و شکر به هر میوه اضافه میکنیم و با کمک میکسر پوره میکنیم .
سوم :به هر پوره یک قاشق خامه اضافه میکنیم و هم میزنیم

چهارم :پوره ها رو داخل قالب یا لیوان یکبار مصرف ریخته و بمدت ۷ ساعت توی فریزر میزاریم
می توانید مقدار شربت را متناسب با شیرینی میوه های انتخابی خود تنظیم کنید

ٔ دیگری جایگزین کنید .
همچنین می توانید شربت شکر را با عسل یا هر شیرین کننده
می توانید شربت شکر را به کلی حذف کنید

می توانید از ماست و شیر هم استفاده کنید

برای خارج کردن بستنی یخی از قالب، کافیست قالب ها را برای چند دقیقه در داخل آب گرم قرار دهید .
نوش جان

تصویر
۱ پاسخ

ممنونم عزیزم حتما برای دخترم درست میکنم🫠😋😋😋😋

سوال های مرتبط

مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۸ ماهگی
دنت خانگی
مواد الزم برای تهیه دنت خانگی
شیر 2پیمانه
نشاسته 3قاشق
خامه 3قاشق
شکر 3قاشق
وانیل یا پودر کالکائو یا مربای البالو یک قاشق چ خ
کره یک ق چ خ
نکته :برای طعم دار کردن دنت میتوانید از اسانس موز، زعفران ، پودر کاکائو ،نسکافه و ...استفاده کنید
طرز تهیه دنت خانگی
نشاسته را با شیر ،شکرو خامه مخلوط کنید و کامال هم بزنید تا یکدست شود
.نکته :مقدار شکر را بسته به ذائقه خود میتوانید کم و زیاد کنید
.ترجیحا از قابلمه نچسب استفاده کنید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد
دقت کنید که مایه باید کامال لطیف و یکدست شود.
وقتی مایه یه غلظت مناسب رسید، زیر شعله را خاموش کنید
در این مرحله میتوانید اسانس های مختلف را اضافه کنید.
ولی دقت کنید که مراحل را سریع انجام دهید تا مایه سرد نشود .البته در صورت سرد شدن میتوان دوباره
.مایه را گرم کرد ولی در این صورت مایه شما غلیظ تر خواهد شد
برای دنت وانیلی
کمی وانیل + گالب و اندکی خالل پسته در صورت تمایل
برای دنت زعفرانی
کمی زعفران دم کرده غلیظ
برای دنت موزی
نصف موز میکس شده
برای دنت شکالتی
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو )الک شده(
برای دنت نسکافه ای
یک قاشق نسکافه )حل شده در آب داغ(
برای دنت البالویی یک قاشق اب البالو یا یک قاشق مربای البالو
در آخر کار هم دنت را در ظرف دلخواه ریخته و در یخچال بگذارید تا خنک شود
نوش جانتون
مامان رقیه زهرا مامان رقیه زهرا ۹ ماهگی
‍ صبحانه سنین مختلف🧀🍞

6ماه تا یکسال:

☕️وقتی برای اولین بار به کودک غذا می دهید سعی کنید عادت خوردن #صبحانه را در فرزندتان جا بیاندازید.✅️

هر چند نوزاد بخصوص اگر با #شیر_مادر تغذیه شود، قسمتی از شب هم شیر خورده و شاید صبح زیاد گرسنه نباشد ولی حضور او در سر سفره صبحانه در کنار اعضای خانواده مهم است.✅️

برای این گروه سنی #حریره_بادام یا #فرنی صبحانه خوبی است.🍚🍢
می توانید مواد لازم را برای مدت مثلا یک هفته آماده کنید.
آرد برنجی 🍚که خودتان آسیاب و آماده کرده اید و بادام🥜 آسیاب شده، اگر مقداری از شیر خودتان را هم بعد از شیر خوردن نوزاد بدوشید می توانید تا دو سه روز در یخچال نگهداری کنید و برای تهیه فرنی🍧 و حریره🍘 از آن استفاده کنید.

با بزرگتر شدن کودک می توان موادی مانند #پوره های مختلف یا #زرده_تخم_مرغ🍳 هم برای صبحانه قرار داد.
مثلا اگر برای خودتان تخم مرغ آب پز کرده اید نصف زرده آنرا با حریره کودک مخلوط کنید.✅️

ماست چکیده را هم میتوان در کنار صبحانه استفاده کرد.
(در غذای کودک زیر یکسال #نمک و #شکر اضافه نکنید، #عسل هم ممنوع است)
مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۸ ماهگی
عصاره سبزیجات

هویج از،شش ماهگی
سیب زمینی از شش ماهگی
نخود سبز از شش ماهگی
بالل از هشت ماهگی
کدوسبز از شش ماهگی
کدوحلوایی از شش ماهگی
:طرز تهیه
همه مواد را به قطعات خیلی ریز خردکنید *
یک شیشه با درب فلزی تهیه کنید .شیشه های جای مربا یا رب گوجه فرنگی برای این کار مناسبند *
درب شیشه را محکم ببندید .به طوری که راه باز شدن و نفوذ آب نداشته باشد
باید از یک قابلمه بزرگ یا استفاده کنید .به این صورت که مقدار زیادی آب داخل قابلمه بریزید .سپس شیشه *
.حاوی سبزیجات را به آرامی داخل قابلمه قرار دهید
توجه داشته باشید آب داخل قابلمه باید سرد باشد که شیشه در آن با کمک حرارت کم گرم شود .اگر از آب جوش *
.استفاده کنید، ممکن است باعث شکسته شدن شیشه شود
.و اینکه گذاشتن شیشه به صورت راست و استوانه ای بایدداخل قابلمه قرار گیرد *
پختن سبزیجات داخل شیشه بین یکساعت و نیم تا دو ساعت طول می کشد .شما باید در ابتدا شعله را زیاد کنید تا *
،آب آن به جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید .زمانی که سبزیجات پخت
شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود .سپس شیشه را با دستگیره خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود . *
از بردن شیشه زیر آب سرد خودداری کنید .ممکن است شیشه شکسته شود به مدت یک الی دو روز می توانید آن
.را در یخچال نگهداری کنید
برای نگهداری از سبزیجات میتوانیداز همان شیشه استفاده کنید .به این صورت که اضافه آن را داخل شیشه *
بریزید و درب آن را محکم ببندید .یا اینکه پوره کنید و فریزکنید توی کته،سوپ،ماکارونی وبه تنهایی قابل استفاده
✌ ست