دنت خانگی
مواد الزم برای تهیه دنت خانگی
شیر 2پیمانه
نشاسته 3قاشق
خامه 3قاشق
شکر 3قاشق
وانیل یا پودر کالکائو یا مربای البالو یک قاشق چ خ
کره یک ق چ خ
نکته :برای طعم دار کردن دنت میتوانید از اسانس موز، زعفران ، پودر کاکائو ،نسکافه و ...استفاده کنید
طرز تهیه دنت خانگی
نشاسته را با شیر ،شکرو خامه مخلوط کنید و کامال هم بزنید تا یکدست شود
.نکته :مقدار شکر را بسته به ذائقه خود میتوانید کم و زیاد کنید
.ترجیحا از قابلمه نچسب استفاده کنید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد
دقت کنید که مایه باید کامال لطیف و یکدست شود.
وقتی مایه یه غلظت مناسب رسید، زیر شعله را خاموش کنید
در این مرحله میتوانید اسانس های مختلف را اضافه کنید.
ولی دقت کنید که مراحل را سریع انجام دهید تا مایه سرد نشود .البته در صورت سرد شدن میتوان دوباره
.مایه را گرم کرد ولی در این صورت مایه شما غلیظ تر خواهد شد
برای دنت وانیلی
کمی وانیل + گالب و اندکی خالل پسته در صورت تمایل
برای دنت زعفرانی
کمی زعفران دم کرده غلیظ
برای دنت موزی
نصف موز میکس شده
برای دنت شکالتی
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو )الک شده(
برای دنت نسکافه ای
یک قاشق نسکافه )حل شده در آب داغ(
برای دنت البالویی یک قاشق اب البالو یا یک قاشق مربای البالو
در آخر کار هم دنت را در ظرف دلخواه ریخته و در یخچال بگذارید تا خنک شود
نوش جانتون

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط