سوال های مرتبط

مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۱۱ ماهگی
دنت خانگی
مواد الزم برای تهیه دنت خانگی
شیر 2پیمانه
نشاسته 3قاشق
خامه 3قاشق
شکر 3قاشق
وانیل یا پودر کالکائو یا مربای البالو یک قاشق چ خ
کره یک ق چ خ
نکته :برای طعم دار کردن دنت میتوانید از اسانس موز، زعفران ، پودر کاکائو ،نسکافه و ...استفاده کنید
طرز تهیه دنت خانگی
نشاسته را با شیر ،شکرو خامه مخلوط کنید و کامال هم بزنید تا یکدست شود
.نکته :مقدار شکر را بسته به ذائقه خود میتوانید کم و زیاد کنید
.ترجیحا از قابلمه نچسب استفاده کنید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد
دقت کنید که مایه باید کامال لطیف و یکدست شود.
وقتی مایه یه غلظت مناسب رسید، زیر شعله را خاموش کنید
در این مرحله میتوانید اسانس های مختلف را اضافه کنید.
ولی دقت کنید که مراحل را سریع انجام دهید تا مایه سرد نشود .البته در صورت سرد شدن میتوان دوباره
.مایه را گرم کرد ولی در این صورت مایه شما غلیظ تر خواهد شد
برای دنت وانیلی
کمی وانیل + گالب و اندکی خالل پسته در صورت تمایل
برای دنت زعفرانی
کمی زعفران دم کرده غلیظ
برای دنت موزی
نصف موز میکس شده
برای دنت شکالتی
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو )الک شده(
برای دنت نسکافه ای
یک قاشق نسکافه )حل شده در آب داغ(
برای دنت البالویی یک قاشق اب البالو یا یک قاشق مربای البالو
در آخر کار هم دنت را در ظرف دلخواه ریخته و در یخچال بگذارید تا خنک شود
نوش جانتون
مامان رز سادات مامان رز سادات ۷ ماهگی
انواع پوره ها

پوره سیب زمینی آبپز
سیب زمینی را تا حدی ک به راحتی بین دو انگشت له شود آبپز یا بخار بپز کرده و سپس آن را پوره کرده و وقتی کمی خنک شد یک پیمانه شیر خشک اضافه میکنیم
پوره سیب زمینی به دلیل علاقه کودکان می‌تواند با انواع سبزیجات دیگر ترکیب شود

پوره هویج هم مانند پوله سیب زمینی می‌توان آماده کرد و برای علاقه بیشتر نوزادان می‌توان از ترکیب هویج و سیب استفاده کرد

پوره کدو سبز

کدو آبپز کمی از دما افتاده با یک پیمانه شیر
به ترکیب بالا می‌توان سیب زمینی بخار پز، هویج بخارپز و حتی کدو حلوایی اضافه کرد

پوره کدو حلوایی
کدو حلوایی را می‌توان آبپز کرد و بعد به صورت پوره به نوزاد داد، به دلیل شیرین بودن این کدو می‌توان شیر خشک اضافه نکرد

پوره بروکلی و سیب زمینی
بروکلی را ده دقیقه جوشانده و سپس در آب یخ انداخته و خوب بشورید
سپس بروکلی و سیب زمینی بخارپز شده را با یک پیمانه شیر داخل غذاساز پوره کنید

برای پوره انواع میوه ها مثل هلو و سیب میتوانید در ماه های اول آن هارا بخارپز کرده و پوره کنید و بعد از چند ماه میوه های خام را پوره کنید
مامان نور کوچولو 🧸🩷 مامان نور کوچولو 🧸🩷 ۱۱ ماهگی
مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۱۱ ماهگی
عصاره سبزیجات

هویج از،شش ماهگی
سیب زمینی از شش ماهگی
نخود سبز از شش ماهگی
بالل از هشت ماهگی
کدوسبز از شش ماهگی
کدوحلوایی از شش ماهگی
:طرز تهیه
همه مواد را به قطعات خیلی ریز خردکنید *
یک شیشه با درب فلزی تهیه کنید .شیشه های جای مربا یا رب گوجه فرنگی برای این کار مناسبند *
درب شیشه را محکم ببندید .به طوری که راه باز شدن و نفوذ آب نداشته باشد
باید از یک قابلمه بزرگ یا استفاده کنید .به این صورت که مقدار زیادی آب داخل قابلمه بریزید .سپس شیشه *
.حاوی سبزیجات را به آرامی داخل قابلمه قرار دهید
توجه داشته باشید آب داخل قابلمه باید سرد باشد که شیشه در آن با کمک حرارت کم گرم شود .اگر از آب جوش *
.استفاده کنید، ممکن است باعث شکسته شدن شیشه شود
.و اینکه گذاشتن شیشه به صورت راست و استوانه ای بایدداخل قابلمه قرار گیرد *
پختن سبزیجات داخل شیشه بین یکساعت و نیم تا دو ساعت طول می کشد .شما باید در ابتدا شعله را زیاد کنید تا *
،آب آن به جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید .زمانی که سبزیجات پخت
شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود .سپس شیشه را با دستگیره خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود . *
از بردن شیشه زیر آب سرد خودداری کنید .ممکن است شیشه شکسته شود به مدت یک الی دو روز می توانید آن
.را در یخچال نگهداری کنید
برای نگهداری از سبزیجات میتوانیداز همان شیشه استفاده کنید .به این صورت که اضافه آن را داخل شیشه *
بریزید و درب آن را محکم ببندید .یا اینکه پوره کنید و فریزکنید توی کته،سوپ،ماکارونی وبه تنهایی قابل استفاده
✌ ست