‍ #افزایش_وزن

✔️موادي كه علاوه بر #انرژي، #پروتئين غذا را بيشتر مي كند؛

🍗🍖- در صورت امكان كمي #گوشت به غذاي شيرخوار اضافه شود.

🍵🍵- انواع حبوبات مانند #نخود، #لوبيا، #عدس كه كاملا" پخته شده را بعد از ماه هشتم به غذاي شيرخوار اضافه نمائيد.

🐣🐣- به غذاي شيرخوار تخم مرغ اضافه شود، مثلا" #تخم مرغ آب پز را مي توان داخل #سوپ و يا #ماكاروني پس از طبخ رنده كرد و يا مي توان آن را با كمي #شير مخلوط و نرم كرده و به شيرخوار داد ❌(تا قبل از يك سالگي از دادن سفيده تخم مرغ خودداري شود).



👩‍⚕

۱ پاسخ

ممنونم

مقالات مرتبط

از چه سنی باید به کودک شیرخوار مکمل‌ ویتامین‌ داد؟
از چه سنی باید به کودک شیرخوار مکمل‌ ویتامین‌ داد؟
غذای ایرانی با مرغ
غذاهای خوشمزه ایرانی با مرغ همراه با دستور پخت سریع و آسان
تخم بلدرچین برای نوزاد
تخم بلدرچین برای نوزاد | خواص و نحوه مصرف آن برای کودک
وسایل غذادهی به کودکان شیرخوار
وسایل غذادهی به کودکان شیرخوار

سوال های مرتبط

مامان پناه مامان پناه هفته بیست‌ودوم بارداری
شروع استفاده از حبوبات 9 ماهگي است كه به سوپ شيرخوار اضافه مي شود. مي توان از انواع حبوبات خيس شده و پوست كنده كه كاملا" پخته و نرم باشد، مانند عدس، ماش، لوبيا و يا حبوبات جوانه زده استفاده كرد
مشاهده ۱ پاسخ
مامان نخودی مامان نخودی ۱ سالگی
🐤شروع و معرفی غذاهای تکمیلی

- شير مادر بر حسب تقاضاي شيرخوار به او داده شود. بالفاصله بعد از تغذيه شيرخوار با شيرمادر، غذاي تكميلي به
او داده شود.
- از يك نوع ماده غذايي ساده شروع شود و كم كم به مخلوطي از چندين ماده غذايي افزايش يابد.
- بين اضافه كردن مواد غذايي جديد بين 5-3 روز فاصله گذاشته شود تا آلرژي شيرخوار به آن ماده غذايي يا
نداشتن تحمل به آن مشخص شود.
- در صورتي كه شيرخوار به خوردن غذايي بي ميلي نشان داد، مادر يا مراقب كودك پافشاري نكند . بلكه براي 2 تا
3 روز آن غذا را حذف و سپس دوباره شروع كند. مي توان تا 10 بار مجددا اين كار را تكرار كردتا شيرخوار آن را
بپذيرد )به دليل انتقال طعم هاي متنوع از طريق رژيم غذايي مادر به شير او ، پذيرش مواد غذايي در كودكاني كه
شير مادر مي خورند بيشتر است(.
- غلظت و قوام غذاي تكميلي بايد متناسب با سن شير خوار باشد. به طوري كه غلظت اولين غذاي تكميلي مانند
فرني شبيه ماست معمولي بوده اما به تدريج بر حسب سن شيرخوار غلظت غذا افزايش مي يابد . به طوري كه به
تدريج غذاي كودك از نيمه جامد به جامد تغيير مي يابد.
- در ابتدا مواد غذايي به شكل پوره يك جزئي ) يك ماده غذايي ( بايد به شيرخوارداده شود. پوره غذايي است كه
مادران به دليل داشتن تنوع زياد ، هزينه كم، تازه بودن و نداشتن افزودني مايل به تهيه آن هستند اما بايد به
ارزش غذايي آن توجه كنند تا پوره تهيه شده داراي انرژي و مواد مغذي مورد نياز شيرخوار باشد.
ادامه در کامنت......
مشاهده ۶ پاسخ
مامان 🧸𝒜𝓎𝓈𝒶𝓃𝒶 مامان 🧸𝒜𝓎𝓈𝒶𝓃𝒶 ۸ ماهگی
#افزودن پروتئین به غذای کودک:

حتی الامكان مقداری #گوشت بصورت تكه ای یا چرخ كرده (مانند گوشت مرغ، ماهی، گوسفند و گوساله) به غذای كودك اضافه كنید.

حبوبات مثل #نخود، #لوبیا، #عدس، #ماش منبع خوبی از پروتئین هستند. با شروع 9 ماهگی برای تأمین پروتئین مورد نیاز كودك حبوبات كاملا" پخته و له شده به سوپ كودك اضافه كنید.

افزودن #تخم_مرغ به غذای كودك می‌تواند #پروتئین غذای كودك را بیشتر كند. برای مثال، تخم مرغ آب پز را داخل #پوره سیب زمینی و یا #سوپ كودك، بعد از طبخ آن رنده كنید. (در مورد كودكان زیر یكسال باید فقط زرده تخم مرغ به كودك داده شود).

🍓🌽🥕🍒🥝🍇
#تغذیه

⛔️⛔️منع مصرف برخي مواد غذايي در شيرخواران زير يك سال:

* براي همه كودكان، مصرف مواد غذايي زير حداقل تا پايان يك سالگي ممنوع است:

#عسل، سفيده #تخم‌مرغ، #شكلات، #بادام زميني، #خربزه، #كيوي، #آلبالو، #گيلاس، انواع #توت (توت فرنگي، توت سفيد، شاه توت، تمشك)، #نوشابه های صنعتي، آب ميوه‌‌هاي صنعتي، #قهوه، #كاكائو، #چيپس، #پفك، #سوسيس، #كالباس و #همبرگر.

*‌ مصرف #شيرگاو تا پايان 12 ماهگي به عنوان نوشيدني توصيه نمي‌‌شود ولي مقدار كمي از آن كه در تهيه فرني، حريره بادام، سوپ و ... مصرف مي‌شود اشكالي ندارد.

🍓🌽🥕🍒🥝🍇
@
مشاهده ۱ پاسخ
مامان 🧸𝒜𝓎𝓈𝒶𝓃𝒶 مامان 🧸𝒜𝓎𝓈𝒶𝓃𝒶 ۸ ماهگی
🍉برای تهیه کته برای کودکان کم وزن بهتر است از آب مرغ یا گوشت به جای آب استفاده شود . 

🍈يک يا دو خرما را پوست بكنيد، هسته اش را دربیاورید و خرما را درمقداری آب حل کنید  و بعنوان دسر به شیرخوار دهيد .

مقداری آرد (برنج یا گندم ) را در روغن تفت دهيد به اندازه ای كه كمی به زردی بخورد  و حالت خامی خود را از دست دهد مقدار کمی شكر حل شده و چند قطره گلاب را به آن اضافه كنيد (مانند  حلوا) و آنرا بعنوان میان وعده به كودک خود بدهید  استفاده كنيد.
مشاهده ۰ پاسخ
مامان MAHVA👼🏻👧🏻 مامان MAHVA👼🏻👧🏻 ۱ سالگی
وعده صبحانه😋

شیر برنج

برنج پخته و له شده+ کره + دارچین و یک پیمانه شیرخشک

برنج را میپزیم تا له شود کمی کره اضافه می کنیم و در ظرف سرو میریزیم
یک پیمانه شیرخشک آماده می کنیم به همراه کمی دارچین به مواد اضافه می کنیم

نوش جان
مشاهده ۲ پاسخ
مامان علی آقا وبهار مامان علی آقا وبهار ۱ سالگی
‍ #تغذیه_کمکی

♨️سوپ خوشمزه و مقوی برای کودکان♨️

(بالای هشت ماه)

🔰🍊مواد لازم:

♦️ران مرغ 2 عدد متوسط
♦️پیازچه تازه ی خرد شده 250 گرم
♦️هویج نگینی خرد شده یک فنجان
♦️پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
♦️ماکارونی شکل دار 200 گرم
نمک و آبلیمو به میزان لازم(بالای یک سال)
♦️گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد متوسط

🔰🔰طرز تهیه

💢ابتدا ران مرغ را با پیازو هویج به همراه یک لیوان آب درون قابلمه ریخته وبر روی حرارت قرار دهید.نمک را در همان ابتدا به مواد سوپ اضافه کنید پرا که خاصیت مرغ با نمک تثبیت می شود. بعد از اینکه مرغ و هویج نیم پز شدند پیازچه های خرد شده را به مواد سوپ بیافزایید .زمانی که همه ی مواد شما پخته و نرم شد ماکارونی را اضافه کرده و اجازه دهید تا مدت کوتاهی در مواد سوپ بپزد .بعد از آن گوجه فرنگی های خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و آبلیمو را هم زمان سرو به میزان دلخواه به مواد می افزاییم.
💢تنها نکته ای که در پخت این سوپ باید به آن دقت کنید زمان اضافه کردن ماکارونی است که بهترین زمان 10 دقیقه قبل از اینکه سوپ را از روی حرارت بردارید است.

👇

👩‍⚕
مشاهده ۰ پاسخ
مامان وروجک باهوش🥰❤ مامان وروجک باهوش🥰❤ ۱۱ ماهگی
#هشت_ماهگی

مواد لازم :‌ 
گندم نيم كوب  دو قاشق غذا خوري
گوشت به اندازه يك تخم مرغ 
سیب زمینی یک عدد كوچك 
پياز نصف    يك عدد كوچک
کره یا قاشق مربا خوری
طرز تهيه : 
ابتدا گندم و گوشت و پياز را با مقداري آب بگذاريد تا كاملا بپزد بعد سيب زميني خرد شده را به آن اضافه كنيد و بگذاريد چند جوش ديگر بزند تا همه محتويات حليم كاملا پخته و نرم شوند سپس با پشت قاشق با گوشت كوب آن را نرم و يكنواخت كنيد كره را آب كرده و به حليم اضافه نمائيد.
مشاهده ۰ پاسخ
مامان 👑یلدا👑 مامان 👑یلدا👑 ۱۵ ماهگی
#سوپ

‍ ⭕️سوپ ماش (از ۸ ماهگی)

✅مواد لازم:

ماش: ۲ قاشق غذاخوری
برنج: ۲ قاشق غذاخوری
شلغم: یک عدد کوچک
یک نیمه پیاز کوچک
یک تکه ماهیچه یا قلم
جعفری خرد شده: به مقدار لازم

✅طرز تهیه:

ابتدا ماش را با چند مقداری آب در ظرف مناسبى می خیسانیم و بعد از مدتی آب آن را خالی کرده و مجدد آب میريزيم و روى حرارت ملايم ميگذاريم تا ماشها بپزند و مرتب بهم ميزنيم تا پوست ماش جدا شود و روى ظرف بيايد و با كفگير آنرا ميگيريم و گاهى كمي آب سرد در آن ميريزيم كه پوستهاى ماش بهتر جدا شوند.
بعد برنج را تميز ميكنيم ميشوئيم و با پياز رنده شده و یک تکه ماهیچه یا استخوان قلم داخل ظرف ميريزيم که در صورت تمایل کمی زردچوبه یا زعفران هم به آن می زنیم. گوشت یا قلم كه خوب پخته شد شلغم آب پز شده را داخل ظرف ميريزيم حرارت بايد كاملا ملايم باشد و سوپ را گاهى بايد بهم زد تا تمام مواد پخته شود. در انتها جعفری تميز كرده و خرد شده را به آن اضافه می کنیم و بعد با چاشنی دلخواه سرو می کنیم.

*با استفاده از کمی نعناع داغ و پياز داغ می توانید خودتان هم از این آش میل کنید.
مشاهده ۱ پاسخ
مامان مامان سه وروجک مامان مامان سه وروجک ۶ ماهگی
#رفتارهای_تغذیه ای مناسب از بدو تولد کودک تا 3 ماهگی:

شیر دادن باید بر اساس میل وتقاضای شیرخوار باشد بنابراین باید به محض بیدار شدن شیرخوار و یا با مشاهده تمایل او به مکیدن قبل از اینکه زیاد گریه کند به او شیر بدهید. هنگام شیردادن باید شیرخوار را به خوبی و به راحتی در آغوش بگیرید.

هنگام شیردادن، به کودک لبخند بزنید و با ملایمت و مهربانی با او صحبت کنید. اما نه به گونه ای که شیرخوار از شیرخوردن باز بماند.

مدت شیرخوردن و فاصله بین دفعات تغذیه را باید به اختیار شیرخوار بگذارید زیرا در این سن شیرخوار مقدار شیر دریافتی را بر حسب نیازهای خود تنظیم می کند. به او فرصت کافی برای توقف در مکیدن، نفس تازه کردن، برقراری ارتباط با خودتان و اطرافیان بدهید تا پس از این فرصت، مجددا" به شیرخوردن ادامه دهد.

اگر بعد از شیرخوردن شیرخوار بادگلو نزد و به خواب رفت نباید نگران او شوید. بسیاری از شیرخواران که از شیر مادر تغذیه می کنند اگر روش شیرخوردنشان درست باشد هوایی نمی بلعند و نیازی به بادگلو زدن ندارند و اگر احیانا" هم هوایی بلعیده باشند و به خواب بروند خودشان بیدار می شوند. بنابراین برای گرفتن بادگلوی کودکی که از شیر مادر تغذیه می شود نباید او را از خواب بیدار کنید.
رژ
مشاهده ۱ پاسخ
مامان وروجک باهوش🥰❤ مامان وروجک باهوش🥰❤ ۱۱ ماهگی
•سوپ کودک مناسب وزن گیری
(۷ماهگی به بالا)
•مواد لازم:
ران مرغ +۶ماهگی
بلغور جو ۴الی ۶ماهگی
برنج ۴الی ۶ماهگی
بلغور گندم +۶ماهگی
پیاز +۷ماهگی
کلم بروکلی +۷ماهگی
سیب زمینی +۶ماهگی
نخودفرنگی +۶ماهگی
•طرز تهیه:
تمام مواد را با کمی آب می پزیم ،سوپ کودک نیاز به تفت دادن مواد ندارد چون ویتامین آن کم می شود،در حین پخت یک ق روغن زیتون یا کمی کره و خیلیییی کم زردچوبه به سوپ اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم تا مخلوط شود .
مشاهده ۰ پاسخ
مامان arsalan💙👶 مامان arsalan💙👶 ۱۳ ماهگی
نکات مهم شروع غذای کمکی

در این زمان هدف اصلی آن است که شیرخوار با طعم و قوام غذا و سپس خوردن غذا به وسیله قاشق آشنا شود بنابراین در چند روز اول شروع غذای کمکی، دادن یک یا دو قاشق مرباخوری غذا کافی است. در ابتدا می‌توان مقدار کمی از غذا را در نوک قاشق مرباخوری گذاشت و به شیرخوار ارائه کرد تا ظرف مدت کوتاهی او یاد بگیرد چگونه با استفاده از لب‌ها و زبان خود غذا را از قاشق بردارد و به قسمت عقب حلق خود ببرد و آن را ببلعد. برای دادن غذاهای کمکی به فرزندتان عجله نکنید و از همان روز اول حجم زیادی از غذا را به خورد شیرخوارتان ندهید. نگران نباشید، کوچولوی شما خیلی زود به این سبک غذا خوردن علاقه‌مند خواهد شد.
مشاهده ۱ پاسخ
مامان رویا السادات 💚 مامان رویا السادات 💚 ۱۴ ماهگی
مامانای مهربون طرز تهیه عصاره قلم رو آوردم ک دغدغه خیلی هامونه
امیدوارم ب دردتون بخوره 🫂💚

عصاره قلم

موادی که لازم داریم
قلم گاو یا گوساله
دارچین ، زردچوبه یا فلفل سیاه
پیاز،کرفس،پیارچه هرچه ک به خوشبو شدن عصاره کمک میکند
میتونید هیچ چیزی اضافه نکنید
طرز تهیه;
ابتداقلم گاو اگر به صورت برش خورده و تکه ای بود که نیاز نیست تکه شود . اما اگر درسته بود نیاز است
دو تا سه جای آن شکسته شود تا عصاره آن در زمان پخت به خوبی خارج شود .قلم ها را شسته و داخل قابلمه
بزرگی می اندازیم و آب را تا حدی که روی قلم ها را بگیرد، داخل قابلمه می ریزیم.
پیاز ها را به قطعات درشت خرد می کنیم . زرد چوبه و فلفل و دارچین و....را اضافه کرده و با شعله زیاد
می گذاریم تا جوش آید، وقتی جوش آمد کف روی قابلمه رو دور بریزید، شعله را کم می کنیم تا بپزد. زمان پخت
حدود 12 تا 18ساعت در قابلمه یا 7 ساعت در زودپز پخته شود.
آب قلم را از صافی عبور می دهیم تا اگر تکه های استخوان درون آب باقی مانده است خارج شود .
مغز استخوان ها را هم جدا با دستگاه میکس می کنیم تا یک دست شود سپس با آب مخلوط می کنیم . می توان
روغن را از عصاره قلم گرفت .
می توانیم در فریزر 6تا 9 ماه نگه داری کنیم.
🚫 نمک و شکر تا یکسالگی ممنوع میباشد🚫
مشاهده ۲ پاسخ
مامان علی آقا وبهار مامان علی آقا وبهار ۱ سالگی
طرز تهیه حریره بادام به درخواست شما
مواد لازم👇 

بادام: 4 عدد

آرد برنج: 1 ق مربا خوری

شیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی لیتر)

روغن مایع: 1 ق چای خوری (بهتر است روغن زیتون باشد)

شکر: 1 ق چای خوری

آب: نصف استکان (حدود 30 میلی لیتر)

طرز تهیه:

بادام ها را به مدت 3-4 ساعت در آب گرم خیسانده و سپس پوست بکنید. سپس آن ها را رنده کرده، به طوری که پودری کاملا یک دستی بدست آید.

شیر را در یک ظرف کوچک که بهتر است از جنس لعابی باشد ریخته و آرد برنج را در آن حل کرده و با پشت قاشق نرم کنید و ظرف را روی شعله ملایم گاز قرار دهید.

سپس آب و شکر را با سایر مواد مخلوط کرده و در حالی که آن را به طور مرتب به هم می زنید، به مدت حدود 20 دقیقه بپزد تا قوامی مانند ماست پیدا کند.

در دو سه دقیقه آخر پخت، روغن زیتون را با سایر مواد مخلوط کنید.

اضافه کردن روغن باعث افزایش کالری غذا و در نتیجه کمک به رشد شیرخوار می شود. از آن جا که روغن نباید در معرض حرارت زیاد قرار گیرد توصیه می شود که در اواخر پخت به غذا اضافه شود.

با رعایت بهداشتی می توان قبل از مصرف، مقدار اضافی حریره را در ظرف در بسته تا دو روز در یخچال نگه داری کرد.

همانند فرنی، بهتر است حریره را به جای شیر پاستوریزه، با آب پخت و در پایان شیر مادر به آن اضافه کرد.

👩‍⚕
مشاهده ۱ پاسخ
مامان علی آقا وبهار مامان علی آقا وبهار ۱ سالگی
از کی دسر را شروع کنیم⁉️

💠💠 در ماه هشتم ظهر و شب مي‌توانيم #ماست را هم به رژيم غذايي نوزاد خود اضافه كنيم (2 قاشق). #خرما (رطب بدون پوست)، #جگر گوسفند يا مرغ را هم می‌توانیم بپزيم و نرم كنيم و هفته‌اي يك‌بار به سوپ نوزاد اضافه كنيم.

💠💠 در ماه نهم انواع #آش (آش ماست، آش حبوبات، آش گندم) را درست مي‌كنيم و در اين ماه هم ماهي آبپز دريايي كه سرشار از #امگا3 است، توصيه مي‌شود كه بايد نرم و با دقت به ميزان كم تغذيه شود.

💠💠 در ماه دهم #كته ماهيچه، #كوفته قلقلي،‌ #ماكاروني با تركيبات مخصوص توصيه مي‌شود. حالا كودك ما 10 ماه دارد و مي‌تواند به آهستگي بجود يا غذا را ريزريز كند.

✅✅ 11 و 12 ماهگي زماني است كه مادر مي‌تواند علاوه بر انواع غذاهاي اشاره شده از غذاي خانواده نيز به كودك خود بدهد.با رعايت اضافه كردن #نمك و #ادويه، به غذاي خانواده به ميزان بسيار كم مي‌توان از همان غذا به كودك داد.

💠💠در اينجاست كه كودك به يك‌سالگي رسيده و اكنون چيزهايي كه برايش ممنوع بود قابل خوردن است؛
✔️نمك، ✔️عسل، ✔️سفيده تخم‌مرغ، ✔️اسفناج و...

👩‍⚕
مشاهده ۱ پاسخ
مامان 🧸𝒜𝓎𝓈𝒶𝓃𝒶 مامان 🧸𝒜𝓎𝓈𝒶𝓃𝒶 ۸ ماهگی
🐣ترفندهای دادن زرده تخم مرغ به کودک
برای دادن #زرده_تخم_مرغ به بچه ها روش های زیر را امتحان کنید: 🐣1⃣زرده تخم مرغ + شیر مادر:
این مخلوط مقوی باب طبع بسیاری از شیرخواران است. 🐣2⃣زرده تخم مرغ + آب لیموی تازه
ویتامین سی موجود در لیمو🍋 به جذب آهن زرده تخم مرغ کمک می کند. 🐣3⃣زرده تخم مرغ + ماست:
اگرچه کلسیم موجود در #ماست مانع جذب آهن می شود ولی به عنوان یک راه حل موقتی می تواند مورد استفاده قرار گیرد. مادر و کودکی ها ماست ماده غذایی باب طبع کودکان است. 🐣4⃣زرده تخم مرغ + گوجه فرنگی رنده شده و پخته:
ویتامین سی موجود در #گوجه_فرنگی🍅 به جذب آهن کمک می کند. گوجه فرنگی به نوبه خود سرشار از آنتی اکسیدانها است. 🐣5⃣تخم مرغ + کلم بروکلی پخته + سیب زمینی پخته:
هر دو مورد اخیر قبل از تخم مرغ وارد رژیم غذایی کودک شده اند و آشنا بودن طعمشان به خوشمزه و قابل قبول کردن محصول نهایی کمک می کند.


🍓🌽🥕🍒🥝🍇
مشاهده ۳ پاسخ