‍ #افزایش_وزن

✔️موادي كه علاوه بر #انرژي، #پروتئين غذا را بيشتر مي كند؛

🍗🍖- در صورت امكان كمي #گوشت به غذاي شيرخوار اضافه شود.

🍵🍵- انواع حبوبات مانند #نخود، #لوبيا، #عدس كه كاملا" پخته شده را بعد از ماه هشتم به غذاي شيرخوار اضافه نمائيد.

🐣🐣- به غذاي شيرخوار تخم مرغ اضافه شود، مثلا" #تخم مرغ آب پز را مي توان داخل #سوپ و يا #ماكاروني پس از طبخ رنده كرد و يا مي توان آن را با كمي #شير مخلوط و نرم كرده و به شيرخوار داد ❌(تا قبل از يك سالگي از دادن سفيده تخم مرغ خودداري شود).



👩‍⚕

۱ پاسخ

ممنونم

مقالات مرتبط

از چه سنی باید به کودک شیرخوار مکمل‌ ویتامین‌ داد؟
از چه سنی باید به کودک شیرخوار مکمل‌ ویتامین‌ داد؟
غذای ایرانی با مرغ
غذاهای خوشمزه ایرانی با مرغ همراه با دستور پخت سریع و آسان
تخم بلدرچین برای نوزاد
تخم بلدرچین برای نوزاد | خواص و نحوه مصرف آن برای کودک
وسایل غذادهی به کودکان شیرخوار
وسایل غذادهی به کودکان شیرخوار

سوال های مرتبط

مامان پناه مامان پناه ۹ ماهگی
شروع استفاده از حبوبات 9 ماهگي است كه به سوپ شيرخوار اضافه مي شود. مي توان از انواع حبوبات خيس شده و پوست كنده كه كاملا" پخته و نرم باشد، مانند عدس، ماش، لوبيا و يا حبوبات جوانه زده استفاده كرد
مشاهده ۱ پاسخ
مامان آقا شاهان مامان آقا شاهان ۱۴ ماهگی
🐤شروع و معرفی غذاهای تکمیلی

- شير مادر بر حسب تقاضاي شيرخوار به او داده شود. بالفاصله بعد از تغذيه شيرخوار با شيرمادر، غذاي تكميلي به
او داده شود.
- از يك نوع ماده غذايي ساده شروع شود و كم كم به مخلوطي از چندين ماده غذايي افزايش يابد.
- بين اضافه كردن مواد غذايي جديد بين 5-3 روز فاصله گذاشته شود تا آلرژي شيرخوار به آن ماده غذايي يا
نداشتن تحمل به آن مشخص شود.
- در صورتي كه شيرخوار به خوردن غذايي بي ميلي نشان داد، مادر يا مراقب كودك پافشاري نكند . بلكه براي 2 تا
3 روز آن غذا را حذف و سپس دوباره شروع كند. مي توان تا 10 بار مجددا اين كار را تكرار كردتا شيرخوار آن را
بپذيرد )به دليل انتقال طعم هاي متنوع از طريق رژيم غذايي مادر به شير او ، پذيرش مواد غذايي در كودكاني كه
شير مادر مي خورند بيشتر است(.
- غلظت و قوام غذاي تكميلي بايد متناسب با سن شير خوار باشد. به طوري كه غلظت اولين غذاي تكميلي مانند
فرني شبيه ماست معمولي بوده اما به تدريج بر حسب سن شيرخوار غلظت غذا افزايش مي يابد . به طوري كه به
تدريج غذاي كودك از نيمه جامد به جامد تغيير مي يابد.
- در ابتدا مواد غذايي به شكل پوره يك جزئي ) يك ماده غذايي ( بايد به شيرخوارداده شود. پوره غذايي است كه
مادران به دليل داشتن تنوع زياد ، هزينه كم، تازه بودن و نداشتن افزودني مايل به تهيه آن هستند اما بايد به
ارزش غذايي آن توجه كنند تا پوره تهيه شده داراي انرژي و مواد مغذي مورد نياز شيرخوار باشد.
ادامه در کامنت......
مشاهده ۶ پاسخ
مامان MAHVA👼🏻👧🏻 مامان MAHVA👼🏻👧🏻 ۱۶ ماهگی
وعده صبحانه😋

شیر برنج

برنج پخته و له شده+ کره + دارچین و یک پیمانه شیرخشک

برنج را میپزیم تا له شود کمی کره اضافه می کنیم و در ظرف سرو میریزیم
یک پیمانه شیرخشک آماده می کنیم به همراه کمی دارچین به مواد اضافه می کنیم

نوش جان
مشاهده ۲ پاسخ
مامان علی آقا وبهار مامان علی آقا وبهار ۱۲ ماهگی
‍ #تغذیه_کمکی

♨️سوپ خوشمزه و مقوی برای کودکان♨️

(بالای هشت ماه)

🔰🍊مواد لازم:

♦️ران مرغ 2 عدد متوسط
♦️پیازچه تازه ی خرد شده 250 گرم
♦️هویج نگینی خرد شده یک فنجان
♦️پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
♦️ماکارونی شکل دار 200 گرم
نمک و آبلیمو به میزان لازم(بالای یک سال)
♦️گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد متوسط

🔰🔰طرز تهیه

💢ابتدا ران مرغ را با پیازو هویج به همراه یک لیوان آب درون قابلمه ریخته وبر روی حرارت قرار دهید.نمک را در همان ابتدا به مواد سوپ اضافه کنید پرا که خاصیت مرغ با نمک تثبیت می شود. بعد از اینکه مرغ و هویج نیم پز شدند پیازچه های خرد شده را به مواد سوپ بیافزایید .زمانی که همه ی مواد شما پخته و نرم شد ماکارونی را اضافه کرده و اجازه دهید تا مدت کوتاهی در مواد سوپ بپزد .بعد از آن گوجه فرنگی های خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و آبلیمو را هم زمان سرو به میزان دلخواه به مواد می افزاییم.
💢تنها نکته ای که در پخت این سوپ باید به آن دقت کنید زمان اضافه کردن ماکارونی است که بهترین زمان 10 دقیقه قبل از اینکه سوپ را از روی حرارت بردارید است.

👇

👩‍⚕
مشاهده ۰ پاسخ
مامان ارسلان💙👶 مامان ارسلان💙👶 ۶ ماهگی
نکات مهم شروع غذای کمکی

در این زمان هدف اصلی آن است که شیرخوار با طعم و قوام غذا و سپس خوردن غذا به وسیله قاشق آشنا شود بنابراین در چند روز اول شروع غذای کمکی، دادن یک یا دو قاشق مرباخوری غذا کافی است. در ابتدا می‌توان مقدار کمی از غذا را در نوک قاشق مرباخوری گذاشت و به شیرخوار ارائه کرد تا ظرف مدت کوتاهی او یاد بگیرد چگونه با استفاده از لب‌ها و زبان خود غذا را از قاشق بردارد و به قسمت عقب حلق خود ببرد و آن را ببلعد. برای دادن غذاهای کمکی به فرزندتان عجله نکنید و از همان روز اول حجم زیادی از غذا را به خورد شیرخوارتان ندهید. نگران نباشید، کوچولوی شما خیلی زود به این سبک غذا خوردن علاقه‌مند خواهد شد.
مشاهده ۱ پاسخ
مامان 💎یلدا💎 مامان 💎یلدا💎 ۸ ماهگی
#سوپ

‍ ⭕️سوپ ماش (از ۸ ماهگی)

✅مواد لازم:

ماش: ۲ قاشق غذاخوری
برنج: ۲ قاشق غذاخوری
شلغم: یک عدد کوچک
یک نیمه پیاز کوچک
یک تکه ماهیچه یا قلم
جعفری خرد شده: به مقدار لازم

✅طرز تهیه:

ابتدا ماش را با چند مقداری آب در ظرف مناسبى می خیسانیم و بعد از مدتی آب آن را خالی کرده و مجدد آب میريزيم و روى حرارت ملايم ميگذاريم تا ماشها بپزند و مرتب بهم ميزنيم تا پوست ماش جدا شود و روى ظرف بيايد و با كفگير آنرا ميگيريم و گاهى كمي آب سرد در آن ميريزيم كه پوستهاى ماش بهتر جدا شوند.
بعد برنج را تميز ميكنيم ميشوئيم و با پياز رنده شده و یک تکه ماهیچه یا استخوان قلم داخل ظرف ميريزيم که در صورت تمایل کمی زردچوبه یا زعفران هم به آن می زنیم. گوشت یا قلم كه خوب پخته شد شلغم آب پز شده را داخل ظرف ميريزيم حرارت بايد كاملا ملايم باشد و سوپ را گاهى بايد بهم زد تا تمام مواد پخته شود. در انتها جعفری تميز كرده و خرد شده را به آن اضافه می کنیم و بعد با چاشنی دلخواه سرو می کنیم.

*با استفاده از کمی نعناع داغ و پياز داغ می توانید خودتان هم از این آش میل کنید.
مشاهده ۱ پاسخ
مامان جوجه 🐣 مامان جوجه 🐣 ۷ ماهگی
چند نکته در خصوص غذای کمکی کودک

بهترین غذا برای شروع تغذیه تکمیلی فرنی است. از هفته دوم شروع غذای کمکی،علاوه بر فرنی ،شیربرنج و حریره بادام به کودک داده شود. و در هفته سوم شروع #غذای کمکی می توان سوپ حاوی برنج و گوشت کاملا پخته و له شده به کودک داد. یکی دو روز پس از سوپ می توان از سبزیجاتی مانند:جعفری،گشنیز،هویج،سیب زمینی،کدو حلوایی استفاده کنید
مشاهده ۰ پاسخ
مامان علی آقا وبهار مامان علی آقا وبهار ۱۲ ماهگی
طرز تهیه حریره بادام به درخواست شما
مواد لازم👇 

بادام: 4 عدد

آرد برنج: 1 ق مربا خوری

شیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی لیتر)

روغن مایع: 1 ق چای خوری (بهتر است روغن زیتون باشد)

شکر: 1 ق چای خوری

آب: نصف استکان (حدود 30 میلی لیتر)

طرز تهیه:

بادام ها را به مدت 3-4 ساعت در آب گرم خیسانده و سپس پوست بکنید. سپس آن ها را رنده کرده، به طوری که پودری کاملا یک دستی بدست آید.

شیر را در یک ظرف کوچک که بهتر است از جنس لعابی باشد ریخته و آرد برنج را در آن حل کرده و با پشت قاشق نرم کنید و ظرف را روی شعله ملایم گاز قرار دهید.

سپس آب و شکر را با سایر مواد مخلوط کرده و در حالی که آن را به طور مرتب به هم می زنید، به مدت حدود 20 دقیقه بپزد تا قوامی مانند ماست پیدا کند.

در دو سه دقیقه آخر پخت، روغن زیتون را با سایر مواد مخلوط کنید.

اضافه کردن روغن باعث افزایش کالری غذا و در نتیجه کمک به رشد شیرخوار می شود. از آن جا که روغن نباید در معرض حرارت زیاد قرار گیرد توصیه می شود که در اواخر پخت به غذا اضافه شود.

با رعایت بهداشتی می توان قبل از مصرف، مقدار اضافی حریره را در ظرف در بسته تا دو روز در یخچال نگه داری کرد.

همانند فرنی، بهتر است حریره را به جای شیر پاستوریزه، با آب پخت و در پایان شیر مادر به آن اضافه کرد.

👩‍⚕
مشاهده ۱ پاسخ
مامان رویا السادات 💚 مامان رویا السادات 💚 ۶ ماهگی
مامانای مهربون طرز تهیه عصاره قلم رو آوردم ک دغدغه خیلی هامونه
امیدوارم ب دردتون بخوره 🫂💚

عصاره قلم

موادی که لازم داریم
قلم گاو یا گوساله
دارچین ، زردچوبه یا فلفل سیاه
پیاز،کرفس،پیارچه هرچه ک به خوشبو شدن عصاره کمک میکند
میتونید هیچ چیزی اضافه نکنید
طرز تهیه;
ابتداقلم گاو اگر به صورت برش خورده و تکه ای بود که نیاز نیست تکه شود . اما اگر درسته بود نیاز است
دو تا سه جای آن شکسته شود تا عصاره آن در زمان پخت به خوبی خارج شود .قلم ها را شسته و داخل قابلمه
بزرگی می اندازیم و آب را تا حدی که روی قلم ها را بگیرد، داخل قابلمه می ریزیم.
پیاز ها را به قطعات درشت خرد می کنیم . زرد چوبه و فلفل و دارچین و....را اضافه کرده و با شعله زیاد
می گذاریم تا جوش آید، وقتی جوش آمد کف روی قابلمه رو دور بریزید، شعله را کم می کنیم تا بپزد. زمان پخت
حدود 12 تا 18ساعت در قابلمه یا 7 ساعت در زودپز پخته شود.
آب قلم را از صافی عبور می دهیم تا اگر تکه های استخوان درون آب باقی مانده است خارج شود .
مغز استخوان ها را هم جدا با دستگاه میکس می کنیم تا یک دست شود سپس با آب مخلوط می کنیم . می توان
روغن را از عصاره قلم گرفت .
می توانیم در فریزر 6تا 9 ماه نگه داری کنیم.
🚫 نمک و شکر تا یکسالگی ممنوع میباشد🚫
مشاهده ۲ پاسخ
مامان جوجه 🐣 مامان جوجه 🐣 ۷ ماهگی
🔰یادآوری های لازم

🍥🍥در ادامه غذاهای کمکی برای شیرخواران و کودکان خردسال توجه به نکات زیر ضروری است

🍥🍥:- بعد از شروع غذای کمکی، به کودک آب سالم و بهداشتی بدهید

💧💧💧.- قبل از یک سالگی، تا آن جا که ممکن باشد، شکر، نمک و ادویه به غذای کودک اضافه نکنید

🚫🚫🚫.- از روز پانزدهم تولد باید قطره ویتامین آ+ د یا مولتی ویتامین (25 قطره در روز) و هم زمان با شروع تغذیه تکمیلی قطره آهن (15 قطره در روز) به کودک بدهید.

- برای جلوگیری از تغییر رنگ دندان ها، توصیه می شود قطره آهن را در عقب دهان شیرخوار بچکانید و یا بعد از مصرف، مقداری آب💧💧💧 به او بدهید.

- قبل از یک سالگی از دادن اسفناج🌱، عسل 🍯و سفیده تخم مرغ🐣 🍳، شیر گاو🍼🐂، توت فرنگی🍓، گیلاس🍒، آلبالو🍒، کیوی🍘، خربزه 😖😖😖به کودک خودداری کنید.

- هرگز به زور به کودک غذا ندهید😑😶😠.

- به ساعت های خواب و استراحت کودکان توجه کنید🕐🕕🕔🕓🕠🕦.

- به کودک مبتلا به اسهال و یا هر نوع بیماری عفونی دیگر، غذای کافی بدهید
مشاهده ۱ پاسخ
مامان علی آقا وبهار مامان علی آقا وبهار ۱۲ ماهگی
از کی دسر را شروع کنیم⁉️

💠💠 در ماه هشتم ظهر و شب مي‌توانيم #ماست را هم به رژيم غذايي نوزاد خود اضافه كنيم (2 قاشق). #خرما (رطب بدون پوست)، #جگر گوسفند يا مرغ را هم می‌توانیم بپزيم و نرم كنيم و هفته‌اي يك‌بار به سوپ نوزاد اضافه كنيم.

💠💠 در ماه نهم انواع #آش (آش ماست، آش حبوبات، آش گندم) را درست مي‌كنيم و در اين ماه هم ماهي آبپز دريايي كه سرشار از #امگا3 است، توصيه مي‌شود كه بايد نرم و با دقت به ميزان كم تغذيه شود.

💠💠 در ماه دهم #كته ماهيچه، #كوفته قلقلي،‌ #ماكاروني با تركيبات مخصوص توصيه مي‌شود. حالا كودك ما 10 ماه دارد و مي‌تواند به آهستگي بجود يا غذا را ريزريز كند.

✅✅ 11 و 12 ماهگي زماني است كه مادر مي‌تواند علاوه بر انواع غذاهاي اشاره شده از غذاي خانواده نيز به كودك خود بدهد.با رعايت اضافه كردن #نمك و #ادويه، به غذاي خانواده به ميزان بسيار كم مي‌توان از همان غذا به كودك داد.

💠💠در اينجاست كه كودك به يك‌سالگي رسيده و اكنون چيزهايي كه برايش ممنوع بود قابل خوردن است؛
✔️نمك، ✔️عسل، ✔️سفيده تخم‌مرغ، ✔️اسفناج و...

👩‍⚕
مشاهده ۱ پاسخ
مامان 💎یلدا💎 مامان 💎یلدا💎 ۸ ماهگی
‍ #سوپ_ماش وبرنج.
مناسب سرماخوردگی
از #۸_ماهگی
مواد لازم:
ماش: ۲ قاشق غذاخوری
برنج: ۲ قاشق غذاخوری
شلغم: یک عدد کوچک
یک نیمه پیاز کوچک
یک تکه ماهیچه یا قلم
جعفری خرد شده: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا ماش را با چند مقداری آب در ظرف مناسبى می خیسانیم و بعد از مدتی آب آن را خالی کرده و مجدد آب میريزيم و روى حرارت ملايم ميگذاريم تا ماشها بپزند و مرتب بهم ميزنيم تا پوست ماش جدا شود و روى ظرف بيايد و با كفگير آنرا ميگيريم و گاهى كمي آب سرد در آن ميريزيم كه پوستهاى ماش بهتر جدا شوند.
بعد برنج را تميز ميكنيم ميشوئيم و با پياز رنده شده و یک تکه ماهیچه یا استخوان قلم داخل ظرف ميريزيم که در صورت تمایل کمی زردچوبه یا زعفران هم به آن می زنیم. گوشت یا قلم كه خوب پخته شد شلغم آب پز شده را داخل ظرف ميريزيم حرارت بايد كاملا ملايم باشد و سوپ را گاهى بايد بهم زد تا تمام مواد پخته شود. در انتها جعفری تميز كرده و خرد شده را به آن اضافه می کنیم و بعد با چاشنی دلخواه سرو می کنیم.
*با استفاده از کمی نعناع داغ و پياز داغ می توانید خودتان هم از این آش میل کنید.در صورت عدم تمایل به استفاده از شلغم می توانید آن را حذف کنید. اگر به دلیل بوی شلغم مایل به استفاده نیستید بوی آن در ترکیب با مواد تا حدودی زیادی -نه کاملا- از بین می رود.

خواص ماش:
شستشوی کلیه ها
پایین آورنده درجه اسیدی خون
منظم کردن ضربان قلب
دارای پتاسیم، فسفر و کلسیم،  مفید برای رشد کودکان
دارای آهن، مفید برای کم خونی
مشاهده ۲ پاسخ
مامان آقا شاهان مامان آقا شاهان ۱۴ ماهگی
🔺افزایش_وزن

🔺خامه ماست
🔹خامه ماست،غذای خوبی برای افزایش وزن کودک است اگر کودک ماست میوه ای دوست دارد آن را با میوه ها مخلوط کرده و اسموتی درست کنید خطری برای کودک ندارد ولی از ماست های بیرون استفاده نکنید❌چون سرشار از مواد قندی هستند که برای کودک خوب نیست

🔺تخم مرغ
🔹پس از 8ماهگی به کودک تخم مرغ بدهید،در ابتدا فقط باید زرده بدهید،سفیده تخم مرغ را می توان بعدا به عنوان پروتئین بدهید سفیده در برخی از کودکان ممکن است ایجاد آلرژی کند سفیده تخم مرغ یک منبع عالی پروتئین و زرده تخم مرغ سرشار از روی ویتامین E,D,A و B12هستند

🔺سیب زمینی
🔹سیب زمینی شیرین به نوزادان پس از شش ماهگی بدهید دارای فیبر و یک منبع غنی از منیزیم، پتاسیم، ویتامین B6,A,C است به کودک بصورت پوره بدهید
مشاهده ۱ پاسخ
مامان رقیه زهرا مامان رقیه زهرا ۱۴ ماهگی
‍ #فرنی_موزی


این صبحانه ی مقوی به خاطر مخلوط موز برای #افزایش_وزن کودکان مناسبه
#هشت_ماهگی_غذای_کودک
مواد لازم :
آرد برنج : 2 قاشق غذاخوری
کره : 2 قاشق چای خوری
شیر : 2 لیوان در صورت عدم حساسیت
موز : 1 عدد

طرز تهیه
شیر، آرد برنج و را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط را مرتب هم زنید تا غلیظ شود. موز را با چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید . فرنی را از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید. غذای کودکیها فرنی موزی را در ظرف مناسب بریزید و با موز تزئین کنید. فرنی موزی برای کودک دلبند شما آماده سرو است.
پ ن: در صورت حساسیت به شیر پاستوریزه مخلوط را با تهیه کنید و در آخر به آن شیر مادر یا شیر خشک آماده شده اضافه نمایید
مشاهده ۱ پاسخ
مامان ساحل 🏖️ مامان ساحل 🏖️ ۱۳ ماهگی
انواع پوره‌های مقوی و خوشمزه برای نوزادان شامل پوره‌های میوه‌ای مانند سیب، موز و گلابی، و پوره‌های سبزیجاتی مانند هویج، کدو و سیب‌زمینی هستند. همچنین، پوره‌های ترکیبی مانند پوره مرغ و سبزیجات یا عدس و برنج نیز برای نوزادان مناسب هستند.
طرز تهیه پوره سیب و موز:
سیب یک عدد متوسط، موز یک عدد متوسط، آب جوشیده.
سیب را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید. موز را نیز پوست کنده و له کنید.
سیب‌های خرد شده را بخارپز کنید تا نرم شوند.
سیب و موز را با هم مخلوط کرده و با پشت قاشق یا در غذاساز پوره کنید.
در صورت نیاز، کمی آب جوشیده به پوره اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسد.
همیشه از میوه‌ها و سبزیجات تازه و سالم برای تهیه پوره استفاده کنید.
قبل از پخت، میوه‌ها و سبزیجات را به خوبی بشویید و پوست بکنید.
برای نوزادان زیر 6 ماه، پوره‌ها را صاف کنید تا یکدست و نرم شوند. در صورت تمایل، می‌توانید پوره را با شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کنید.
پوره هویج: هویج را بخارپز کرده و پوره کنید.
پوره کدو: کدو را بخارپز کرده و پوره کنید.
پوره سیب زمینی: سیب زمینی را بخارپز کرده و پوره کنید.
پوره مرغ و سبزیجات: مرغ پخته شده را با سبزیجات بخارپز شده مخلوط و پوره کنید.
پوره عدس و برنج: عدس و برنج پخته شده را مخلوط و پوره کنید.
پوره گلابی: گلابی را بخارپز کرده و پوره کنید. 
نکات تکمیلی: برای شروع غذای کمکی، بهتر است از پوره‌های تک‌ماده شروع کنید و بتدریج پوره‌های ترکیبی را اضافه کنید.
در هر مرحله، مقدار کمی از پوره را به نوزاد بدهید و به تدریج مقدار آن را افزایش دهید.به علائم آلرژی نوزاد توجه کنید و در صورت بروز هرگونه علائم، مصرف آن ماده غذایی را متوقف کنید.
مشاهده ۱ پاسخ