سوپ جو دوسر پرک و مرغ🌱🥰

مواد لازم:

• جو دوسر پرک: ۱ قاشق غذاخوری
• مرغ بدون پوست و استخوان: ۲۰ تا ۳۰ گرم
• هویج: ۱ قاشق غذاخوری
• کدو سبز: ۲ قاشق غذاخوری
• سیب‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوری
• آب: حدود ۱ لیوان
• روغن زیتون: چند قطره

طرز تهیه:

1. مرغ را با آب روی حرارت ملایم بپز تا کاملاً پخته و نرم شود.
2. هویج، کدو سبز و سیب‌زمینی خردشده را اضافه کن و اجازه بده کاملاً نرم شوند.
3. جو دوسر پرک را اضافه کن و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر بپز تا کاملاً لعاب‌دار و نرم شود.
4. مرغ را ریش‌ریش یا کاملاً له کن و همه مواد را با گوشت‌کوب به بافت مناسب نوزاد برسان.
5. بعد از خاموش کردن، چند قطره روغن زیتون اضافه کن.
6. اگر سوپ غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا نرم و قابل بلع شود.

🌱 خواص: جو دوسر انرژی و فیبر فراهم می‌کند، مرغ منبع پروتئین و آهن است و هویج و کدو هم ویتامین‌ها و مواد مغذی مختلفی دارند.

مناسب از ۶ ماه و از شروع غذای کمکی

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس

تصویر
۴ پاسخ

جو دوسرپرک یا مرغ نیاز به تست حساسیت داره یا میتونی یکبارگی بدی؟
من الان هویج و سیب زمینی وکدوسبز تست گرفتم براش
اون یکی ها هم نیازه بگیرم و بعد سوپ شروع کنم؟

ببخشید جو دوسر پرک چند ماه قابل استفاده هست؟چند ماه بعد خراب میش

ممنون از لطف شما

تشکر. بی صرانه منتظرم پسرم غذا خور شه

سوال های مرتبط

مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
سوپ گوشت و جودوسر پرک🌱🥰

🍲 مواد لازم برای یک وعده کوچک

گوشت گوسفند بدون چربی: ۲۰ گرم
جو دوسر پرک ساده: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
کدو سبز: ۲–۳ قاشق غذاخوری خردشده
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
گوشت را با آب روی حرارت ملایم بگذار تا کاملاً بپزد.
هویج و کدو را خرد کرده و اضافه کن.
وقتی سبزیجات نرم شدند، جو دوسر پرک ساده را اضافه کن.
حدود ۱۰–۱۵ دقیقه دیگر بپز تا جو دوسر کاملاً نرم و لعاب‌دار شود.
در پایان گوشت را کاملاً ریز کن و همه مواد را با هم پوره و یکدست کن.
اگر غلیظ بود، کمی از آب پخت اضافه کن.

🚫 برای ۶ ماهه نمک، فلفل، ادویه، عصاره گوشت و آبلیمو اضافه نکن.

🌱 خواص
گوشت: آهن و پروتئین، مهم برای رشد و خون‌سازی
جو دوسر: انرژی، فیبر و مقداری آهن
هویج: بتاکاروتن و ویتامین A
کدو سبز: آب و مواد مغذی، با بافت نرم و ملایم

از چه سنی مجازه؟ معمولاً از حدود ۶ ماهگی می‌توان جو دوسر و گوشت را در غذای کمکی وارد کرد.


نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
سوپ مرغ، هویج و سیب‌زمینی🌱🥰

مواد لازم:

🍗 مرغ بدون پوست و استخوان: حدود ۳۰ گرم
🥕 هویج: نصف عدد کوچک
🥔 سیب‌زمینی: نصف عدد کوچک
🍚 برنج: ۱ قاشق چای‌خوری
💧 آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان
🫒 روغن زیتون: ¼ قاشق چای‌خوری
    یا 🧈 کره: مقدار خیلی کم (حدود ¼ قاشق چای‌خوری)

👩🏻‍🍳 روش تهیه:

مرغ، هویج، سیب‌زمینی و برنج را با آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم بپز تا مرغ کاملاً مغزپخت و سبزیجات و برنج کاملاً نرم شوند.
مرغ را بررسی کن و مطمئن شو هیچ استخوان یا قسمت سفتی باقی نمانده.
همه مواد را با گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن کاملاً پوره کن.
وقتی سوپ از حرارت افتاد، ¼ قاشق چای‌خوری روغن زیتون یا کره اضافه و مخلوط کن.
اگر غلیظ بود، کمی از آبِ سوپ اضافه کن تا بافتی نرم و مناسب نوزاد داشته باشد.

❌ نمک، فلفل، ادویه و عصاره مرغ آماده اضافه نکن.

💡 اگر تازه مرغ را وارد برنامه غذایی کرده‌ای، اولین بار مقدار کمی از سوپ بده و ماده غذایی جدید دیگری همان روز اضافه نکن.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان علی 💙👶🏻 مامان علی 💙👶🏻 ۱۲ ماهگی
غذای کمکی برای کوچولوهای حساس
(برای نی نی های حساس به پروتئین گاوی بدون شیر گاو، تخم‌مرغ و مغزیجات)

🥕 صبحانه‌ها
1️⃣ فرنی آرد برنج با هویج 🥕 و سیب 🍎
آرد برنج: ۲ قاشق مرباخوری
هویج بخارپز 🥕: ۱ قاشق مرباخوری
سیب بخارپز 🍎: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۴–۵ قاشق
طرز تهیه:
آرد برنج را با آب مخلوط کن، روی حرارت کم هم بزن تا غلیظ شود. هویج و سیب پوره‌شده را اضافه کن و وقتی کمی سرد شد، به کودک بده.

2️⃣ اوتمیل با موز 🍌 و گلابی 🍐
جو پرک نرم: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۵–۶ قاشق
موز له‌شده 🍌: ۱ قاشق مرباخوری
گلابی بخارپز 🍐: ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
جو را در آب بپز تا نرم شود، سپس میوه‌ها را اضافه و مخلوط کن.

🥦 ناهارها
1️⃣ سوپ سبزیجات رنگی 🥕🥒🍠 با مرغ یا بوقلمون 🍗
هویج 🥕، کدو سبز 🥒، سیب‌زمینی 🍠: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
گوشت مرغ یا بوقلمون پخته 🍗: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۵–۶ قاشق
طرز تهیه:
سبزیجات را بخارپز یا بپز تا نرم شود، گوشت را ریز کن و با سبزیجات مخلوط کن. کمی آب اضافه کن تا سوپ رقیق شود.
2️⃣ پوره عدس 🥣 و سبزیجات 🥕🍠
عدس کاملاً پخته: ۱ قاشق مرباخوری
هویج و سیب‌زمینی بخارپز 🥕🍠: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
روغن زیتون چند قطره 🫒
طرز تهیه:
عدس و سبزیجات را با هم پوره کن و چند قطره روغن زیتون اضافه کن.

🌙 شام‌ها
1️⃣ کدو 🥒 و سیب‌زمینی 🍠 بخارپز له‌شده
کدو: ۱ قاشق مرباخوری
سیب‌زمینی: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۲–۳ قاشق
2️⃣ سوپ جو 🌾 و سبزیجات رنگی 🥕🥒
جو پرک نرم 🌾: ۱ قاشق مرباخوری
سبزیجات بخارپز 🥕🥒: هر کدام ۱ قاشق
آب جوشیده: ۵ قاشق
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🍗🍚 سوپ مرغ و برنج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
مرغ: حدود ۲۰ گرم (یک تکه کوچک، بدون پوست و استخوان)
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
آب: حدود ۱.۵ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
برنج و هویج را خوب بشوی و هویج را ریز خرد کن.
مرغ را همراه برنج، هویج و آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپز تا مرغ کاملاً پخته و برنج و هویج کاملاً نرم شوند.
مرغ را از قابلمه خارج کن و مطمئن شو هیچ استخوان یا پوست و تکه سفتی باقی نمانده است.
مرغ را ریش‌ریش یا کاملاً خرد کن و دوباره داخل سوپ بریز.
همه مواد را با گوشت‌کوب کاملاً یکدست و نرم کن. اگر غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن.
اجازه بده سوپ ولرم شود و سپس به نوزاد بده.

⚠️ برای نوزاد ۶ ماهه
نمک، فلفل، ادویه، عصاره مرغ و شکر اضافه نکن.
اگر مرغ اولین غذای جدید نوزاد است، بهتر است ابتدا مقدار کمی بدهی و واکنش نوزاد را بررسی کنی.

🌱 خاصیت: مرغ پروتئین و آهن دارد، برنج انرژی و کربوهیدرات فراهم می‌کند و هویج نیز بتاکاروتن دارد.

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🍐 فرنی گلابی و جو دوسر🌱🥰

مواد لازم:
جو دوسر پرک: ۱ قاشق غذاخوری
گلابی: ½ عدد کوچک
آب: ۱۳۰ میلی‌لیتر
شیر مادر یا شیر خشک: اختیاری

طرز تهیه:
گلابی را پوست بگیر، هسته و قسمت سفت وسط آن را جدا کن.
گلابی را به تکه‌های کوچک تقسیم کن و با مقدار کمی آب، حدود ۵–۸ دقیقه بپز تا کاملاً نرم شود.
گلابی پخته را با گوشت‌کوب کاملاً پوره کن.
جو دوسر پرک را بهتر است برای نوزاد ۶ ماهه کمی آسیاب کنی تا بافت لطیف‌تری داشته باشد.
جو دوسر آسیاب‌شده را با آب سرد مخلوط کن.
روی حرارت ملایم بگذار و مرتب هم بزن. حدود ۷–۱۰ دقیقه بپز تا کاملاً نرم و لعاب‌دار شود.
پوره گلابی را اضافه کن و حدود ۲–۳ دقیقه دیگر بپز.
از روی حرارت بردار و وقتی کمی از داغی افتاد، در صورت تمایل شیر مادر یا شیر خشک اضافه کن.


🌱 خواص
گلابی 🍐
منبع ویتامین‌ها و ترکیبات گیاهی مفید
به‌دلیل داشتن آب و فیبر، به نرم‌تر شدن مدفوع کمک میکند.
طعم شیرین طبیعی دارد و نیازی به شکر ندارد.
جو دوسر 🌾
منبع کربوهیدرات و انرژی
مقداری فیبر، آهن و ویتامین‌های گروه B دارد.

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
طرز تهیه جو دوسر پرک ساده برای معرفی به نوزاد🌱🥰

از چه زمانی؟
جو دوسر و اوتمیل را می‌توان از حدود ۶ ماهگی، وقتی نوزاد آمادگی شروع غذای کمکی را دارد، معرفی کرد. غلات کامل مثل جو دوسر هم انتخاب خوبی برای تنوع غلات هستند.

👩🏻‍🍳 طرز تهیه ساده

مواد لازم:
جو دوسر پرک نرم: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: حدود نصف لیوان

جو دوسر را با آب روی حرارت ملایم بپز تا کاملاً نرم شود.
بعد با گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن کاملاً نرم و یکدستش کن.
در صورت نیاز کمی آب، شیر مادر یا شیرخشکِ آماده‌شده اضافه کن تا رقیق شود.
برای اولین بار ۱–۲ قاشق بده و اگر خوب تحمل کرد، به‌تدریج مقدارش را بیشتر کن.

🌱 خواص جو دوسر

منبع خوب فیبر
دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی
حاوی مقداری آهن و روی
غلات کامل و مناسب برای ایجاد تنوع در رژیم غذایی نوزاد

ترکیب‌های خوشمزه:
جو دوسر + موز 🍌
جو دوسر + گلابی 🍐
جو دوسر + کدوحلوایی 🎃
جو دوسر + سیب پخته 🍎


اگر تازه می‌خوای جو دوسر رو وارد برنامه کوچولوت ‌جکنی، بهتره روز اول فقط جو دوسر ساده باشه و مواد جدید دیگه رو همزمان اضافه نکنی.

نوش جان🌱🥰

غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان پرنیاخانوم💞🫀 مامان پرنیاخانوم💞🫀 ۱۴ ماهگی
شروع غذای کمکی کودک:
🌈 غذای کمکی برای کوچولوهای حساس
(برای نی نی های حساس به پروتئین گاوی بدون شیر گاو، تخم‌مرغ و مغزیجات)

🥕 صبحانه‌ها

1️⃣ فرنی آرد برنج با هویج 🥕 و سیب 🍎
آرد برنج: ۲ قاشق مرباخوری
هویج بخارپز 🥕: ۱ قاشق مرباخوری
سیب بخارپز 🍎: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۴–۵ قاشق
طرز تهیه:
آرد برنج را با آب مخلوط کن، روی حرارت کم هم بزن تا غلیظ شود. هویج و سیب پوره‌شده را اضافه کن و وقتی کمی سرد شد، به کودک بده.

2️⃣ اوتمیل با موز 🍌 و گلابی 🍐
جو پرک نرم: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۵–۶ قاشق
موز له‌شده 🍌: ۱ قاشق مرباخوری
گلابی بخارپز 🍐: ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
جو را در آب بپز تا نرم شود، سپس میوه‌ها را اضافه و مخلوط کن.
@komaki_koudak

🥦 ناهارها

1️⃣ سوپ سبزیجات رنگی 🥕🥒🍠 با مرغ یا بوقلمون 🍗
هویج 🥕، کدو سبز 🥒، سیب‌زمینی 🍠: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
گوشت مرغ یا بوقلمون پخته 🍗: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۵–۶ قاشق
طرز تهیه:
سبزیجات را بخارپز یا بپز تا نرم شود، گوشت را ریز کن و با سبزیجات مخلوط کن. کمی آب اضافه کن تا سوپ رقیق شود.

2️⃣ پوره عدس 🥣 و سبزیجات 🥕🍠
عدس کاملاً پخته: ۱ قاشق مرباخوری
هویج و سیب‌زمینی بخارپز 🥕🍠: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
روغن زیتون چند قطره 🫒
طرز تهیه:
عدس و سبزیجات را با هم پوره کن و چند قطره روغن زیتون اضافه کن.
@komaki_koudak

🌙 شام‌ها

1️⃣ کدو 🥒 و سیب‌زمینی 🍠 بخارپز له‌شده
کدو: ۱ قاشق مرباخوری
سیب‌زمینی: ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده: ۲–۳ قاشق

2️⃣ سوپ جو 🌾 و سبزیجات رنگی 🥕🥒
جو پرک نرم 🌾: ۱ قاشق مرباخوری
سبزیجات بخارپز 🥕🥒: هر کدام ۱ قاشق
آب جوشیده: ۵ قاشق
@komaki_koudak
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🍐🍚 پوره گلابی و برنج🌱🥰

👶 از چند ماهگی مجازه؟
معمولاً از حدود ۶ ماهگی، هم‌زمان با شروع غذای کمکی

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
گلابی رسیده: نصف یک گلابی کوچک
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
آب: حدود نصف تا ۱ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
گلابی را بشوی، پوست و هسته‌هایش را جدا کن و به تکه‌های کوچک تقسیم کن.
برنج را خوب بشوی.
برنج را با آب روی حرارت ملایم بپز تا کاملاً نرم و له شود.
گلابی را در ۱۰–۱۵ دقیقه آخر پخت اضافه کن تا کاملاً نرم شود.
همه مواد را با گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن کاملاً یکدست کن.
اگر پوره غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا بافت نرم و مناسب نوزاد شود.
بعد از ولرم شدن، به نوزاد بده.

🌱 خواص
🍐 گلابی: منبع فیبر و ویتامین C است و طعم شیرین طبیعی دارد.
🍚 برنج: انرژی و کربوهیدرات فراهم می‌کند.
🥣 ترکیب این دو، بافتی نرم و قابل‌بلع ایجاد می‌کند.

برای بار اول، ۱–۲ قاشق چای‌خوری کافی است و اگر خوب تحمل شد، مقدار را به‌تدریج افزایش بده. شکر، عسل و نمک اضافه نکن. 🌷


نوش جان🥰





غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🥣 سوپ دال عدس🌱🥰

مواد لازم برای ۱ وعده کوچک:
دال عدس: ۱ قاشق چای‌خوری
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
دال عدس و برنج را چند بار بشوی.
هویج را پوست بگیر و ریز خرد یا رنده کن.
همه مواد را با آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپز تا دال عدس و برنج کاملاً له شوند و هویج هم کاملاً نرم شود.
در پایان با گوشت‌کوب برقی یا دستی کاملاً یکدست و نرم کن.
اگر سوپ غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا بافت آن برای نوزاد مناسب شود.
اجازه بده ولرم شود و بعد مقدار کمی به نوزاد بده.

🌱 خواص دال عدس
🧡 دال عدس: منبع خوبی از پروتئین گیاهی، آهن و فولات است و به تأمین مواد مغذی مورد نیاز رشد کمک می‌کند.

یک نکته: چون دال عدس فیبر دارد، در بعضی نوزادها ممکن است باعث نفخ یا دل‌درد شود. برای بار اول مقدار کمی بده و واکنش نوزاد را ببین. 🌷

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس