سوپ گوشت و جودوسر پرک🌱🥰

🍲 مواد لازم برای یک وعده کوچک

گوشت گوسفند بدون چربی: ۲۰ گرم
جو دوسر پرک ساده: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
کدو سبز: ۲–۳ قاشق غذاخوری خردشده
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
گوشت را با آب روی حرارت ملایم بگذار تا کاملاً بپزد.
هویج و کدو را خرد کرده و اضافه کن.
وقتی سبزیجات نرم شدند، جو دوسر پرک ساده را اضافه کن.
حدود ۱۰–۱۵ دقیقه دیگر بپز تا جو دوسر کاملاً نرم و لعاب‌دار شود.
در پایان گوشت را کاملاً ریز کن و همه مواد را با هم پوره و یکدست کن.
اگر غلیظ بود، کمی از آب پخت اضافه کن.

🚫 برای ۶ ماهه نمک، فلفل، ادویه، عصاره گوشت و آبلیمو اضافه نکن.

🌱 خواص
گوشت: آهن و پروتئین، مهم برای رشد و خون‌سازی
جو دوسر: انرژی، فیبر و مقداری آهن
هویج: بتاکاروتن و ویتامین A
کدو سبز: آب و مواد مغذی، با بافت نرم و ملایم

از چه سنی مجازه؟ معمولاً از حدود ۶ ماهگی می‌توان جو دوسر و گوشت را در غذای کمکی وارد کرد.


نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس

تصویر
۲ پاسخ

مامان نورا من میخوام فردا به دخترم سیب بدم
میشه راهنمایی کنی چه جوری و به چه صورت بهش بدم؟
میدونم باید بخار پز کرد ولی وقتی در ظرف رو میزارم بخار آب میریزه توی ظرف و بازم انگار همون آبپز میشه

مرسیی چقد دنبال ب دستور سوپ بودم براپسرم💋

سوال های مرتبط

مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
طرز تهیه جو دوسر پرک ساده برای معرفی به نوزاد🌱🥰

از چه زمانی؟
جو دوسر و اوتمیل را می‌توان از حدود ۶ ماهگی، وقتی نوزاد آمادگی شروع غذای کمکی را دارد، معرفی کرد. غلات کامل مثل جو دوسر هم انتخاب خوبی برای تنوع غلات هستند.

👩🏻‍🍳 طرز تهیه ساده

مواد لازم:
جو دوسر پرک نرم: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: حدود نصف لیوان

جو دوسر را با آب روی حرارت ملایم بپز تا کاملاً نرم شود.
بعد با گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن کاملاً نرم و یکدستش کن.
در صورت نیاز کمی آب، شیر مادر یا شیرخشکِ آماده‌شده اضافه کن تا رقیق شود.
برای اولین بار ۱–۲ قاشق بده و اگر خوب تحمل کرد، به‌تدریج مقدارش را بیشتر کن.

🌱 خواص جو دوسر

منبع خوب فیبر
دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی
حاوی مقداری آهن و روی
غلات کامل و مناسب برای ایجاد تنوع در رژیم غذایی نوزاد

ترکیب‌های خوشمزه:
جو دوسر + موز 🍌
جو دوسر + گلابی 🍐
جو دوسر + کدوحلوایی 🎃
جو دوسر + سیب پخته 🍎


اگر تازه می‌خوای جو دوسر رو وارد برنامه کوچولوت ‌جکنی، بهتره روز اول فقط جو دوسر ساده باشه و مواد جدید دیگه رو همزمان اضافه نکنی.

نوش جان🌱🥰

غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🍐🍚 پوره گلابی و برنج🌱🥰

👶 از چند ماهگی مجازه؟
معمولاً از حدود ۶ ماهگی، هم‌زمان با شروع غذای کمکی

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
گلابی رسیده: نصف یک گلابی کوچک
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
آب: حدود نصف تا ۱ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
گلابی را بشوی، پوست و هسته‌هایش را جدا کن و به تکه‌های کوچک تقسیم کن.
برنج را خوب بشوی.
برنج را با آب روی حرارت ملایم بپز تا کاملاً نرم و له شود.
گلابی را در ۱۰–۱۵ دقیقه آخر پخت اضافه کن تا کاملاً نرم شود.
همه مواد را با گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن کاملاً یکدست کن.
اگر پوره غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا بافت نرم و مناسب نوزاد شود.
بعد از ولرم شدن، به نوزاد بده.

🌱 خواص
🍐 گلابی: منبع فیبر و ویتامین C است و طعم شیرین طبیعی دارد.
🍚 برنج: انرژی و کربوهیدرات فراهم می‌کند.
🥣 ترکیب این دو، بافتی نرم و قابل‌بلع ایجاد می‌کند.

برای بار اول، ۱–۲ قاشق چای‌خوری کافی است و اگر خوب تحمل شد، مقدار را به‌تدریج افزایش بده. شکر، عسل و نمک اضافه نکن. 🌷


نوش جان🥰





غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🍗🍚 سوپ مرغ و برنج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
مرغ: حدود ۲۰ گرم (یک تکه کوچک، بدون پوست و استخوان)
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
آب: حدود ۱.۵ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
برنج و هویج را خوب بشوی و هویج را ریز خرد کن.
مرغ را همراه برنج، هویج و آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپز تا مرغ کاملاً پخته و برنج و هویج کاملاً نرم شوند.
مرغ را از قابلمه خارج کن و مطمئن شو هیچ استخوان یا پوست و تکه سفتی باقی نمانده است.
مرغ را ریش‌ریش یا کاملاً خرد کن و دوباره داخل سوپ بریز.
همه مواد را با گوشت‌کوب کاملاً یکدست و نرم کن. اگر غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن.
اجازه بده سوپ ولرم شود و سپس به نوزاد بده.

⚠️ برای نوزاد ۶ ماهه
نمک، فلفل، ادویه، عصاره مرغ و شکر اضافه نکن.
اگر مرغ اولین غذای جدید نوزاد است، بهتر است ابتدا مقدار کمی بدهی و واکنش نوزاد را بررسی کنی.

🌱 خاصیت: مرغ پروتئین و آهن دارد، برنج انرژی و کربوهیدرات فراهم می‌کند و هویج نیز بتاکاروتن دارد.

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🥕 سوپ برنج و هویج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف یک هویج کوچک
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

طرز تهیه:
برنج را خوب بشوی و همراه آب داخل قابلمه بریز.
هویج را پوست بگیر و ریز خرد یا رنده کن و به برنج اضافه کن.
روی حرارت ملایم بگذار تا برنج کاملاً باز و هویج کاملاً نرم شود؛ حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه.
در پایان، سوپ را با گوشت‌کوب دستی یا برقی کاملاً نرم و یکدست کن. برای شروع می‌توانی کمی از آب جوشیده اضافه کنی تا بافتش رقیق‌تر شود.
نمک، شکر، عصاره مرغ و ادویه اضافه نکن.

🌱 خواصش برای نوزاد
برنج: منبع کربوهیدرات و انرژی است و بافت نرم و ملایمی دارد.
هویج: سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند و برای بینایی و عملکرد طبیعی سیستم ایمنی مهم است.
ترکیب این دو، یک غذای ساده، کم‌ادویه و نسبتاً راحت‌هضم برای شروع است.
اگر این اولین غذای کمکی نوزاد است، بهتر است ابتدا مقدار کمی بدهی و مواد جدید را یکی‌یکی وارد رژیمش کنی تا اگر واکنشی ایجاد شد، علتش مشخص باشد.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🥣 سوپ دال عدس🌱🥰

مواد لازم برای ۱ وعده کوچک:
دال عدس: ۱ قاشق چای‌خوری
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
دال عدس و برنج را چند بار بشوی.
هویج را پوست بگیر و ریز خرد یا رنده کن.
همه مواد را با آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپز تا دال عدس و برنج کاملاً له شوند و هویج هم کاملاً نرم شود.
در پایان با گوشت‌کوب برقی یا دستی کاملاً یکدست و نرم کن.
اگر سوپ غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا بافت آن برای نوزاد مناسب شود.
اجازه بده ولرم شود و بعد مقدار کمی به نوزاد بده.

🌱 خواص دال عدس
🧡 دال عدس: منبع خوبی از پروتئین گیاهی، آهن و فولات است و به تأمین مواد مغذی مورد نیاز رشد کمک می‌کند.

یک نکته: چون دال عدس فیبر دارد، در بعضی نوزادها ممکن است باعث نفخ یا دل‌درد شود. برای بار اول مقدار کمی بده و واکنش نوزاد را ببین. 🌷

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🎃 پوره کدوحلوایی و عدس🌱🥰

🥣 مواد لازم برای یک وعده کوچک
کدوحلوایی: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
عدس قرمز یا دال عدس: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: حدود نصف تا ۱ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
کدوحلوایی را پوست بگیر و دانه‌هایش را جدا کن و به تکه‌های کوچک تقسیم کن.
عدس قرمز را چند بار خوب بشوی.
کدوحلوایی و عدس را با آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپز تا عدس کاملاً نرم و کدوحلوایی کاملاً پخته شود.
مواد را با گوشت‌کوب کاملاً یکدست و نرم کن.
اگر پوره غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا بافت مناسبی برای نوزاد داشته باشد.
صبر کن تا ولرم شود و سپس به نوزاد بده.

🌱 خواص پوره کدوحلوایی و عدس
🎃 کدوحلوایی
سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند.
ویتامین A برای بینایی و عملکرد طبیعی سیستم ایمنی اهمیت دارد.
بافت نرم و طعم شیرین طبیعی دارد.
🧡 عدس قرمز
منبع خوبی از پروتئین گیاهی و آهن است.
فولات و فیبر دارد.
می‌تواند به تأمین مواد مغذی مورد نیاز برای رشد کمک کند.


نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🥣 سوپ ماش و هویج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
ماش: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان
روغن زیتون: ¼ تا ½ قاشق چای‌خوری

👩‍🍳 طرز تهیه
ماش و برنج را خوب بشوی.
هویج را پوست بگیر و ریز خرد یا رنده کن.
همه مواد به‌جز روغن زیتون را با آب داخل قابلمه بریز.
با حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپز تا ماش و برنج کاملاً نرم و له شوند.
سوپ را با گوشت‌کوب کاملاً یکدست و نرم کن.
بعد از اینکه سوپ کمی از حرارت افتاد، ¼ تا ½ قاشق چای‌خوری روغن زیتون اضافه و مخلوط کن.
وقتی ولرم شد، به نوزاد بده.

اگر بخواهی با کره درست کنی: به‌جای روغن زیتون می‌توانی مقدار خیلی کمی کره بدون نمک، حدود ¼ قاشق چای‌خوری، بعد از پخت اضافه کنی. لازم نیست هر دو را با هم بریزی.

🌱 خواص سوپ ماش و هویج
🟢 ماش: پروتئین گیاهی، آهن، فولات و فیبر دارد و به تنوع غذایی و تأمین مواد مغذی کمک می‌کند.
🥕 هویج: بتاکاروتن دارد که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند؛ برای بینایی و عملکرد طبیعی سیستم ایمنی مفید است.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
سوپ مرغ، هویج و سیب‌زمینی🌱🥰

مواد لازم:

🍗 مرغ بدون پوست و استخوان: حدود ۳۰ گرم
🥕 هویج: نصف عدد کوچک
🥔 سیب‌زمینی: نصف عدد کوچک
🍚 برنج: ۱ قاشق چای‌خوری
💧 آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان
🫒 روغن زیتون: ¼ قاشق چای‌خوری
    یا 🧈 کره: مقدار خیلی کم (حدود ¼ قاشق چای‌خوری)

👩🏻‍🍳 روش تهیه:

مرغ، هویج، سیب‌زمینی و برنج را با آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم بپز تا مرغ کاملاً مغزپخت و سبزیجات و برنج کاملاً نرم شوند.
مرغ را بررسی کن و مطمئن شو هیچ استخوان یا قسمت سفتی باقی نمانده.
همه مواد را با گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن کاملاً پوره کن.
وقتی سوپ از حرارت افتاد، ¼ قاشق چای‌خوری روغن زیتون یا کره اضافه و مخلوط کن.
اگر غلیظ بود، کمی از آبِ سوپ اضافه کن تا بافتی نرم و مناسب نوزاد داشته باشد.

❌ نمک، فلفل، ادویه و عصاره مرغ آماده اضافه نکن.

💡 اگر تازه مرغ را وارد برنامه غذایی کرده‌ای، اولین بار مقدار کمی از سوپ بده و ماده غذایی جدید دیگری همان روز اضافه نکن.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🥔🥕 سوپ سیب‌زمینی و هویج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:

سیب‌زمینی: نصف یک عدد کوچک
هویج: نصف یک عدد کوچک
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

طرز تهیه:
سیب‌زمینی و هویج را پوست بگیر و خیلی ریز خرد کن.
برنج را بشوی و همراه آب داخل قابلمه بریز.
هویج و سیب‌زمینی را اضافه کن.
با حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپز تا برنج کاملاً باز شود و سبزیجات کاملاً نرم شوند.
سوپ را با گوشت‌کوب کاملاً پوره کن. اگر غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا به غلظت مناسب برسد.
اجازه بده کمی خنک شود و بعد به نوزاد بده.

نکته مهم: برای نوزاد، در شروع غذای کمکی نمک، شکر، عصاره‌های آماده و ادویه اضافه نکن. اگر هر کدام از مواد غذایی جدید هستند، بهتر است جداگانه و با فاصله معرفی شوند تا در صورت بروز حساسیت، علت مشخص باشد.

🌱 خواص
سیب‌زمینی: منبع کربوهیدرات و انرژی و حاوی پتاسیم است.
هویج: بتاکاروتن دارد که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند.
برنج: انرژی و کربوهیدرات فراهم می‌کند و پس از پخت بافت نرمی دارد.

نوش جان🌱🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس