سوپ گوشت و جودوسر پرک🌱🥰

🍲 مواد لازم برای یک وعده کوچک

گوشت گوسفند بدون چربی: ۲۰ گرم
جو دوسر پرک ساده: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
کدو سبز: ۲–۳ قاشق غذاخوری خردشده
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
گوشت را با آب روی حرارت ملایم بگذار تا کاملاً بپزد.
هویج و کدو را خرد کرده و اضافه کن.
وقتی سبزیجات نرم شدند، جو دوسر پرک ساده را اضافه کن.
حدود ۱۰–۱۵ دقیقه دیگر بپز تا جو دوسر کاملاً نرم و لعاب‌دار شود.
در پایان گوشت را کاملاً ریز کن و همه مواد را با هم پوره و یکدست کن.
اگر غلیظ بود، کمی از آب پخت اضافه کن.

🚫 برای ۶ ماهه نمک، فلفل، ادویه، عصاره گوشت و آبلیمو اضافه نکن.

🌱 خواص
گوشت: آهن و پروتئین، مهم برای رشد و خون‌سازی
جو دوسر: انرژی، فیبر و مقداری آهن
هویج: بتاکاروتن و ویتامین A
کدو سبز: آب و مواد مغذی، با بافت نرم و ملایم

از چه سنی مجازه؟ معمولاً از حدود ۶ ماهگی می‌توان جو دوسر و گوشت را در غذای کمکی وارد کرد.


نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس

تصویر
۲ پاسخ

مامان نورا من میخوام فردا به دخترم سیب بدم
میشه راهنمایی کنی چه جوری و به چه صورت بهش بدم؟
میدونم باید بخار پز کرد ولی وقتی در ظرف رو میزارم بخار آب میریزه توی ظرف و بازم انگار همون آبپز میشه

مرسیی چقد دنبال ب دستور سوپ بودم براپسرم💋

سوال های مرتبط

مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
سوپ جو دوسر پرک و مرغ🌱🥰

مواد لازم:

• جو دوسر پرک: ۱ قاشق غذاخوری
• مرغ بدون پوست و استخوان: ۲۰ تا ۳۰ گرم
• هویج: ۱ قاشق غذاخوری
• کدو سبز: ۲ قاشق غذاخوری
• سیب‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوری
• آب: حدود ۱ لیوان
• روغن زیتون: چند قطره

طرز تهیه:

1. مرغ را با آب روی حرارت ملایم بپز تا کاملاً پخته و نرم شود.
2. هویج، کدو سبز و سیب‌زمینی خردشده را اضافه کن و اجازه بده کاملاً نرم شوند.
3. جو دوسر پرک را اضافه کن و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر بپز تا کاملاً لعاب‌دار و نرم شود.
4. مرغ را ریش‌ریش یا کاملاً له کن و همه مواد را با گوشت‌کوب به بافت مناسب نوزاد برسان.
5. بعد از خاموش کردن، چند قطره روغن زیتون اضافه کن.
6. اگر سوپ غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا نرم و قابل بلع شود.

🌱 خواص: جو دوسر انرژی و فیبر فراهم می‌کند، مرغ منبع پروتئین و آهن است و هویج و کدو هم ویتامین‌ها و مواد مغذی مختلفی دارند.

مناسب از ۶ ماه و از شروع غذای کمکی

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
🥣 سوپ جو دوسر پرک و کدوحلوایی🌱🥰

مواد لازم برای ۱ وعده:

• جو دوسر پرک: ۱ قاشق غذاخوری
• کدوحلوایی: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
• هویج: ۱ قاشق غذاخوری
• سیب‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوری
• آب: حدود ۱ لیوان
• روغن زیتون: چند قطره

طرز تهیه:

1. کدوحلوایی، هویج و سیب‌زمینی را خرد کن و با آب روی حرارت ملایم بپز.
2. وقتی سبزیجات کاملاً نرم شدند، جو دوسر پرک را اضافه کن.
3. حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر بپز تا جو دوسر کاملاً نرم و لعاب‌دار شود.
4. مواد را با گوشت‌کوب کاملاً نرم و یکدست کن.
5. بعد از خاموش کردن، چند قطره روغن زیتون اضافه کن.
6. سوپ باید نرم و قابل بلع باشد؛ اگر غلیظ شد، کمی آب جوشیده اضافه کن.


🌱 خواص
• جو دوسر: منبع فیبر و کربوهیدرات و کمک‌کننده به انرژی و عملکرد دستگاه گوارش.
• کدوحلوایی: سرشار از بتاکاروتن و ویتامین A و مناسب برای تأمین برخی ریزمغذی‌ها.
• هویج: حاوی بتاکاروتن و فیبر.
• سیب‌زمینی: منبع انرژی و کربوهیدرات.
• روغن زیتون: مقداری چربی مفید و انرژی به غذا اضافه می‌کند.


نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
طرز تهیه جو دوسر پرک ساده برای معرفی به نوزاد🌱🥰

از چه زمانی؟
جو دوسر و اوتمیل را می‌توان از حدود ۶ ماهگی، وقتی نوزاد آمادگی شروع غذای کمکی را دارد، معرفی کرد. غلات کامل مثل جو دوسر هم انتخاب خوبی برای تنوع غلات هستند.

👩🏻‍🍳 طرز تهیه ساده

مواد لازم:
جو دوسر پرک نرم: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: حدود نصف لیوان

جو دوسر را با آب روی حرارت ملایم بپز تا کاملاً نرم شود.
بعد با گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن کاملاً نرم و یکدستش کن.
در صورت نیاز کمی آب، شیر مادر یا شیرخشکِ آماده‌شده اضافه کن تا رقیق شود.
برای اولین بار ۱–۲ قاشق بده و اگر خوب تحمل کرد، به‌تدریج مقدارش را بیشتر کن.

🌱 خواص جو دوسر

منبع خوب فیبر
دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی
حاوی مقداری آهن و روی
غلات کامل و مناسب برای ایجاد تنوع در رژیم غذایی نوزاد

ترکیب‌های خوشمزه:
جو دوسر + موز 🍌
جو دوسر + گلابی 🍐
جو دوسر + کدوحلوایی 🎃
جو دوسر + سیب پخته 🍎


اگر تازه می‌خوای جو دوسر رو وارد برنامه کوچولوت ‌جکنی، بهتره روز اول فقط جو دوسر ساده باشه و مواد جدید دیگه رو همزمان اضافه نکنی.

نوش جان🌱🥰

غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
🍐 فرنی گلابی و جو دوسر🌱🥰

مواد لازم:
جو دوسر پرک: ۱ قاشق غذاخوری
گلابی: ½ عدد کوچک
آب: ۱۳۰ میلی‌لیتر
شیر مادر یا شیر خشک: اختیاری

طرز تهیه:
گلابی را پوست بگیر، هسته و قسمت سفت وسط آن را جدا کن.
گلابی را به تکه‌های کوچک تقسیم کن و با مقدار کمی آب، حدود ۵–۸ دقیقه بپز تا کاملاً نرم شود.
گلابی پخته را با گوشت‌کوب کاملاً پوره کن.
جو دوسر پرک را بهتر است برای نوزاد ۶ ماهه کمی آسیاب کنی تا بافت لطیف‌تری داشته باشد.
جو دوسر آسیاب‌شده را با آب سرد مخلوط کن.
روی حرارت ملایم بگذار و مرتب هم بزن. حدود ۷–۱۰ دقیقه بپز تا کاملاً نرم و لعاب‌دار شود.
پوره گلابی را اضافه کن و حدود ۲–۳ دقیقه دیگر بپز.
از روی حرارت بردار و وقتی کمی از داغی افتاد، در صورت تمایل شیر مادر یا شیر خشک اضافه کن.


🌱 خواص
گلابی 🍐
منبع ویتامین‌ها و ترکیبات گیاهی مفید
به‌دلیل داشتن آب و فیبر، به نرم‌تر شدن مدفوع کمک میکند.
طعم شیرین طبیعی دارد و نیازی به شکر ندارد.
جو دوسر 🌾
منبع کربوهیدرات و انرژی
مقداری فیبر، آهن و ویتامین‌های گروه B دارد.

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
🍌🥣 اوتمیل موز🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
جو دوسر پرک ساده: ۱ قاشق غذاخوری سرصاف
آب: ۱۲۰ میلی‌لیتر
موز رسیده: ½ عدد کوچک
شیر مادر یا شیر خشک آماده: ۳۰–۶۰ میلی‌لیتر، اختیاری

👩🏻‍🍳 طرز تهیه
اگر نوزاد تازه ۶ ماهه شده، جو دوسر پرک را کمی آسیاب کن تا بافت آن نرم‌تر شود.
جو دوسر را با آب سرد مخلوط کن.
روی حرارت ملایم قرار بده و مرتب هم بزن.
حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه بپز تا جو کاملاً نرم و لعاب‌دار شود.
موز رسیده را با چنگال کاملاً له کن.
اوتمیل را از روی حرارت بردار و وقتی از داغی افتاد، موز له‌شده را اضافه و خوب مخلوط کن.
اگر غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن. در صورت تمایل می‌توانی ۳۰–۶۰ میلی‌لیتر شیر مادر یا شیر خشک آماده‌شده هم اضافه کنی.
برای نوزاد ۶ ماهه بهتر است اوتمیل کاملاً نرم و یکدست باشد.

🌱 خواص
جو دوسر 🌾
منبع کربوهیدرات و انرژی
فیبر دارد
حاوی مواد مغذی مختلف از جمله آهن و ویتامین‌های گروه B

موز 🍌
منبع کربوهیدرات و انرژی
پتاسیم و ویتامین B6 دارد.
بافت نرم و شیرینی طبیعی دارد.


نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس.صبحانه
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
🍲 سوپ ماهیچه🌱🥰

مواد لازم:
ماهیچه گوسفند: حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم، بدون چربی و استخوان
برنج: ۱ قاشق مرباخوری
هویج: ۲–۳ تکه کوچک
سیب‌زمینی: ۱–۲ تکه کوچک
آب: حدود ۱.۵ تا ۲ لیوان

طرز تهیه:
ماهیچه را با آب داخل قابلمه بریز و با حرارت ملایم بپز تا کاملاً نرم و پخته شود.
برنج، هویج و سیب‌زمینی را اضافه کن.
اجازه بده همه مواد کاملاً بپزند و نرم شوند.
استخوان و تمام قسمت‌های چرب و سفت گوشت را جدا کن.
گوشت را کاملاً ریش‌ریش و له کن و همراه سبزیجات و برنج با گوشت‌کوب له کن تا سوپ کاملاً نرم و نسبتاً رقیق شود.

❌ برای نوزاد زیر یک سال نمک، عصاره گوشت، فلفل و ادویه تند اضافه نکن.

🥩 چه خواصی دارد؟
ماهیچه و گوشت قرمز منبع خوبی از آهن، روی، پروتئین و ویتامین B12 هستند. آهن برای رشد مغز و خون‌سازی نوزاد اهمیت زیادی دارد. سبزیجات و برنج هم انرژی و مواد مغذی بیشتری به غذا اضافه می‌کنند.

👶 از چه سنی مجازه؟
گوشت قرمز را می‌توان معمولاً از حدود ۶ ماهگی، هم‌زمان با شروع غذای کمکی وارد رژیم نوزاد کرد؛ بنابراین اگر نوزادت الان ۶ ماهه است و آمادگی شروع غذای کمکی را دارد، می‌توانی با مقدار کم شروع کنی.

اگر اولین بار است که گوشت می‌دهی، بهتر است مقدار کمی از سوپ را در روز بدهی و واکنش نوزاد را زیر نظر بگیری.


نوش جان🥰





غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
🍐🍚 پوره گلابی و برنج🌱🥰

👶 از چند ماهگی مجازه؟
معمولاً از حدود ۶ ماهگی، هم‌زمان با شروع غذای کمکی

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
گلابی رسیده: نصف یک گلابی کوچک
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
آب: حدود نصف تا ۱ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
گلابی را بشوی، پوست و هسته‌هایش را جدا کن و به تکه‌های کوچک تقسیم کن.
برنج را خوب بشوی.
برنج را با آب روی حرارت ملایم بپز تا کاملاً نرم و له شود.
گلابی را در ۱۰–۱۵ دقیقه آخر پخت اضافه کن تا کاملاً نرم شود.
همه مواد را با گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن کاملاً یکدست کن.
اگر پوره غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا بافت نرم و مناسب نوزاد شود.
بعد از ولرم شدن، به نوزاد بده.

🌱 خواص
🍐 گلابی: منبع فیبر و ویتامین C است و طعم شیرین طبیعی دارد.
🍚 برنج: انرژی و کربوهیدرات فراهم می‌کند.
🥣 ترکیب این دو، بافتی نرم و قابل‌بلع ایجاد می‌کند.

برای بار اول، ۱–۲ قاشق چای‌خوری کافی است و اگر خوب تحمل شد، مقدار را به‌تدریج افزایش بده. شکر، عسل و نمک اضافه نکن. 🌷


نوش جان🥰





غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
🍗🍚 سوپ مرغ و برنج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
مرغ: حدود ۲۰ گرم (یک تکه کوچک، بدون پوست و استخوان)
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
آب: حدود ۱.۵ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
برنج و هویج را خوب بشوی و هویج را ریز خرد کن.
مرغ را همراه برنج، هویج و آب داخل قابلمه بریز.
روی حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپز تا مرغ کاملاً پخته و برنج و هویج کاملاً نرم شوند.
مرغ را از قابلمه خارج کن و مطمئن شو هیچ استخوان یا پوست و تکه سفتی باقی نمانده است.
مرغ را ریش‌ریش یا کاملاً خرد کن و دوباره داخل سوپ بریز.
همه مواد را با گوشت‌کوب کاملاً یکدست و نرم کن. اگر غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن.
اجازه بده سوپ ولرم شود و سپس به نوزاد بده.

⚠️ برای نوزاد ۶ ماهه
نمک، فلفل، ادویه، عصاره مرغ و شکر اضافه نکن.
اگر مرغ اولین غذای جدید نوزاد است، بهتر است ابتدا مقدار کمی بدهی و واکنش نوزاد را بررسی کنی.

🌱 خاصیت: مرغ پروتئین و آهن دارد، برنج انرژی و کربوهیدرات فراهم می‌کند و هویج نیز بتاکاروتن دارد.

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
حلیم مناسب از ۷ ماهگی🌱🥰

مواد لازم برای ۱–۲ وعده:

گندم پوست‌کنده: ۱ قاشق غذاخوری
گوشت گوسفند کم‌چرب یا مرغ: حدود ۲۰–۳۰ گرم
آب: ۱.۵ تا ۲ لیوان
روغن زیتون: چند قطره، اختیاری

برای مقدار بیشتر مواد لازم رو دوبرابر کن🥰

طرز تهیه:

گندم را چند ساعت خیس کن.
گندم و گوشت را با آب روی حرارت خیلی ملایم بپز تا کاملاً نرم و له شوند.
گوشت را کاملاً ریش‌ریش و سپس همراه گندم پوره کن.
اگر غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن تا بافتی نرم و نسبتاً روان داشته باشد.
پس از کمی خنک شدن، چند قطره روغن زیتون اضافه کن.

⚠️ برای ۷ ماهگی نمک، شکر، عسل و ادویه اضافه نکن.

اگر اولین بار است که گندم یا گوشت را به نوزاد می‌دهی، بهتر است هرکدام جداگانه و در مقدار کم معرفی شوند تا اگر واکنشی ایجاد شد، مشخص باشد.

خواص🌾
منبع انرژی و کربوهیدرات است و می‌تواند برای نوزاد بالای ۶ ماه بخشی از غذای کمکی باشد.
گندم مقداری آهن، ویتامین‌های گروه B و فیبر دارد.
اگر با گوشت بدون چربی تهیه شود، پروتئین و آهن بیشتری به بدن نوزاد می‌رساند.

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۷ ماهگی
🥕 سوپ برنج و هویج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف یک هویج کوچک
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

طرز تهیه:
برنج را خوب بشوی و همراه آب داخل قابلمه بریز.
هویج را پوست بگیر و ریز خرد یا رنده کن و به برنج اضافه کن.
روی حرارت ملایم بگذار تا برنج کاملاً باز و هویج کاملاً نرم شود؛ حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه.
در پایان، سوپ را با گوشت‌کوب دستی یا برقی کاملاً نرم و یکدست کن. برای شروع می‌توانی کمی از آب جوشیده اضافه کنی تا بافتش رقیق‌تر شود.
نمک، شکر، عصاره مرغ و ادویه اضافه نکن.

🌱 خواصش برای نوزاد
برنج: منبع کربوهیدرات و انرژی است و بافت نرم و ملایمی دارد.
هویج: سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند و برای بینایی و عملکرد طبیعی سیستم ایمنی مهم است.
ترکیب این دو، یک غذای ساده، کم‌ادویه و نسبتاً راحت‌هضم برای شروع است.
اگر این اولین غذای کمکی نوزاد است، بهتر است ابتدا مقدار کمی بدهی و مواد جدید را یکی‌یکی وارد رژیمش کنی تا اگر واکنشی ایجاد شد، علتش مشخص باشد.

نوش جان🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس