۳ پاسخ

سلام حلیم چطوری درست کنم

سلام خسته نباشید حلیم چجوری درست کنم؟

مامانا اگه اطلاعات اینجور دراختیار بقیه مامانا بزارین الخصوص مادرایی ک بچه اولشونه اطلاعاتی ندارن ممنون میشیم مرسی

سوال های مرتبط

مامان لِنا مامان لِنا ۸ ماهگی
روش blw

📛اصلیترین غذاهایی که بیشترین #حساسیت را در کودکان ایجاد میکنند،۸گروه اصلی هستند و 90%بچه ها به یکی ازآنها #آلرژی دارند:
✅شیرگاو
✅تخم مرغ
✅مغزگردو
✅ماهی
✅میگو
✅سویا
✅گندم
✅بادام زمینی
❌#ماهی از شش ماهگی مجاز است ولی از اونجایی که جز تاپ آلرژن هاست با تست حساسیت لطفا 📣

🔆بعد از مصرف مرغ و گوشت قرمز میتوانید ماهی رو با تست حساسیت معرفی کنید

✅از جمله #ماهی مورد استفاده برای زیر یکسال:
قزل آلا
سالمون
و ماهی های کم جیوه منطقه خودتون ☺️

⚠️از مصرف زیاد ماهی در سنین کم بخاطر وجود جیوه خودداری کنید. مقدار مصرف ماهی در هفته بر اساس سن 👇🏻:

•کودکان زیر 6 سال: حدود 85 تا 142 گرم در هفته

• کودکان 6 تا 8 سال: حدود 113 تا 170 گرم در هفته

• کودکان 9 ساله و بالاتر: با افزایش میزان نیاز کالری، میزان ماهی مصرفی می تواند به حدود 227 تا 340 گرم در هفته افزایش یابد که برابر با مقدار توصیه شده برای بزرگسالان است

☑️اینکه کودکان هرروز یا یک روز درمیون باید تخم مرغ 🥚مصرف کنند
❌به این معنی نیست که هرروز تخم مرغ آبپز یا نیمرو‌ 🍳بخورن.
✅به این معنی هست که تخم مرغ داخل غذاشون باشه🪺
✴️حالا کوکو، پنکیک، اسکرامبل، نیمرو، املت، ابپز و ….
✴️با شیر، با پنیر، با جودوسر پرک و ….

⛔️زرده و سفیده هردو تست حساسیت دارند
به هرحال تو یه وعده تخم مرغ باشه
پس با غذای تکراری بچه هارو از غذا زده نکنیم
زیر یکسال یک روز درمیون و بالای یکسال مصرف روزانه یک تخم مرغ توصیه میشود.
نکته درمورد #تخم_مرغ 🍳
❌جدا از اینکه تست حساسیت داره
✅حتما حتما کامل باید پخته بشه
برا کودکان تخم مرغ عسلی، نیم پز مناسب نیست و بهترین تایم پختش ۱۵ مین هست
مامان رستا مامان رستا ۱۰ ماهگی
🍳طبخ متفاوت تخم‌مرغ برای کودکان❗️
🥚معمولاً تخم مرغ از حدود ۶ ماهگی به بعد و با شروع غذای کمکی می‌تونید به کودک بدید. چند روش طبخ پیشنهادی شامل:
🔶️تخم مرغ آب‌پز سفت:
- تخم مرغ را به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه در آب جوش بپزید تا کاملاً سفت شود.
- پس از سرد شدن، پوست آن را بگیرید و با شیر مادر یا شیر خشک نرم کنید تا قوام آن برای کودک مناسب باشد.
-

🔶️تخم مرغ همزده (اسکرامبل):
- یک تخم مرغ را هم بزنید و آن را در تابه‌ای با کمی کره یا روغن مناسب (مانند روغن زیتون) روی حرارت ملایم بپزید.
- هنگام پخت، تخم مرغ را مرتب هم بزنید تا نرم و پف‌دار شود.
- پس از پخت، آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید یا با چنگال له کنید تا برای کودک قابل خوردن باشد.

🔶️تخم مرغ نیم‌رو:
- تخم مرغ را به صورت نیم‌رو بپزید، اما مطمئن شوید که زرده کاملاً پخته و سفت شده است (برای جلوگیری از خطر باکتری سالمونلا).

🔶️تخم مرغ بخارپز:
- تخم مرغ را در دستگاه بخارپز یا روی بخار آب بپزید تا کاملاً سفت شود.