سوال های مرتبط

مامان رادوین و تو دلی مامان رادوین و تو دلی ۱۱ ماهگی
صبحانه بسیار مقوی و خوشمزه آقا رادوین من😍🥛🍯

کاچی🥣

مواد لازم 🌱🌻

☘آرد برنج یا آرد گندم دو قاشق غذا خوری سر صاف🍚
☘روغن یا کره

☘زعفران یک دو قاشق چایخوری 🥃
☘شیره خرما ۳ قاشق چایخوری🏺
☘مغز پسته و گردو به صورت دلخواه 🧆🌰

آرد را حدود ۳ تا ۴ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدهیم تا خامی آرد گرفته شود

سپس کره یا روغن را به آرد اضافه میکنیم و تفت میدهیم
شیره و زعفران را به مواد اضافه میکنیم
حدود یک لیوان آب جوشیده به مواد اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا یکدست شود و گلوله ای نشود
سپس روی حرارت ملایم میزاریم و هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسد و خوب پخته شود
هنگام سرو مغزیجات اضافه شود


✅فواید خرما و شیره خرما در برنامه غذایی کودکان 👇

کلسیم، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مسن و منیزیوم از جمله مواد معدنی مفید موجود در خرما هستند.
علاوه بر این خرما سرشار از فیبر است و قند طبیعی دارد.
خرما حاوی آهن است، به همین دلیل می‌تواند در کنار گوشت و مرغ منبع مناسبی برای تأمین آهن موردنیاز بدن کودکان باشد و مصرف آن از بروز فقر آهن و کم خوبی پیشگیری کند.
خوردن خرما از بروز اسهال و یبوست در نوزاد و همینطور بروز بیماری‌های عفونی پیشگیری می‌کند.
در واقع خرما مقدار قابل‌توجهی ویتامین آ و همینطور بتاکاروتن است. این دو ترکیب با عوامل بیماری‌زا مبارزه می‌کنند.
شیره خرما همان خواص خرما را دارد و یکی از روش های خوراندن خرما به کودکان از طریق شیره آن است

نوش جان نور دیده هامون💙🧿
مامان عـمــاد کوچولو مامان عـمــاد کوچولو ۱۲ ماهگی
خیلی وقت بود واسه جوجه کوچولوم سوپ درست نکرده بودم 🥘همش غذاهای سفت دادم.
بریم که براش یه سوپ خوشمزه و مقوی و بمب وزندهی براش درست کنیم💪
مواد لازم:
گوشت چرخکرده ی گوساله یا گوسفندی من مخلوط میزنم🥩
سیب زمینی🥔
هویج🥕
کدو سبز🥒
پیاز🧅
نخودسبز🫛
لوبیا سبز💚
رشته سوپ 🍜
جو دوسر پرک🍚
روغن زیتون🫒 یا کره🧈
عصاره قلم 🍖یا پای مرغ🐔
زردچوبه🧡
رب خونگی مطمعن اگه نداشتید گوجه ی رنده شده🍅
طرزتهیه: اول پیاز رو با روغن زیتون تفت میدید یکم که سبک شد گوشت رو بهش اضافه میکنید و تفت میدید تا گوشت از هم باز بشه و بوی زخمش از بین بره، بعد زردچوبه اضافه کنیدو سبزیجات رو بهش اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم بعد رب خونگی اکه نه گوجه ی رنده شده اضافه میکنیمو تفت میدیم بعد جودوسرپرک و بهش اب اضافه میکنیم تا بپزه،در اخر پخت هم عصاره ی قلم یا پای مرغ و رشته ی سوپ،گشنیز جعفریم دلبخواهی.مامانا یادتون باشه که جو دوسر پرک جایگزین برنج چون خاصیتش خیلی بیشتر از برنج و روغن زیتون بمب وزن دهیِ و بهترین جایگزین برای روغن و کره.
نوش جون کوچولوهاتون♥