سلام مامانا خوبین؟ از وقتی خودم اکبرجوجه درس میکنم اینقد طعم مزه‌ش عالی میشه دیگه بیرون اکبرجوجه نمیخوریم، یک بار حتما حتما درست کنید عااالی میشه 😋

اول مرغ کوچیک یا جوجه بخرین از وسط نصفش کنید برای دونفر با ی بچه کوچیک نصف مرغ بسه، از شب قبل یا ۱۲ ساعت تو آب نمک بخابونید یعنی ی ظرف در بسته بزرگ توش آب بریزید بعد نمک ب اندازه‌ای بریزید آب خوش نمک بشه نمکش زیاد نباشه بعد مرغ بندازید درشو ببنید بزارید داخل یخچال بعد ۱۲ ساعت در بیارین با آب بشورید تا نمک نمونه بعد با دستمال تمیز حسابی خشکش کنید ی قابلمه بزرگ گود بردارین روغن سرخ کردنی بریزید ب قدری کف قابلمه پر روغن بشه با شعله متوسط بزارید روغن داغ داغ بشه خوب ک داغ شد مرغ خشک کردنی ب طوری هیچ ابی نداشته باشه بندازین داخلش اگه آب ی قطره هم باشه روغن میسوزه، هر دوطرف قشنگ سرخ کنید طلایی بشه بعد اول کره ۱۰۰ گرمی بعد زعفرون بریزید داخل قابلمه زعفرون زیاد اب نداشته باشه ،شعله گاز کم کنید مثل برنج دم میکنید شعله پخش کن زیرش بزارید یک ساعت ۴۵ دقیقه با شعله خیلی کمه آماده سرو میشه
ببخشید خوب توضیح ندادم😅😅

یادمون بده خب

دستوررررر

دستور پختش رو بگو شب درست کنم خواهر😁

خوب بگو ب ماهم

دستور😐❤

اووف دستورش بذار 😋😋

من دقیقا با همین دستور درست کردم بازم مثل گلوگاه اکبر کبادی نشد

سلام. اکبر جوجه درست میکنید. میشه یه شب قبل درست کرد. راسش من 12 نفر مهمون دارم. چند تا درست کنم؟؟

خوب طرز تهیشم بگو