#سوپ_بلدرچين مناسب تقويت استخوان و #رشد_قد 🤩

✅سوپ بلدرچین یکی از مقوی ترین سوپ هایی است که باعث بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود. سوپ بلدرچین به روش های متفاوتی پخته می شود

♦️چرا اين سوپ مناسب تقويت استخوان ميباشد؟

✔️گوشت بلدرچين مواد مغذی مختلفی از جمله پروتئین، فسفر، چربی، کلسیم، آهن، نیاسین و روی در خوراکی حیوانی وجود دارد.
پروتئین بالا و انواع اسید آمینه های کمیاب موجود در گوشت بلدرچین برای رشد و قد کشیدن و تقويت استخوان کودکان بسیار عالی است.
✔️وجود مواد معدنی زیاد در بلغور گندم کمک می‌کند که بافت‌های استخوانی تقویت شده و استحکام استخوان‌های بدن افزایش یابد.
✔️بتاکاروتن موجود در هویج هنگام مصرف به ویتامین A تبدیل می‌شود. ویتامین A به رشد استخوان‌ها و دندان‌ها، حفظ سلامتی بافت‌های بدن و حفظ عملکرد طبیعی غده‌ها کمک می‌کند
✔️وجود آهن ، فسفر، کلسیم ، منیزیم و روی در سیب زمینی در حفظ و تقویت ساختار استخوان بسیار مؤثر است
✔️پياز نيز در تقويت استخوان موثر است
♦️مواد لازم:
بلغور گندم +6 ماهگی
بلدرچین +6
پیاز +7
هویج +6
سیب زمینی +6
زردچوبه +6
كره +6

♦️طرز تهيه:
_تمام مواد را با کمی آب و خیلی کم زردچوبه میپزیم ، اگه میخواید بلدرچین داخل سوپ وا نره و استخوان هاش پخش نشه میتونید با پوست بپزید ولی اگه پوستشو جدا ميكنيد ، يكم كه پخت درش بیارید و استخوان هاشو جدا کنید و گوشتشو داخل سوپ بریزید ، من برای مقوی تر شدنش يك قاشق سویق گندم هم اضافه کردم که به وزندهی و رشد استخوان كمك ميكنه
_موقع سرو يك قاشق چایی خوری کره آب شده اضافه کنید بو و طعم خوبی به سوپ میده .

تصویر
۵ پاسخ

خانومی این عددا که بغل هرعکس گذاشتی مثبت 7 یعنی الان نمیتونم بدم؟🤔یه راهنمایی میکنی؟ممنونم. مثلا پیاز که فعلا مجاز نیس تو غذاهای پسرم پس چجوری بپزم سوپو؟میشه پیازنزد؟

خانومی این عددا که بغل هرعکس گذاشتی مثبت 7 یعنی الان نمیتونم بدم؟🤔یه راهنمایی میکنی؟ممنونم. مثلا پیاز که فعلا مجاز نیس تو غذاهای پسرم پس چجوری بپزم سوپو؟میشه پیازنزد؟

ممنونم خانمی💕

من همه رو میریزم غیر پیاز.

چرا من اصلا نمیتونم حتی به بلدرچین نگاه کنم بس ک کوچولوئه

سوال های مرتبط

مامان داریوش مامان داریوش ۷ ماهگی
طرز تهیه سوپ بلدرچین مرحله اول: پختن گوشت بلدرچین

۱- پیاز را به صورت خلالی خرد کنید. داخل قابلمه مقداری کره بریزید و پیاز را کمی تفت دهید تا فقط اندکی نرم شود.

۲- بلدرچین را داخل پیاز کمی تفت دهید تا معطر شود. کمی زردچوبه نیز به آن اضافه کنید.

۳- داخل قابلمه ای کمی آب بریزید و اجازه دهید بلدرچین ها به مدت تقریبا ۵ ساعت با شعله ی ملایم بپزند.

۴- بعد از آن که آب جوشید، جو دو سر پرک را که از قبل شسته اید، به بلدرچین ها اضافه کنید تا بپزد.

۴- هویج را خرد کنید و بعد از نیم پز شدن گوشت بلدرچین به آن اضافه کنید تا همراه با هم بپزند.

۵- بعد از پخته شدن گوشت بلدرچین، آن را از قابلمه در آورید و بعد از آن که کمی خنک شد، گوشت آن را از استخوان ها جدا کنید. مجددا گوشت بلدرچین را داخل قابلمه بریزید.

 مرحله دوم: اضافه کردن سایر مواد به سوپ بلدرچین

۱- سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید و ۳۰ دقیقه قبل از آماده شدن سوپ بلدرچین،  به همراه آب گوجه فرنگی و کمی رب به مواد داخل سوپ اضافه کنید.

۲- ۱۵ دقیقه قبل از پخته شدن سوپ به دلخواه کمی رشته فرنگی (ورمیشل) داخل سوپ بریزید.

۳- در آخر سبزیجات معطر (گشنیز یا جعفری) خرد شده را به سوپ اضافه کنید.

۴- داخل سوپ کمی آب لیموی تازه بریزید و نوش جان کنید.

 نکات کلیدی طرز تهیه سوپ بلدرچین

- برای کودک می توانید این سوپ را در میکسر بریزید تا هم خوردن آن آسان تر شود و نیاز به جویدن نداشته باشد و هم طعم همه‌ ی مواد به خوبی با هم ترکیب شود.

- علاوه بر آب مرغ، می توانید از عصاره ی مرغ نیز در این سوپ استفاده کنید تا هم غلیظ تر شود و هم طعم بهتری بگیرد.
مامان کایان مامان کایان ۷ ماهگی
🥣سوپ دال عدس، یه سوپ مفید برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن، مخصوص کوچولوهای بالای 6 ماه

👩🏻‍🍳مواد لازم
مرغ+6
کره+6
دال عدس+6
سیب زمینی+6

طرز تهیه
🔹کره و مرغ رو تفت میدیم، بعد سیب زمینی و دال عدس و یک لیوان و نیم آب اضافه می‌کنیم و میذاریم بپزه
در آخر شما میتونید یه کم آبکی تر بردارین و اونو برای کوچولوتون میکس کنید. چند پر جعفری هم اضافه کنید.

خواص دال عدس
🔸از سری حبوبات با طبع سرد و خشک است و سرشار از بتاکاروتن، پروتئین، فیبر و ویتامین C است. ویتامین های موجود در دال عدس C ، PP ، B۲ ، B۱ و A می باشند. دال عدس برای دفع سموم بسیار مناسب است زیرا پتاسیم موجود در آن باهث فعالیت زیاد کلیه می شود. دال عدس نسبت به عدس معمولی نرم تر است و پوره آن نرم و شیرین می شود.
کاهش قند خون با دال عدس
درمان بیماری های گوارشی
تقویت قدرت بینایی
تقویت قلب
انرژی زایی
کاهش تشنگی
درمان درد های استخوان و مفاصل
رفع کم خونی
افزایش شیر در مادران شیرده
کاهش حرارت کبد
درمان زخم های دهان و گلو
جلوگیری از تنبلی چشم
تقویت کننده چشم

#غذای_کمکی #سوپ
👶🏻🍼
مامان داریوش مامان داریوش ۷ ماهگی
بلدرچین

بلدرچین ۲ عدد

کره ۵۰ گرم

پیاز ۱ عدد

هویج ۱ عدد

سیب زمینی ۱ عدد

جو دو سر پرک ۲ قاشق غذاخوری

زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم

سبزیجات معطر (جعفری یا گشنیز) ۱ قاشق

آب لیمو تازه به مقدار لازم

رشته فرنگی (ورمیشل) به مقدار لازم

آب گوجه و رب به مقدار لازم


یکی از پر خاصیت ترین گوشت ها گوشت بلدرچینه. خواص گوشت بلدرچین آن قدر زیاده که مصرف اون برای همه مخصوصا سالمندان، افراد بیمار و کودکان به شدت توصیه میشه. بچه ها از بعد از ۸ ماهگی می تونن این غذای مقوی رو به شکل های مختلف بخورن. گوشت بلدرچین سرشار از روی و پروتئینه (مخصوصا در قسمت سینه ی بوقلمون) که می تونه به سرعت باعث افزایش قد بچه ها و رشد سریع اون ها بشه. علاوه بر این، گوشت بلدرچین به تقویت سیستم ایمنی بدن هم کمک می کنه. به دلیل وجود آمینو اسیدها و ویتامین های موجود در بلدرچین، بهتره اون رو به صورت هفتگی تو برنامه غذاییتون قرار بدید و به تقویت سیستم ایمنی خودتون و فرزندانتون کمک کنید و در برابر بیماری های زیادی خودتون رو واکسینه کنید. از دیگر مزایای گوشت بلدرچین میشه به تنظیم سیستم عصبی، قلبی و گوارشی اشاره کرد. غذاهای مختلفی میشه با گوشت بلدرچین درست کرد. مثل کباب بلدرچین که یه غذای خوشمزه و مقوی بدون برنجه و بسیار خوش خوراکه. یا بلدرچین پلو که یه غذای جدیده و می تونید اون رو به برنامه غذاییتون اضافه کنید و از طعم فوق العادش لذت ببرید. اما اگر قصد دارید برای کودکتون یه غذای عالی با بلدرچین دست کنید، ما سوپ بلدرچین رو پیشنهاد می کنیم. چون خوردنش آسون تره و می تونید اون رو داخل میکسر بریزید. اگر به صورت دوره ای به کودکتون سوپ گوشت بلدرچین بدید، سلامت اون ها رو تضمین خواهید کرد.
مامان محمدمهدی مامان محمدمهدی ۹ ماهگی
به نام خدا
انبه را می‌توان در هنگام شروع معرفی غذای جامد به کودکی یعنی 6 ماهگی به او معرفی کرد.
انبه به هضم غذا کمک می‌کند: انبه سرشار از فیبرها و آنزیم‌های گوارشی است، این بدان معناست که دفع در کودک راحت‌تر خواهد شد و برای او خطر یبوست به همراه ندارد. همچنین، انبه اسیدیته را در دستگاه گوارش کاهش می‌دهد و به تجزیه پروتئین‌ها کمک می‌کند.
انبه برای چشم مفید است: انبه حاوی مقدار زیادی ویتامین A است که برای برخورداری کودک از بینایی خوب ضروری است. همچنین انبه به حفظ سلامت چشم کمک می‌کند و از مشکلاتی مانند خشکی، خارش، عیوب انکساری و شب‌کوری جلوگیری می‌کند. فقط یک وعده کوچک انبه می‌تواند یک‌چهارم ویتامین A مورد نیاز روزانه کودک شما را فراهم کند.
انبه برای رشد مغز مفید است: اسید گلوتامین که یک اسیدآمینه موجود در انبه است، برای رشد مغز ضروری است. همچنین انبه سرشار از ویتامین B6 است که می‌تواند حافظه و عملکرد مغز را تقویت کند.
انبه برای پوست مفید است: ویتامین A موجود در انبه علاوه بر اینکه برای بینایی کودک مفید است برای پوست او نیز فواید بسیار زیادی دارد.
مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 ۱۰ ماهگی
# طرز تهیه پوره مرغ

(از هفت ماهگی)

مواد لازم :

مرغ : 1 عدد
جعفری : 1 شاخه
سیب زمینی : 1 عدد
پیاز خرد شده : 1 قاشق سوپ خوری
کرفس خرد شده : 1 ساقه
هویج خرد شده : 3 عدد

طرز تهیه :

ابتدا مرغ، پیاز، کرفس و نمک را در قابلمه بریزید و 3 فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 40 دقیقه بجوشد.
بعد از این مدت هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید برای 40 دقیقه دیگر بجوشد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید و به قطعات کوچک ببرید.
حالا 125 گرم مرغ و نیم فنجان آب را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود.
مابقی مواد را هم به این صورت آماده کنید. پوره مرغ آماده سرو است.
این غذا برای 6 وعده کودک می باشد . می توانید در ظرف بریزید و در فریزر منجمد کنید.
می توانید به جای مرغ از بوقلمون استفاده کنید



     👶👶👶 🍲🍛🍼 👧👧👧

🎀ایدی کانال غذای کودک ، مراقبت و نگهداری از نوزاد در روبیکا👇
https://rubika.ir/madarkodack

🎀ایدی کانال غذای کودک ، مراقبت و نگهداری از نوزاد در  ایتا 👇

https://eitaa.com/madarkodack

هرگونه کپی بدون لینگ حق الناسه❌❌
مامان مامان فندق مامان مامان فندق ۹ ماهگی
📣📣📣
بهترین غذای کودک

اگر نگران سلامت فرزندان خود هستید، از دادن سرلاک هایی که حاوی مواد نگه دارنده بسیار هستند بپرهیزید.❌

☑️ بهترین غذا برای کودک سویق است.

♻️ سویق کودک ترکیبی از سویق های گندم، جو، نخود، سنجد و ... می باشد که ذرات بسیار ریزی دارد و به راحتی قابل حل در آب است .و البته خوشمزه برای کودک.

✍ روش مصرف :
میتوانید
🔹 به صورت رقیق با شیر گرم برای کودکان شیرخوار

🔸ترکیب با آب جوش و کمی عسل یا سه شیره
( چون سویق کاملا پخته شده است نیاز به پختن مجدد نداره )

♦️ ترکیب با عسل یا سه شیره به صورت خمیر که به ان حلوای سویق میگویند.
که می توانید با قالب زدن و شکل دادن ان را برای کودکان جذاب کنید و به شکل شکلات در اورید و…

📮 درست کردن کیک با سویق و عسل و روغن طبیعی .
در این حالت بجای آرد سفید از سویق استفاده میکنید.
بقیه موارد ساخت کیک مشابه کیک های معمولی است


✅ فواید سویق کودک :

🔸کمک‌ به رشد کودکان
🔹تقویت کننده عمومی بدن و بسیار مغذی
🔸یک غذای کامل برای کودک
🔹تقویت سیستم دفاعی بدن
🔸تقویت استخوانها
🔹جلوگیری از یبوست

هشتمین طبیب

https://eitaa.com/joinchat/3380216488Ce9576f6c5b🌹
مامان محمدمهدی مامان محمدمهدی ۹ ماهگی
به نام خدا
سیب وگلابی پخته شده
فواید دادن گلابی به نوزاد چیست؟
گلابی حاوی مجموعه ای کامل از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله مس، ویتامین ث، سایر آنتی اکسیدان ها و ویتامین کا است. مس به جذب آهن کمک می کند، آنتی اکسیدانها سیستم ایمنی سالم را تقویت می نمایند و ویتامین کا باعث سلامتی خون می شود. گلابی به دلیل محتوی بالای فیبر مشهور است و بخش اعظم فیبر آن در پوست وجود دارد. رنگ پوست گلابی نشان دهنده ترکیبات گیاهی منحصر به فرد این میوه و در نتیجه مواد مغذی مفید برای بدن انسان است. به عنوان مثال، گلابی های پوست قرمز حاوی بتاکاروتن هستند که در سلامت بینایی، پوست و عملکرد ایمنی بدن اهمیت دارند.
فواید سیب پخته برای نوزادان
اگرچه پختن باعث می شود سیب مقداری از مزایای تغذیه ای خود را از دست بدهد، اما همچنان بهترین راه برای نوزادان خردسالی است که برای اولین بار سیب می خورند. جوشاندن سیب نه تنها میوه را نرم کرده و به خردسالان اجازه می دهد آن را راحت تر کنترل و بجوند، بلکه باعث شکسته شدن فیبرهای جامد موجود در گوشت سیب می شود و به معده کودک نابالغ اجازه می دهد کمی راحت تر آنها را هضم کند.

در ضمن، هضم پوست سیب و سیب خام نه تنها دشوارتر است بلکه جویدن و بلعیدن برای نوزادان نیز پیچیده تر است. در آغاز، ما می خواهیم همه چیز را برای نوزادان کوچک خود آسان و ایمن کنیم!
مامان شازده خانوم💕🌻 مامان شازده خانوم💕🌻 ۱۲ ماهگی
🔹مصرف سیب در شیرخواران

زمان مجاز مصرف خام از هشت ماهگی پخته و پوره از شش ماهگی
🍏سیب، از سالمترین خوراکیهاست و به علت داشتن فسفر،  اعصاب و مغز را تقویت میکند و برای افزایش کودکان مناسب است.
🍎سیب و آب سیب تب است و برای بهبود گلو درد و درد سینه بسیار مؤثر است.
🍎 پوست سیب دارای ویتامین های زیادی است و 5 برابر خود سیب ویتامین دارد. همچنین خوردن سیب با پوست برای کبد مفید است. 
🍏خوردن سیب قبل از خواب به دلیل خاصیت آرام بخشی که دارد، کمک مؤثری در راحت خوابیدن است. در بعضی موارد به افراد عصبی مصرف روزانه یک لیوان آب سیب به همراه کمی گلاب توصیه شده است.
🍎 مصرف سیب کودک را در برابر بیماریها بیمه میکند.اگر مایلیدکودکتان وزن سالم خود را حفظ کند و به بیماری چاقی دچار نشود، سیب را در برنامه غذایی او بگنجانید.
🍏 اسیدهای موجود در سیب،موقع جویدن باکتریهای دهان را ازبین برده ودندان ها را تمیز میکنند.
🍎سیب،اشتهاآورست و برای درمان بی‌اشتهایی کودکان مفیدست
❤️کرم سیب؛سیب را ازشش ماهگی بصورت پخته و پوره میتوانید به شیرخوار بدهید
مامان کایان مامان کایان ۷ ماهگی