سوال های مرتبط

مامان فاطمه زهرا💗 مامان فاطمه زهرا💗 ۹ ماهگی
⭕️سوپ کلم بروکلی (شش ماه به بالا)
 
✅مواد لازم:

کلم بروکلی تازه ۴-۵ عدد
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
هویج متوسط ۱ عدد
کره ۱ قاشق مربا خوری
آرد سمولینا یا سویق ۱ قاشق غذا خوری
آب مقداری
شیر ۱ لیوان

تست حساسیت فراموش نشه

💢نکته مهم:
سبزیجاتی مانند کلم بروکلی , گل کلم , کلم و سبزیجاتی از این قبیل از سبزیجاتی هستند که گاز تولید میکنند  بخاطر همین باید با آب خیلی کم پخته شود و آبش باید کاملا کشیده شود.

✅طرز تهیه:

- کلم بروکلی را در مخلوط آب و سرکه بمدت ده دقیقه قرا رمیدهیم  وقتی خوب شستیم در قابلمه ریخته و خیلی کم آب می ریزیم و تا وقتی  آبش را بکشد می پزیم.

- در یک قابلمه دیگر هم هویج و سیب زمینی های خرد شده  را با دو استکان آب می پزیم وقتی بروکلی هم پخت به قابلمه ای که در آن هویج و سیب زمینی وجود دارد می ریزیم  یک قاشق غذا خوری آرد سمولیمنا یا سویق می ریزیم  و میپزیم  وقتی همه سبزیجات پخته شد یک لیوان شیر را اضافه میکنیم.

سپس نمک میریزیم و پنج دقیقه می جوشانیم.

- نزدیک به خاموش کردن حرارت  کره ریخته وقتی روغن ذوب شد از حرارت برداشته و میگذاریم کمی سرد شود سپس در بلندر پوره می کنیم و تا وقتی تازه است به نوزاد میدهیم  این سوپ بسیار لذیذ و مغذی است میتوانید این سوپ را بدون شیر هم درست کنید بجای شیر آب می ریزیم .

🍜تغذیه و رشد کودک 👨‍👩‍👧‍👦👇
مامان آیهان مامان آیهان ۷ ماهگی
ایده صبحانه : ۶ماه به بالا
سرلاک میوه خانگی :نصف سیب و یک قاشق سویق برنج با کمی کره به همراه یک لیوان آب یا شیر بپزید وقتی پخت نصف موز اضافه کنید و بعد میکس کنید

ایده میان وعده :۸ ماه به بالا
توپک خرمایی :۳ عدد پوره خرما به همراه یک قاشق پودر کنجد و پودر نارگیل و پودر مغزیجات ترکیب کنید و به شکل توپک دربیارید

ایده ناهار
استانبولی:۸ماه به بالا
نصف پیاز را با کره تفت داده و سپس یک عدد سیب زمینی خرد شده و یک پیاله پوره گوجه ترکیب میکنیم وقتی سیب زمینی پخت 3 قاشق برنج را با یک لیوان آب اضافه کرده تا کاملا پخته و نرم شود

ایده شام ۸ماه به بالا
شام خوراک لوبیا
یدونه سیب زمینی،یدونه هویج گوشت چرخ کرده گوسفندی یه قاشق، لوبیای سبز نگین شده یک فنجان، زردچوبه پیاز (اگه کوچولو رفلاکس داره پیاز حذف بشه
پیاز رو با روغن تفت بدید گوشت رو با زردچوبه اضافه کنید باقی مواد اضافه بشه به جز سیب زمینی کمی آب اضافه کنید بعد از نیم پز شدن سیب زمینی‌ها را اضافه کنید میتونید به صورت خوراک سرو کنید
مامان علی اکبر و آجیا مامان علی اکبر و آجیا ۸ ماهگی
من اومدم با چندتا رسپی برای مامانایی که قول داده بودم.
اول از همه من مواد غذایی رو اول تک تک تست آلرژی میگیرم بعد به غذا اضافه می کنم.شما برای استفاده از هر ماده حتما با پزشک بچه تون مشورت کنین تحقیق کنین 🥰
پنکیک : زرده تخم مرغ ، آرد ، شیر ، شکر خیلی کم ، کره آب شده
به روش پنکیک معمولی اماده کنین ،من نواری برش که بتونه دست بگیره.
املت گوجه: پیاز رنده شده،فیله گوجه ، زرده تخم مرغ
پیاز رو با روغن زیتون یا کره تفت میدم، فیله گوجه رو رنده می کنم و بهش اضافه می کنم با مقدار خیلی کم آب درشو میذارم قشنگ بپزه وقتی آبش تبخیر شد یکم تفت میدم و زرده رو اضافه میکنم.
املت سبزیجات : جعفری و شوید و برگ سیر رو خیلی ریز می کنم با زرده تخم مرغ هم میزنم و با روغن زیتون یا کره سرخ می کنم.نواری برش می دم که خودشم بتونه برداره.
خوراک مرغ: فیله کوچک مرغ ، هویج ، جعفری ، پیاز
پیاز خلالی رو با کمی روغن زیتون یا کره تفت می دم طلایی بشه،یکم زردچوبه اضافه می کنم و فیله مرغ رو هم میندازه تفت بخوره ، یه مقداری آب رو با تکه های هویج و چند برگ جعفری اضافه میکنم میذارم با شعله خیلی کم بپزه.در آخر مرغ رو ریش ریش می کنم ، تکه های هویج رو جدا میذارم و آب خوراک رو هم با شیشه میدم بهش.در کنارشم توپک برنج
سوپ شیر: جو ، هویج ، پیاز ، مرغ ، کدو حلوایی ، سیب زمینی ، جعفری و شیر
جو رو جدا میپزم اول ، پیاز خلال شده رو تفت میدم بقیه مواد رو با جو میریزم با آب میذارم بپزه و آخرش شیرو میریزم.نی نی من جو رو خوب نمی خوره من این سوپ رو میکس میکنم
امیدوارم به دردتون بخوره مامانای گل💖🌹