سالاد اندونزی

کلم سفید
کلم قرمز
هویج
خیارشور
کالباس یا ژامبون
ذرت
نخودفرنگی
سس سفید
فلفل سیاه، نمک

برای درست کردن این سالاد، کلم‌ سفید و قرمز و هویج‌های پوست‌ کنده و خیارشور و کالباس رو به صورت خلالی خیلی نازک خرد کنید. ( میتونید  خیارشور رو رنده و یا مکعبی هم خرد کنید. هویج رو هم میتونید به اختیار رنده کنید)
بعد اگه از ذرت و نخود فرنگی کنسروی استفاده میکنید آبکش کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.
حالا سس رو با مقداری نمک و فلفل سیاه به مواد اصافه و خوب مخلوط کنید و بزاری یکی دو ساعتی تو یخچال استراحت کنه.
برای مزه ی بهتر و تزئین میتونید از گشنیز یا جعفری خرد شده و کشمش پلویی خیس خورده و در کنارش از لیمو ترش استفاده کنید که کاملا اختیاریه.