#حلیم_گندم
#نه_ماهگی

مواد لازم :
گوشت ۱۵۰ گرم. گندم کامل یک لیوان
ماش و عدس و نخود از هر کدام نصف لیوان
کره ۵۰ گرم
حتما گندم و ماش و عدس و نخود رو 24 ساعت قبل خیس کنید و چندین بار اب شو عوض کنید تو این مدت داخل یخچال نگهداری کنید تا بو نگیره.

مواد رو توی زود پز میریزیم آب اضافه میکنیم و یک ساعت و نیم الی دو ساعت میپزیم بعد با گوشت کوپ برقی له میکنیم.
این غذا بسیار خوشمزه و مقویه واسه نی نی هاتون

تصویر
۲ پاسخ

خودت پختی؟

نوش جان.عزیزگندمم توزودپزپختی؟

مقالات مرتبط

غذای رژیمی خوشمزه با اسفناج
دستور پخت غذای رژیمی خوشمزه با اسفناج
کودک از چه سنی می‌تواند گوشت بخورد؟
کودک از چه سنی می‌تواند گوشت بخورد؟
ماندگاری شیر مادر در یخچال
ماندگاری شیر مادر در یخچال | مدت و نحوه نگهداری شیرمادر
خواص جوانه ماش
خواص جوانه ماش برای سلامتی، پوست،مو، لاغری و در طب سنتی

سوال های مرتبط

مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
مامان فاطمه طهوراجون اینم دستور آش ماش خدمت شما

یک تکه کوچک گوشت گوسفندی را با کمی پیاز بپزید.بعد از اینکه گوشت کمی پخت،یک ق غ ماش ک از دوازده ساعت قبل خیسانده اید و یک ق غ برنج را اضافه کنید تا کاملا پخته و له شوند و لعاب بیندازند.در انتها نصف ق م کره اضافه و مخلوط کنید.
نوش جان نی نی
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
‍ #تغذیه_کمکی

♨️حليم گوشت و ماش♨️

(از نه ماهگی)

🔰🔰مواد لازم:

⚜گوشت به اندازه يك تخم‌مرغ
⚜ماش يك قاشق غذاخوري
⚜پياز يك عدد كوچك
⚜كره يك قاشق مرباخوري

🔰🔰طرز تهيه:

♻️گوشت را بعد از تكه كردن با پياز و آب بپزيد. بعد از اينكه نمي‌‌پز شد عدس يا ماش يا جو پرك شده را اضافه كنيد و بگذاريد كاملاً بپزد. بعد از جا افتادن حليم، كره را اضافه كرده آن را با پشت قاشق يا گوشت كوب كاملاً نرم و يكنواخت نمائيد.

* حليم گوشت و لوبيا سفيد
* حليم گوشت و گندم
* حليم گوشت و ذرت

🍇طرز تهيه حليم‌‌هاي گوشت و لوبيا و گوشت و ذرت مانند حليم گوشت و ماش است
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
آش دال عدس با غلات
یه خوشمزه خیلی مقوی برای نی‌نی های #بالای_هشت_ماه تمام

مواد لازم:

🌾 بلغور گندم خیس خورده یک قاشق غذاخوری
🎋 برنج یک قاشق مرباخوری
🫘 عدس سبز خیس خورده یک قاشق غذاخوری
🌽 دال عدس خیس خورده یک قاشق غذاخوری
☘ سبزی شامل جعفری، گشنیز، شوید یک مشت کوچک
🧅 پیاز یک عدد کوچک
🍵 آب قلم یک پیمانه
🍅 گوجه فرنگی پوره شده یک عدد

طرز تهیه:
پیاز رو تفت کوچولو میدیم عدس رو میزاریم باهاش بپزه بعد از نیم ساعت دال عدس و بلغور و دال عدس رو اضافه میکنیم بعد از نیم ساعت گوجه پوره شده سبزی رو اضافه کرده و در اخر آب قلم رو اضافه میکنیم و بعد از بیست دقیقه از روی حرارت برمیداری
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
حليم‌های هشت و نه ماهگی
* حليم گوشت و ماش
* حليم گوشت و عدس
* حليم گوشت و جو پرك شده
(از هفته دوم ماه هشتم به بعد)
طرز تهيه حليم‌ها گوشت يكسان است به عنوان نمونه به حليم گوشت و ماش اشاره ميشود.

# حليم گوشت و ماش
مواد لازم:
گوشت به اندازه يك تخم‌مرغ
ماش يك قاشق غذاخوری
پياز يك عدد كوچك
كره يك قاشق مرباخوری
طرز تهيه:
گوشت را بعد از تكه كردن با پياز و آب بپزيد. بعد از اينكه نیم پز شد عدس يا ماش يا جو پرك شده را اضافه كنيد و بگذاريد كاملاً بپزد. بعد از جا افتادن حليم، كره را اضافه كرده آن را با پشت قاشق يا گوشت كوب كاملاً نرم و يكنواخت نمائيد.

* حليم گوشت و لوبيا سفيد
* حليم گوشت و گندم
* حليم گوشت و ذرت
(از 9 ماهيگ به بعد)
طرز تهيه حليم‌‌هاي گوشت و لوبيا و گوشت و ذرت مانند حليم گوشت و ماش است.

# حليم گندم:
مواد لازم:
گندم نيمكوب يا پرك شده دو قاشق غذاخوری سرصاف
گوشت به اندازه يك تخم‌مرغ
سيب‌زمينی يك عدد كوچك
پياز يك عدد كوچك
شكر يك قاشق مرباخوری
كره يك قاشق مرباخوری
دارچين يك چهارم قاشق چايخوری
طرز تهيه:
گندم و گوشت و پياز را با مقداري آب بپزيد بعد سيب‌زميني خرد شده را به آن اضافه كنيد و بگذاريد چند چوش ديگر بزند تا همه محتويات حليم كاملاً پخته و نرم شوند، سپس با پشت قاشق يا گوشت كوب آن را نرم و يكنواخت كنيد. كره را آب كرده و همراه شكر به حليم اضافه نمائيد.

توجه: لوبيا سفيد را بهتر است از شب قبل خيس كنيد، ماش نياز به خيساندن از شب قبل ندارد. ذرت اگر قبل از پختن يكی دو ساعت خيس بخورد كافی است.
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
‍

❤#سوپ_خونساز🍲

(از 9 ماهگي)

✅ بسیار مفید برای #افزایش_وزن و #کم_خونی کودکان

🔰🔰مواد لازم

❣گوشت ماهيچه
❣ - آب قلم
❣ - آرد عدس (جوانه عدس رو خشك ميكنيم و اسياب)
❣– گوجه - جعفري - آب ليمو -

🔰🔰طرز تهیه

چند تيكه گوشت تيكه يا ماهيچه رو بگذاريد آب پز بشه وقتي خوب پختن يه مقداري از آب قلم هاي يخ زدم بهش اضافه كنيد بعد از آرد عدس 3 پيمانه بريزيد توش و بعد 2 تا گوجه رنده اضافه كنيد داخلش و كمي جعفري خشك شده و يه مقداري هم آب ليمو در آخر،بعد هم زيرش رو كم كردم و سرش رو بگذاريد تا خوب آرد عدس جا بيفته در نهايت هم براي اينكه ني ني گوشتهاش رو هم بخوره يه بار با گوشكوب برقي خوب لهش كنيد غلظتش به خودتون بستگي داره و مي تونين با كم و زياد كردن آرد عدس اونو تعيين كنيد
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
🔹سوپ خونساز مناسب هشت ماهگی

مواد لازم 👇

گوشت ماهیچه - آب قلم - آرد عدس (جوانه عدس رو خشک میکنیم و اسیاب) – گوجه - جعفری - آب لیمو -
طرز تهیه👇

چند تیکه گوشت تیکه یا ماهیچه رو بگذارید آب پز بشه وقتی خوب پختن یه مقداری از آب قلم های یخ زدم بهش اضافه کنید بعد از آرد عدس 3 پیمانه بریزید توش و بعد 2 تا گوجه رنده اضافه کنید داخلش و کمی جعفری خشک شده و یه مقداری هم آب لیمو در آخر،بعد هم زیرش رو کم کردم و سرش رو بگذارید تا خوب آرد عدس جا بیفته در نهایت هم برای اینکه نی نی گوشتهاش رو هم بخوره یه بار با گوشکوب برقی خوب لهش کنید غلظتش به خودتون بستگی داره و می تونین با کم و زیاد کردن آرد عدس اونو تعیین کنید.
مامان نی نی مامان نی نی ۹ ماهگی
🔹سوپ خونساز مناسب هشت ماهگی

مواد لازم 👇

گوشت ماهیچه - آب قلم - آرد عدس (جوانه عدس رو خشک میکنیم و اسیاب) – گوجه - جعفری - آب لیمو -
طرز تهیه👇

چند تیکه گوشت تیکه یا ماهیچه رو بگذارید آب پز بشه وقتی خوب پختن یه مقداری از آب قلم های یخ زدم بهش اضافه کنید بعد از آرد عدس 3 پیمانه بریزید توش و بعد 2 تا گوجه رنده اضافه کنید داخلش و کمی جعفری خشک شده و یه مقداری هم آب لیمو در آخر،بعد هم زیرش رو کم کردم و سرش رو بگذارید تا خوب آرد عدس جا بیفته در نهایت هم برای اینکه نی نی گوشتهاش رو هم بخوره یه بار با گوشکوب برقی خوب لهش کنید غلظتش به خودتون بستگی داره و می تونین با کم و زیاد کردن آرد عدس اونو تعیین کنید.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
⁩‍ #سوپ جوانه گندم
#نه ماه و بالاتر
یک قاشق برنج .
یک قاشق دال عدس
.یک عدد هویج .
یک عدد کدو سبز .
مقداری گوشت گوسفندی .
دو قاشق جوانه گندم

همرو با اب به مدت چهارساعت با حرارت خیلی کم بپزه و با مقداری کره مخلوط میکنیم.
و بعد نی نی نوش جان میکنه
مامان نی نی مامان نی نی ۹ ماهگی
#آبگوشت 🥣

ماهیچه 🍖 یک تیکه خورشتی
سیب زمینی ۲ برش کوچک🥔
هویج 🥕
کره🧈

داخل یک شیشه همه ی موادمونو میریزیم
ونصف فجون کمتر آب میریزیم
درشومیبندیم میزاریم داخل قابلمه آب سرد بعدزیرگازوروشن میکنیم
حدودا ۳ الی ۴ ساعت پخته میشه بعدازپخت بریزین داخل میکسرو بدین ب کوچولوتون میل کنه😋
نکته: میتونین داخلش کدوحلوایی ،گوجه ،ماش، عدس ،آب قلم اضافه کنین 😉


#غذای_کمکی
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#تغذیه_کمکی

🍲آش ماش و عدس🍲

(از آخر هشت ماهگی)

دستور غذا:

1⃣. عدس و ماش را جداگانه بپزيد.

2⃣.گوشت را با كمي پياز و آب، پخته سپس برنج را به آن اضافه كنيد.

3⃣.كمي كه جا افتاد سبزي و كره را داخل آش بريزيد.

4⃣.بعد از چند دقيقه جوشيدن، حبوبات پخته شده را هم اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا همه مواد آن كاملاً مخلوط شوند.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
‍ #حلیم_بوقلمون🦃
#هفت_ماهگی

🍖گوشت بوقلمون 1 تا 2 تکه خورشتی کوچک (بلدرچین هم میشه)
🍚برنج دو قاشق غذا خوري
🍘گندم پرك شده يك فنجون
🍚شکر 2 ق م (ترجیحا بالای #یکسالگی) میشه با نبات جایگزین کرد برای زیر یکسال
🧀کره یا روغن 1 ق م


من و کودکم👼🤗👇
@mano_koodakam

اول گوشت بوقلمون  را با نصفه پیاز و یک اسنکان آب بپزيد، وقتي نيم پز شد برنج بريزيد توش تا با گوشت بپزه.
گوشت كه كامل پخت و برنج له شد،گندم پرك رو بهش اضافه كنيد. باید حداقل نصف استکان آب داخلش باشه
وقتي گندم رو اضافه كرديد بايد مرتب هم بزنيد كه ته نگيرد اونقدر هم مي زنيد که گندم هم له بشه. زیر گاز رو کم کنید
كمي هم روغن مايع يا كره مي تونيد توش بريزيد كه خوشمزه تر هم بشه.
در اخر تمام مواد كه پخت مي ريزيد تو ميكسر يا مخلوط كن تا مواد كاملا له بشه
یا گوشتکوب له له میکنید.
مي تونيد آخر سر توش شکر و دارچين (#هشت_ماهگی) هم بريزيد.
نوش جون نینی های گل

❌مناسب وزنگیری_کودک
❌پیاز رو میتونین در اخر خارج کنید بعد میکس کنید مواد رو.
❌بلغورگندم هم میتونید استفاده کنید. ولی باید آب بیشتر باشه تا بپزه
❌میتونید قبل پخت گندم رو خیس کنید.
❌این مقدار میتونه برای دو وعده مناسب باشه.
❌گوشت بوقلمون از #هفت_ماهگی مجازه.
❌اگه فکر میکنید تو این سن برای بچه ها سنگینه دیرتر بدید.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#کته_کودک
وزن دهنده سرشار از آهن

☆مواد لازم؛
● عدس دو قاشق
● کشمش یک قاشق
● عصاره پای مرغ یا قلم گاو
● کدو سبز نصف یک عدد
● برنج ۲ قاشق
● ذرت پخته شده یک قاشق
● نخود فرنگی یک قاشق
● فلفل دلمه‌ای نصف یک عدد
● کره

☆طرزتهیه؛
اول همه مواد رو به جز عصاره‌ها در کره تفت بدید سپس آب جوش بریزید بذارید یک ساعت با هم بپزند بعدش برنج و عصاره قلم یا آثار پای مرغ را اضافه کنید وقتی برنج به نرمی دلخواه رسید بزارید دم،
برای زیر ۸ ماه نخود فرنگی‌ها رو با چنگال له کنید.
نوش جان😋👼🏻🤗
مشاهده ۲ پاسخ دیگر
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
‍ ‍ #اب قلم گوساله :

اول قلم رو توی اب میزاریم و به مدت دوازده ساعت با حرارت خیلی کم میپریم .بعد از پختن قلم و خارج میکنیم و از صافی رد میکنیم و یه روز تو یخچال میزاریم وقتی از یخچال درش میاریم روش یه لایه چربی میشینه اونو با قاشق جدا میکنیم دور میریزیم و بقیه اب قلم رو بسته بندی میکنیم و توی غذای نی نی میریزیم .
خیلی مقویه برای کوچولوهاتون
#ده ماه و بالاتر
مامان هاکان❤️ مامان هاکان❤️ ۷ ماهگی
* #حلیم_عدس

☆مواد لازم؛
● بلغور گندم یا جو
● عدس
● مرغ
● کره

☆طرز تهیه؛ بلغور گندم یا جو به همراه عدس و مرغ بزارید بپزه آخر سر هر مقداری کره اضافه کنید بنابر ذائقه کودکتون می‌تونید میکس کنید یا له کنید نوش جون کوچولوهاتون👶🏻😋
#صبحانه #ناهار #شام
👶 کودک من 👶
مشاهده ۱ پاسخ دیگر
مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 مامان 🌿🪻کارن🌿🪻 ۱۰ ماهگی
حلیم گندم 🌾🌾

سن مجاز ۷ماهگی
موادلازم👇✍️
گوشت دوبندانگشت
گندم پوست کنده یابلغورگندم نصف پیمانه
کره ۱قاشق مرباخوری
دارچین خیلی کم (اختیاری)


طرزتهیه👇🌾

ابتدا گندم هاروبه مدت۳_۲ساعت خیس کنید
سپس گندم وگوشت روبه همراه ۳لیوان آب بزاریدروی حرارت تا پخته ونرم بشن

بعدازاینکه گوشت کاملا پخت گوشت روجداکنید با گوشت کوب برقی یادستی کاملا بکوبیدوپوره کنید
وگندم روهم داخل میکسربریزیدوکاملا میکس کنیدومیتونیدتواین مرحله گندم پوره شده روازصافی ردکنید
ودرپایان👇
گندم وگوشت پوره شده روباهم مخلوط کنید واگهذمخلوط سفت بودمقداری آب جوش اضاف کنید
ومجددبزاریدروی حرارت وهم بزنیدتا ته موادتون ته نگیره
وقتی حلیم آماده شدحرارت روخاموش کنید
کمی کره ودارچین اضاف کنید

نوش جان😋🌾


کانال ماروبه دوستاتون معرفی کنید👇🙏

😍
‎‎‎‎‎‎‎
💖 •°``°• ¸ •°``°• 💖
‎ ‎    @littlenini2
      • ¸            ¸ •
          °• ¸¸ •°`
           ¸ ·´¸ ·´¨) ¸ ·*¨)
        (¸ ·´    (¸·´      ⁦❤️⁩
مشاهده ۱ پاسخ دیگر