۳ پاسخ

منم میتونم بدم ب نی نی عزیزم

ممنون من دمپخت ماش هم درست میکنم عالیه

مامان فاطمه با کی بوذی

سوال های مرتبط

مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
حليم‌های هشت و نه ماهگی
* حليم گوشت و ماش
* حليم گوشت و عدس
* حليم گوشت و جو پرك شده
(از هفته دوم ماه هشتم به بعد)
طرز تهيه حليم‌ها گوشت يكسان است به عنوان نمونه به حليم گوشت و ماش اشاره ميشود.

# حليم گوشت و ماش
مواد لازم:
گوشت به اندازه يك تخم‌مرغ
ماش يك قاشق غذاخوری
پياز يك عدد كوچك
كره يك قاشق مرباخوری
طرز تهيه:
گوشت را بعد از تكه كردن با پياز و آب بپزيد. بعد از اينكه نیم پز شد عدس يا ماش يا جو پرك شده را اضافه كنيد و بگذاريد كاملاً بپزد. بعد از جا افتادن حليم، كره را اضافه كرده آن را با پشت قاشق يا گوشت كوب كاملاً نرم و يكنواخت نمائيد.

* حليم گوشت و لوبيا سفيد
* حليم گوشت و گندم
* حليم گوشت و ذرت
(از 9 ماهيگ به بعد)
طرز تهيه حليم‌‌هاي گوشت و لوبيا و گوشت و ذرت مانند حليم گوشت و ماش است.

# حليم گندم:
مواد لازم:
گندم نيمكوب يا پرك شده دو قاشق غذاخوری سرصاف
گوشت به اندازه يك تخم‌مرغ
سيب‌زمينی يك عدد كوچك
پياز يك عدد كوچك
شكر يك قاشق مرباخوری
كره يك قاشق مرباخوری
دارچين يك چهارم قاشق چايخوری
طرز تهيه:
گندم و گوشت و پياز را با مقداري آب بپزيد بعد سيب‌زميني خرد شده را به آن اضافه كنيد و بگذاريد چند چوش ديگر بزند تا همه محتويات حليم كاملاً پخته و نرم شوند، سپس با پشت قاشق يا گوشت كوب آن را نرم و يكنواخت كنيد. كره را آب كرده و همراه شكر به حليم اضافه نمائيد.

توجه: لوبيا سفيد را بهتر است از شب قبل خيس كنيد، ماش نياز به خيساندن از شب قبل ندارد. ذرت اگر قبل از پختن يكی دو ساعت خيس بخورد كافی است.
مامان حامی مامان حامی ۱۱ ماهگی
#غذای_کمکی

🍲آش ماش با جاش بخور نوش جانش😋
مناسب برای کودکان 👼 8 ماه به بالا

🐛🐝🐛🐝🐛🐝🐛🐝

ابتدا 2⃣ قاشق غذاخوری ماش🌱 را با مقداری آب در ظرف مناسبى میخیسانیم و مجدد آب میریزیم و روى حرارت ملایم میگذاریم تا ماشها بپزند و مرتب بهم میزنیم تا پوست ماش جدا شود و روى ظرف بیاید و با کفگیر آنرا میگیریم و گاهى کمی آب سرد در آن میریزیم که پوستهاى ماش بهتر جدا شوند🔅طریقه دیگر گرفتن پوست ماش بدین قرار است که بعد از خیساندن ماش آن را میپزیم و از آبکش رد میکنیم سوراخهاى آبکش باید بحدی باشد که مغز ماش از آن رد شود ولى پوست ماش در آبکش باقى بماند🔅بعد 2⃣ قاشق غذاخوری برنج🍚 را تمیز میکنیم،میشوئیم و با پیاز رنده شده و یک تکه ماهیچه🍖 داخل ظرف میریزیم . گوشت که خوب پخته شد یک عدد شلغم کوچک را داخل ظرف میریزیم .حرارت باید کاملا ملایم باشد و آش را گاهى باید بهم زد تا تمام مواد پخته شود،در انتها جعفری☘ تمیز کرده و خرد شده را به آن اضافه می کنیم و بعد با چاشنی دلخواه سرو می کنیم. نوش جاااان😚

🌳🍂🌳🍂🌳🍂🌳🍂🌳

📝نکته : با استفاده از کمی نعناع☘ داغ و پیاز داغ می توانید خودتان هم از این آش میل کنید.
مصرف آش ماش سردردهای شدید🤕 و آبریزش بینی🤒 ناشی از سرماخوردگی را درمان میکند و سرفه 😷و تب 🤒را تسکین میبخشد.
خوردن ماش باعث ازدیاد شیر🍼 مادران شیرده👩 میگردد.