هر روز ۳ ایده غذایی جدید داریم ⭐
اولا معذرت می‌خوام که نتونستم بذارم تو بشقاب تمیز و عکس بگیرم. هلنا نق میزد که زود غذام رو بیار. آخه من غذاشو یکی یکی می‌ذارم رو میز صندلی غذاش و برمیداره و میخوره. چون بهتره موقع مستقل غذا خوردن، هیچی حواس بچه رو پرت نکنه حتی بشقاب سیلیکونی! یه مدت بعد که تو غذاخوردن چ راه افتاد و بزرگتر شد می‌ذارم تو بشقاب بخوره.
قبل رسپی می‌خوام یه چیزی رو تعریف کنم. شاهان پسر دوستم ۱۸ ماهه است. فقط ۸ تا جلو دندون داره و فعلا خبری از دندونای عقبی نیست. این دوستم خیلی ترسید از اول و فقط بهش غذای میکس شده و پوره داد. به خاطر همین شاهان هنوز جویدن بلد نیست. اون روز شاهانو سپرده بود دست مادرشوهرش. اون بنده خداهم نمی‌دونست بهش ماکارونی داده. میگفت می‌دیدم شاهان هر قاشق رو که می‌ذارم دهنش زود قورت میده. (متوجه نشده بود این نمیجوه!!!) شبش دچار دل درد شدید شده بود. من بار ها به این دوستم گفتم غذای جامد رو هم بده زیر یکسال بخوره! اما از ترسش نداده بود. الان فیلم غذا خوردن هلنا رو که برا دوستم میفرستم کلی تعجب می‌کنه. متخصص تغذیه هلنا می‌گفت بچه های زیر یکسال هر چقدر با بافت غذایی مختلف مثل آبکی و جامد، رنگ ها و طعم های مختلف زیر یکسال آشنا بشن، همونقدر امکان بد غذاییشون در آینده کمتر میشه.
این غذایی که عکسشو گذاشتم خوراک مرغ و لوبیا چشم بلبلی هستش.
ادامه در کامنت

تصویر
۱۴ پاسخ

نوش جونش عزیزم

عزیزمممم چ اطلاعات قشنگی دادی

میشه دستور مرغ و چشم بلبلی. رو بگید بانو🥰🥰ممنونم

ممنون عزیز

مرسی عزیزم از توضیحانت

نوش جونش

فعلا دندون نداره که میترسم خفه شه 7 ماهش هست

ممنونم عزیزم نوشجان کوچولوت باشه

دختر من دیگه اصلا غذای آبکی مثل سوپ و فرنی دوست نداره ،من از غذاهای خودمون براش جدا بدون نمک میپزم ،تقریبا همه ی مواد غذایی رو که خودمون میخوربم رو بهش معرفی کردم فقط چندتا میوه مونده

نوووش جونش
دختر منم جویدن بلده کامل و کته،ماکارونی،سوپ همه چی بهش میدم فقط اینکه مثلا همچنین غذایی بدم خودش بخوره له میکنه تا بخوره ولی مثلا بیسکوییت یا نون خیلی خوب با دوتا دندون و لثه اش میکنه و تیکه کوچیک میخورچجوری یاد بدم کته رو هم بخوره خودش

دختر من نه میشینه هنوز نه دندون داره..چه کنم؟؟

عزیز ی سوال داشتم برای مستقل غذا خوردن باید دندون داشته باشن؟ یا مثلا فرنچ تستایی ک میدی بهش باید دندون داشته باشه بچه ک بتونه بخوره؟
من پلو ی بار دادم تف کرد دخترم و نخورد
گرچه میکس ندادم از اول و مثلا یکمی بد گوشکوب دستی یکمی له کردم

دخترم ۶ماهو۱۶روزشه لازمه غذاشو میکس نشده بدم؟

طرز تهیه شو همتون بلدین. لوبیا رو‌دو روز خیس کردم و مدام آبشو عوض کردم. و خوراک رو خوب و نرم پختم. به حدی که وقتی بین دوتا انگشتات فشار بدی راحت له میشن. بعد از پخت با پشت قاشق کمی لوبیا و مرغو له کردم، بهش ماست ماجان زدم و با دستم فرم دادم./ همیشه میپرسین هلنا چند تا دندون داره؟ ۶ تا. ۴ تا بالا ۲ تا پایین. اما دندونای جلویی کار جویدن رو انجام نمیدن بلکه دندونای عقبی که آسیابن مسئول جویدن اند. اون دندوناهم ممکنه تا بعداز دوسالگی در بیان! یعنی ما دوسه سال فقط به بچه فرنی بدیم؟ نه/ بچه ها با لثه هاشون غذارو میجوون!!! یه نکته دیگه، قورت دادن غریزیه اما جویدن اکتسابیه! یعنی باید بهشون یاد بدید. جلوشون غذارو بجووید تا یاد بگیرن./ وقتی غذارو دادید دست بچه چارچشمی حواستون بهش باشه. منم می‌ترسم اما به خاطر ترس خودم هلنا رو عقب نمی‌ندازم. نکات ایمنی رو رعایت می‌کنم و می‌ذارم خودش بخوره تا مستقل بشه و یه مرحله از رشدش رو طی کنه. نوش جان

سوال های مرتبط

مامان هلناجانم🩷 مامان هلناجانم🩷 ۱۳ ماهگی
این تاپیک ایده غذایی نیست بلکه نکات تغذیه ای هست.
چیزایی که من دربارشون مطالعه کردم و از متخصص تغذیه کودکان پرسیدم.
۱.قورت دادن غریزیه اما جویدن یاد دادنیه باید به بچه ها یادداد
۲.برای جویدن نیاز به دندون نیست، با لثه می‌تونن بجون‌.
۳.مواد غذایی رو طوری درست کنیم که با فشار بین دو انگشت له بشن، هویج خام له نمیشه اما هویج پخته له میشه پس میشه به بچه داد.
۴.نمک، عسل، انواع شیره ها، فلفل زیر یکسال ممنوع هستند.
۵.موقع غذا خوردن بچه حتما باید بشینه، دوروبرش چیز حواس پرت کن نباشه، خوابش نیاد، زیاد گشنه یا سیر نباشه، غذا خوشمزه باشه.
۶. هر غذا رو باید تا ۱۵ بار به بچه داد و اگه هر ۱۵ بارشو نخورد میگیم بچه این غذا رو دوس نداره! نه اینکه با یکی دوبار امتحان پا پس بکشیم!
۷..عوق زدن با خفه شدن فرق داره!
۸. آب بدیم به بچه ها
۹. اجازه بدیم بچه غذا رو لمس کنه و بریزه و بپاشه تا به شناخت برسه
۱۰. زیر یکسال وزن گیری با شیره و مواد غذایی بیشتر برای آشنایی هستن، بنابراین بچه هارو با هر بافت و رنگ و مزه ای آشنا کنیم. مثلا رنگ سبز رو اکثر بچه ها دوست ندارن به خاطر همین زیر یکسال حتما سبزیجات و آش رو معرفی کنیم تا بعدا از خودن اینا امتناع نکنند
بقیشو شما بگید
اینم هلنا خانم که تازه گلدونو کشف کرده و بسیار مشعوفه😅
مامان هلناجانم🩷 مامان هلناجانم🩷 ۱۳ ماهگی
هر روز ۳ ایده غذایی جدید داریم ⭐
اگه تاپیک های قبلیمو خونده باشید نوشتم شروع غذای دادن به روش مستقل چقد برام سخت بود. یه ماه خودم غذا دادم، بعدشم یه ماه طول کشید تا هلنا قبول کنه خودش بخوره، همش پرت می‌کرد(مرحله آشنایی تا پذیرش) با اتمام ۸ ماهگی و شروع ماه نهم تازه هلنا خودش غذا خورد. خیلی هم خوب خورد. اما یه مرحله هست که ما هنوز شروع نکرده بودیم😅😁 خوردن مستقل غذاهای آبکی!!!
امروز گوشت گوسفندی و لوبیا چشم بلبلی رو پختم. خیلی خوب پخته شده بودن تا قاشق بهشون میزدی له میشدن. میخواستم با برنج قاطی کنم و انگشتی بدم دستش. اما به خودم گفتم ایست😁 بده همینجوری بخوره، دیگه وقتشه...
به جای صندلی رو زمین پارچه پهن کردم. غذا و ماستش رو به همراه قاشق ها گذاشتم رو زمین تا بخوره. خب مرحله آشنایی جدیدیه برای هلنا
با دقت دست زد تا دستاش ماستی شد تعجب کرد. مالید رو شلوارش. گوشتا رو برداشت و پرت کرد. من گهگاهی می‌ذاشتم دهنش و میخورد. اما نمیتونست قبول کنه که این غذاست. باید برداره و بخوره. تا اینکه هویج درسته رو گذاشتم رو بشقابش. چشماش برق زد🤣
خلاصه اینکه مامانا کارمون سخته.
فردا هم یه غذای آبکی دیگه میدم ببینم چیکار می‌کنه
مامان هلناجانم🩷 مامان هلناجانم🩷 ۱۳ ماهگی
هر روز ۳ ایده غذایی جدید داریم ⭐😍😘
عدسی صبحونه امروز هلنا
از دیشب خیسش کردم و صبح به مدت ۱ ساعت پختمش. باید طوری بپزه که کاملا نرم شه. بعد با پشت قاشق له کردم.(نه زیاد له، در حدی که فشار بدی و از حالت خودشون در بیاد) ادویه هم کمی گلپر زدم.
وقتی برا ناهارشام میپزم، سیب زمینی و پیاز و گاهی گوشت چرخکرده هم بهش میزنم اما برا صبحونه نه. تو فریزر عصاره گوشت گوسفندی داشتم اما چون زنگ در زده شد یادم رفت بزنم🤣 حواس مادرانه...
این غذا رو خودم با قاشق دادم و خورد.
حبوبات آلرژن نیستند اما بهتره بعد یکی دوماه از شروع تغذیه معرفی بشن.
نوش جان
صبحونه دیروز هلنا هم فرنی موزی بود. بعضیا که به خودشون زحمت نمیدن برا بچشون غذای جدید امتحان کنن، فقط بچه رو بستن به فرنی و سرلاک و غذای میکس شده، خوب بلدن به اسم انتقاد بیان کثافتای ذهنشونو زیر کامنتا خالی کنن. زنه اومده نوشته بچه رو بستی به تخم مرغ و سردی جات و غذای سرخ شده‌ . گفتم چیکار کنم مثل تو نباتو خورد کنم تو فرنی بدم بخوره؟ معلومه منم گاهی فرنی و اینا میدم اما اون نیاز به عکس گذاشتن داره؟ من عکس چیزایی رو میذارم که معمول نیست. میخوام به مامانا ایده بدم.
من زیر نظر متخصص تغذیه کودکان هر غذایی که مجاز باشه آماده می‌کنم میدم به بچم... تو برو فرنی تو بده بچت بخوره...
نمیدونم چرا دنیا اینطوریه ها، من اصلا چه تو دنیای واقعی چه مجازی کاری به کار کسی ندارم اما خار میشم میرم تو چشم بعضیا اونقد که باهام کار دارن
مامان هلناجانم🩷 مامان هلناجانم🩷 ۱۳ ماهگی
هر روز ۳ ایده غذایی جدید داریم ⭐
صبحونه دردونه خانم: دویماچ(دویماش,دویمش)
یه صبحونه_عصرونه اصیل محلی(ترکی) شاید شمام داشته باشید.
البته با یه سری تغییرات که واسه نی نی قابل خوردن بشه.
مواد لازم: نون لواش خشک(ترد) دو کف دست، پنیر خامه ای ماجان دو ق غ سر خالی, و نصف گردو
رسپی: من نون و گردو رو با هم داخل مخلوط کن ریختم تا باهم پودر بشن و اینکه گردو به روغن نیفته. مغزیجات خیلی خطرناکن حتما باید کاملا پودر بشن.
بعد اونارو به همراه پنیر خامه ای در ظرفی ریختم و هم زدم. سه چهار پیس آب هم با آبپاش زدم که نوناش نرم بشه. دستمو خیس کردم و شکل دادم.
در ضمن از امروز تست حساسیت گردو رو شروع کردم. چند روزی گردو در غذاها خواهیم داشت. من تا حالا به جز بادام هیچ مغز دیگه ای به هلنا ندادم.
در ضمن من لقمه هارو یکی یکی رو‌میز غذای هلنا میذارم، برمیداره و میخوره، به همین دلیل تو بشقاب مخصوص نمی‌ذارم. شما اگه بچه تون حواسش با بشقاب پرت نمیشه میتونید تو بشقاب سیلیکونی مخصوص نوزاد بذارید.
نوش جان
مامان 🧸حُسِینا🧸 مامان 🧸حُسِینا🧸 ۱۱ ماهگی
روش BLW یا Baby led weaning
تغذیه مستقل نوزاد
استفاده‌ از این روش از اول ۶ ماهگی توصیه میشه
یعنی زمانی ک نوزاد بتونه خودش یا با کمک و روی صندلیش بشینه
راه دهانش رو بشناسه
مهارت های جویدن و عوق زدن رو بتونه یاد بگیره
توی این روش از ابتدا به نوزاد غذای جامد معرفی میشه اما سوپ و اینجور چیز ها هم توی برنامه غذایی باید باشه
تا یکسالگی باید ۱۰۰ طعم یا ماده غذایی بهش معرفی بشه
فک و لثه بچه قوی میشه
استقلال و اعتماد به نفس بچه بالا میره
اوایل شروع غذای جامد با ریخت و پاش زیاد همراهه فرقی نداره یکسالگی باشه یا شش ماهگی
هر چی پبش بره بچه بهتر و بدون کثیف کاری میخوره
پس بچه ای ک توی ۶ ماهگی شروع ونه تغذیه مستقل رو دیگه توی یکسالگی از ریخت و پاش هاي معمول خبری نیست
این روش به اين صورته ک ترکیبی از مواد غذایی رو به صورت جداگانه توی یه ظرف امن (شکستنی نباشه،ملامین، سیلیکون،پلاستیک)ک با برش امن جلوی بچه گذاشته میشه و بچه خودش برمی‌داره و میخوره
و درنتیجه میتونه سرعت برن غذا به دهان (تند غذا خوردن یا آرام غذا خوردن) و مقدار غذایی که میخوره رو با توجه به حجم معده کنترل کنه
و اینجوری از پرخوری تحمیل شده خبری نیست
بچه به مرور مواد غذایی مثل میوه، نوشیدنی،غذا های مختلف رو از هم تشخیص میده
استفاده از قاشق رو در سن کم یادمیگیره و مهارت های شناختیش تقویت میشه
چون به غذا دست نمیزنه مهارت لامسه ش تقویت میشه
و چون تجربه دست زدن به انواع مواد غذایی رو داره(لیز،زبر،لزج،نرم،سفت و ...) در آينده احتمال زیاد از همه گروه های مواد غذایی استقبال میکنه و خوش غذا میشه

اینو به درخواست مامانا توی تاپیک قبل گذاشتم
اگر موردی مونده بگید تا توضیح بدم🌷🌸



فرزند پروری، قد ،وزن، دورسر، رفلاکس، ناهار
مامان لاوین مامان لاوین ۱۴ ماهگی
سلام دوستان عزیزم
میخواستم راجع به شروع غذای کمکی یه چیزی بگم چون واقعا احساس میکنم باید بگم که یه سری از بچه ها از یه سری غذاهای مفید الکی الکی محروم نشن
عزیزان هممممه ی غذاها (به استثناء چند مورد ممنوعه) از همون شروع غذای کمکی با انجام تست حساسیت مجاز هستن و دونه دونه باید معرفی بشن در واقع ما باید زیر یکسال صد نوع غذا رو به بچه معرفی کنیم
خب اگه یکماه فرنی بدیم بقیه هم همش تکراری بچه فقط چند تا طعم میره تو حافظه چشایی ش و بقیه رو بالای یکسال دیگه سخت بخوره
من میبینم بعضی مامانا یکماه فرنی میدن یا مثلا میگن فلان میوه رو میذارم بالای یکسال این کاملا غلطه متاسفانه هنوزم حتی خیلی از پزشکهای اطفال همینو به مامانا میگن که علتش اینه علمشون رو به روز نمیکنن الان مقالات جدید معتبر همه همینو میگن که همه چیز مجازه به جز نمک شکر عسل
و مثلا آبمیوه میگن بهتره ندید همون میوه رو بدید و مثلا چیزایی که احتمال خفگی دارن رو نصف کنید یا آسیاب کنید
و اینکه بهتره کمکی شروعش با آلرژن نباشه
همین دیگه امیدوارم مفید واقع بشه و بچه ها خلاص بشن از هرررر روز فرنی خوردن و محروم نشن از غذاهای خوش مزه و در آینده هم خوش خوراک بشن😊
مامان مهدیار ❤️ مامان مهدیار ❤️ ۱۱ ماهگی
سلام خانوما ،میخواستم یه مطلبی رو که خیلی باهاش درگیرم رو بگم بهتون، من که توی تایپیک هام سوال میپرسم مثلا شاتوت دادم ،فلان چیزو دادم ،همه میان میگن زوده ، الان بچه آمادگی نداره، من توی جدید ترین دوره شروع غذای کمکی شرکت کردم و توی این دوره که تازه به ایران اومده ،میگن که از شش ماهگی به بعد کودک همممه ی مواد غذایی رو میتونه بخوره بجز نمک و شکر و عسل و شیر به صورت خوراکی
حتی توی این دوره میگه که به هیچ عنوان غذای کمکی رو با حریره بادام و فرنی اینا شروع نکنیم چون بافت اینا کاملا مشابه بافت شیری هست که کودک طی شش ماه خورده، منظور از شروع غذای کمکی این هست که کودک رو با بافت های جدید آشنا کنیم ، پس با خیال راحت به فرزندتون همه چیز بدین فقط از بعضی مواد غذایی که حساسیت بالایی دارن تست حساسیت بگیرین اگه کودک حساسیت داد تا دوهفته اون ماده رو ندین و بعد دو هفته دوباره با مقدار کم امتحان کنین
ببخشین که طولانی بود گفتم این مطالب رو با شما هم در میون بزارم
مامان هلناجانم🩷 مامان هلناجانم🩷 ۱۳ ماهگی
هرروز ۳ تا ایده غذایی جدید داریم💞
صبحانه هلنا جانم: فرنچ‌ تست😌(تو برنامه غذاییش بود که متخصص تغذیه کودکان داده)
مواد لازم: تست ۱ عدد/ تخم مرغ ۱عدد/ شیر نصف استکان/ یک چهارم موز/ کمی دارچین و کره
رسپی: دورتادور تست رو با چاقو ببرید و اونو به ۴ قسمت به حالت عمودی برش بزنید. در ظرفی تخم مرغ، دارچین، شیر و موز رنده رو خوب مخلوط کنید. کره رو در ماهیتابه بریزید تا آب بشه و سپس نون های تست رو در مخلوط غوطه ور کنید و در ماهیتابه سرخ کنید. حرارت ملایم باشه. هر طرف رو‌فقط در حدی که تخم مرغ ببنده سرخ کنید.
خیلی لطیف و خوشمزه 🐣😌
یه چیزی در مورد تغذیه مستقل بگم که هم مطلب علمیه و هم من تجربه اش کردم. من بعد از واکسن ۶ ماهگی تا ۷ ماه تمامش به مدت یک ماه خودم به هلنا غذا دادم. چون خب هم اوایل شروع تغذیه است میترسیدم دست خودش بدم و هم اینکه اکثرا غذاهای آبکی میخورد و نمیشد خودش بخوره. بعد از ۷ ماه تمام غذاهارو کمی سفت تر کردم و گذاشتم جلوش تا بخوره. اما بلد نبود. غذا هارو برمیداشت و پرت می‌کرد. گفتم خدایا چه اشتباهی کردم کاش از اول میدادم خودش می‌خورد. نگو این مرحله آشنایی با غذاست! له می‌کرد پرت میکرد و گاهی یه کوچولو میخورد! یه ماه اینطوری بود. خیلی بهم سخت گذشت. اما با پایان ۸ ماهگیش مرحله آشنایی به مرحله قبولی رسید. برداشت و خورد. بدون اینکه بریزه بپاشه. الان به قدری تمیز می‌خوره نمیذاره یه ذره اش زمین بریزه چه برسه که بخواد پرت کنه😅
صبوری کنید مامانا ، بذارین غذارو لمس کنن و باهاش آشنا بشن...
من کم کم میخوام غذاهای آبکی رو هم بدم خودش با قاشق بخوره، میدونم کثیف کاریش در اوایل زیاد خواهد شد ولی اینم یه مرحله از رشده.
مامان رز🌹 مامان رز🌹 ۹ ماهگی
کتاب جدید شروع کردم...در مورد عشق و ازدواج بود اما همین اول من رو میخکوب کرد...از یه روانشناس و تحقیقاتش در مورد حضور فیریکی و احساسی والدین و بچه ها...حدود ۱۹۴۰ اینا بچه ها که مریض میشد والدین در بیمارستان بچه رو تحویل میدادن میرفتن..‌اجازه حضور تو بیمارستان نداشتن‌.نهایت هفته ای چندساعت...این روانشناس میاد تحقیقات انجام میده و تاثیر دلبستگی رو مشخص میکنه‌ رو‌ احوالات...
خیلی تو فکر رفتم...اونقدر که این بخش های مهمش رو برا دوستم فرستادم که درموردش حرف بزنیم.دیشب که بینی رز رو با مکافات همسرم تمیز کرد...اومد دستمال رو بندازه سطل آشغال...بهش گفتم الان این‌ مهم‌نیس...برو بغلش کن.الان بغل کردن مهمتره.با خودم میگم من مادر چقدر حضور فیزیکیم کیفیت داره؟این خودش میشه سند این حرف که نگیم بچه بغلی میشه....
خیلی دوست دارم نظرتون رو بدونم.خیلی دلم‌میخواد درموردش حرف بزنیم...
یه لحظه ترسیدم که من که حای خواب رز رو جدا کردم....البته کمتر از یه متر....ولی باز یادم اومد حتی وقتایی که بیدار میشد و فکر میکردم از دوریه پیش خودم‌میخوابوندم هم باز بیدار میشد که معلوم شد برا دندونه...
و اینکه ما قبل خوابوندن و بعد بیداری سریع میریم بغلش میکنیم.چن دقیقه ای بغلمه و بعد میذارم رو زمین.
اما تو بیداری باید از شوهرم بخوام بیشتر حواسش به بغل کردن رز باشه.😢
یکی هم تو کامنتاس
مامان هلناجانم🩷 مامان هلناجانم🩷 ۱۳ ماهگی
ایده صبحونه/صبحونه هلنا جانم⭐
خاگینه تخم مرغ: یک عددتخم مرغ+یک ق غ ماست ماجان یا هر ماست پرچرب و بدون نمک دیگه ای مثل یونانی یا ایسلندب+کره و دارچین
تخم مرغ و ماست و دارچین رو هم بزنید . کف ماهیتابه کره بریزید و مواد رو روش بریزید. بافت لطیف و خوشمزه. دادم دست هلنا خودش بخوره.

شام دیشب هلنا: عدسی، شامل عدس و پیاز و سیب زمینی
عدس رو از صبح خیسوندم (چند بار آبشو عوض کردم)و یک ساعت پختم. سیب زمینی و پیاز رو سرخ کردم و به عدس ها اضافه کردم. در حین پخت به عذس گلپر زدم. بااین وجود هلنا گلپرم تست کرد🤭
عدس امکان خفگی داره باید با پشت قاشق له بشه که اون بافتش بشکنه. نیاز نیست کاملا میکس کنید. خیلی خوشمزه بود😋
عدس هم تیک خورد ✅
دوستان همه خوراکی ها نیاز به تست ندارن، فقط آلرژن ها رو باید تست کرد.
در گوگل سرچ کنید منم تا جایی که به خاطرم بیا. مینویسم.
آلرژن های اصلی:
پروتئین گاوی (گوشت، شیر و ماست و خامه و ...) مغزیجات، تخم مرغ، گندم، ماکارونی و ....
آلرژن های کم ضرر:
بادمجون، کیوی، گوجه فرنگی و ...
هدف از تغذیه زیر یک سال آشنایی کودک با انواع طعم ها و بافت هاست. وگرنه وزن گیری اصلی کودک باید با شیر باشه.
اگه مطالب مفید بودن کامنت بدید تا بازم بذارم