چجوري سوپ درست میکنید خوشمزه بشه بگین لطفا طرز تهیو

من سوپ جو بدون مرغ درست میکنم اول جو پوست کنده رو ۲۴ ساعت خیس میکنم و بعد جو رو با پیاز و سیر میزارم قشنگ بپزه ابش کشیده بشه بعد دوباره اب مرغ بهش اصافه میکنم با کمی هویج و جعفری و قارچ سرخ شده در کره میزارم بپزه و وقتی غلظتش اکی شد کره رو با ارد تفت میدم بهش شیر اصافه میکنم تا علیظ شه به سوپ اصافه میکنم یه قل زد خاموشش میکنم

سوپ شیر هم خوشمزس همین هویچ و جو پرک و مرغ هویچ و ذرت توش الزامیه ک پخت آبش خیلی کم شد یکم شیر قاطی میکنی با یخش پخته غذا تو کاسه بهش اصافه میکنی ک نبره خلاصه کم کم شیر و اضافه میکنی و سبزی رو میزنی توش با نمک و فلفل اله بود

من مرع رو میریزم تو قابلمه پیاز خورد میکنم روش ادویه میزنم دو سه تا هویج با رنده درشت رنده میکنم و جو پرک توش میزارم بپزهاینا ک پخت و لعاب اینا داد سبزی و رب میارم میزنم و (اگ قارچ و ذرت و و نخودفرنگی چیزی حواستم میریزم اینارو اولش هم میشه زد )و نمک در کل مهم اینه ب اندازه بپزه لعاب بده

سوپ چی

سوپ چی میخای درست کنی تا بهت بگم