سلام بچه ها میگم من واسه پسرم ارد برنج درست کردم
مثل بیرونیا پودر پودر نشد بافتش تقریبا مثل نمکه دونه های ریز برنج مشخصه چی کنم همینجوری درست کنم بدم

با الک خیلی ریز الک کن بزرگاشو جدا کن من باالک خیلی ریز زدم دقیقا مثلا ارد قنادی شده

باید خیس میکردی برنجتو

وقتی برنج خیس میکنی بریز روی پارچه یکم ابش خشک بشه زیادم نزار خشک بشه بزار یکم مرطوب بمونه نم داشته باشه بهد ارد کن اونطوری خیلی خوب میشه

واسه منم همونطوریه دون دونه، وقتی بپزه نرم میشه نگران مباش، بیرون با دستگاه صنعتیه مال ما اونجوری نمیشه

واسه منم همین جوری شد ولی دادم بهش

اشکال نداره همونو بپز بده بهتر هم هست

الک کن بعد اونی ک بالا میمونه رو باز پودر کن آنقدر ادامه بده تا کامل ارد شه

اشکال نداره من اصلا آرد نمیکنم بعد اینکه خیسوندم با پشت لیوان میسابونمش میپزم بهش میدم

چند بارم الک کردما