سلام سلام روزتون شیک …

صبحانه امروز عسل خونه …

املت پنیری پخته شده در فر :

تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۲ ق غ
پنیر خامه ای من ویلی زدم که نمک کمتر داشته باشه ۱ ق غ
روغن زیتون ۱ ق چ
کره برای چرب کردن بدنه ظرف


تخم مرغ رو با شیر با چنگال زدم تا باز شد و یه کم کف روش ایجاد شد بعد پنیر خامه ای رو له کردم بهش اضافه کردم و مخلوط کردم نگران نباشید اگر دون دون توش موند روغن زیتون رو زدم و مخلوط کردم

ظرف شیشه ای رو با کره سرد چرب کردم مواد رو ریختم توش در فر گازی با دمای ۲۰۰ درجه سانتی کراد و در فر برقی با دمای ۱۸۰ درجه سانتی کراد بین ۲۰-۲۵ دقیقه پخت کناره هاش برشته مانند شد که به دخترم ندادم خشک بود و اینکه توی فر پف میکنه بعد مه فر رو خاموش کنید از پف میوفته خوشمزه بود دخترم خورد منم یه تستی کنارش کردم

میتونید توی تابه نچسب هم بریزید و درش رو بگذارید تا بپزه
نوش جان

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط