کدبانوها
من هوس اش رشته کردم اما بلد نیستم بپزم لطفا ی دستور بی نقص و خوشمزه بدید😋🤤

اول باید حبوبات (نخود،لوبیا قرمز،لوبیا چیتی و لوبیا سفید) و از شب قبل خیس کنی و فرداش بزاری بپزن،تو یه قابلمه جدا عدس و سبزی و با آب کم بزار بپزن،نمک هم اضافه کن،،تو این حین پیاز و خلالی کوچیک کن و سرخ کن،بعد که سرخ شد زردچوبه بهش بزن و بزار کنار،وقتی حبوبات پختن و سبزی و عدس هم پختن اون پیاز داغ و بهش اضافه کن،حبوبات هم اضافه کن بزار تا کامل با هم بپزن و بعدش رشته رو اضافه کن و اجازه بده رشته توی آش باز بشه و بپزه اگر دیدی آب آش زیاده آرد و با آب سرد قاطی کن و بریز توی آش و درش و باز بزار تا یخورده آبش جمع بشه،دوباره پیاز و خلالی درشت کن و سرخ کن برای روی آش،بعد تو یه ظرف کوچیک روغن زیاد بریز و بزار وقتی داغ شد نعناع و بریز توش و زیر گاز و خاموش کن سریع اینم نعناع داغ آش،سیر هم خلالی کن و سرخ کن..دیگه آشت آمادست..

حبوبات رو خیس کن بعد بریز داخل قابلمه بپزن بعد تویه ظرف دیگه پیاز خورد کن سرخ کن بهش زردچوبه و ادویه و یه قاشق آرد بزن یه کم تفت بده تا خامی آرد گرفته بشه بعد بریز داخل قابلمه .حبوبات که پخت بهش سبزی آش اضافه کن و نیم ساعت چهل دقیقه که جوشید رشته رو اضافه کن و هم بزن تا رشته هم بپزه وتموم

بنظرم از بیرون بخر راحت تری

همه حبوبات رو جدا بپز قشنگ عدسش رو کمتر بپز اخر همه حبوبات هم بنداز همه حبوبات رو که حدا پختی همه رو قاطی کن باهم سبزیات رو هم بنداز سبزیت رو اول تو روغن تغت بده کمی خیلی خوشمزه میشه کشک مخلی اگه داری بنداز داخل اش فلفل قرمز زیادب هم خیلی خوشمزش میکنه
فهمیدی چی گفتم خوابم میاد نمیدونم چطور گفتم ولی من اینطوری درست میکنم عالیه🤣

از گوگل سرچ کن عزیزم