۸ پاسخ

ببخشید هل و گلاب هم داره فراموش کردم

کره رو بزار تو ماهیتابه آب شه.کره طبیعی باشه بهتره یکم توش زردچوبه بریز .بعد بهش آرد گندم اضافه کن و تفت بده بعد ک هم خورد بهش آب جوش اضافه کن و آنقدر هم بزن ک آرد گوله گوله نشه.ارد ک‌ قشنگ وا شد با آب جوش زیرشو کم کن و سرشو بزار تا روغن بندازه بعد با عسل یا شکر بخور .فقط آب جوششو زیاد نریزی ها در حدی ک متعادل باشه

همون حلوای شله

این ک بهت میگم مخصوص بارداریه و کاملا مقویه .ارد و تف بده یکم زرد چوبه یا زعفرون اضافه کن بهش کره هم اب شده اضافه کن پودر گردو و پودر نارگیل هم اضافه کن و مخلوط کن و اب جوش ۳تا لیوان بریز و هم بزن تا قوام بیاد

من یک دکتر بهم این دستور رو داد آرد جو دوسر شیر زردچوبه زعفران روغن حیوانی ۴زیره، کنجدفراوون، نبات و میتونی اختیاری از هرنوع مغزی استفاده بکنی و یاهم نکنی بی نهایت برای ایام پریودو بعد زایمان مقوی هست. آرد سفید خاصیتی نداره آرد جو دوسر بی نهایت خاصیت داره

کاچی ما خیلی مقوی تره
داخلش زیره سبز و سیاه،تخم شوید،رازیانه،زعفرون،زردچوبه،روغن حیوونی،هل و گلابم داره

دستورای متفاوتی هست عزیزم ولی من اینجوری درست میکنم آرد رو تفت میدم بعد یه کم زردچوبه بهش اضافه میکنم بعد روغن محلی یا کره محلی اضافه میکنم بعد میام آب رو با دارچین هل گلاب زعفرون نبات قاطی میکنم یا شکر بعد به ترکیب آرد قاطی میکنم هم میزنیم تا غلیظ بشه

ارد رو میذارید رو گاز مرتب هم میزنید تا رنگش قهوه ای شه
بعد اب جوش میریزید توش
قل بزنه غلیظ بشه
نمک یه مقدار
شکر و کره ب مقدار دلخواه

سوال های مرتبط