حلیم چجوری درست کنم برا پسرم؟

گندم رو از روز قبل خیس کن . جدا بپز . بعد گوشت گوسفند رو با پیاز بپز . پیاز رو جدا کن گوشت رو به گندم پخته شده اضافه کن اخرش کره بزن و میکس کن

بفرما👆

بلغور گندم شب خیس کن گوشت گوسفند بزار بپزه بعدم با آبش بلغورو بپز آب قلم یا کره هم میتونی بزنی من بعد از پخت بلغور میکسش میکنم از صافی رد می‌کنم بعد همونو دوباره با گوشت میکس میکنم دارچینم اضافه میکنم

بلغور گندم سیب زمینی مرغ یا چرخ کرده بزار بپزع دو ساعت