طرز تهیه کیک یخچالی💟

۳ لیوان شیر
۲ ق ع خ پودر کاکائو
۳ ق غ خ نشاسته درت
۲ ق غ خ آرد
چندتا شکلات سکه ای
۵۰ گرم کره
و نصف لیوان شکر رو با هم مخلوط کنید
روی حرارت متوسط بزارید تا به غلظت فرنی برسه

در ظرف مخصوص یا قالب
یک لایه بيسکوئيت بچینید و روی اونها از سس شکلاتی بریزید
این کار رو ادامه بدید تا قالب پربشه
بعد روش رو با نایلون بپوشونید
و یک شب در یخچال بزارید
۵ ساعت هم کافیه

برای گاناش خامه رو روی حرارت بزارید
آب که شد و قل زد، چندتا شکلات سکه ای اضافه کنید و هم بزنید
غلیظ که شد
روی کیک بریزید
وبه دلخواه تزیین کنید.


نوشجان😘😍

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط