۲ پاسخ

سلام! بله، من می‌تونم طرز تهیشو بگم. اینم دستورش:
مواد لازم:
آرد برنج یا آرد سفید: ۱ پیمانه
بزرک (تخم کتان آسیاب‌شده): ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
روغن یا کره: نصف پیمانه (یا به دلخواه)
شیره انگور یا شیره خرما: ۱ پیمانه (بسته به ذائقه می‌تونی کم و زیاد کنی)
آب: حدود ۲ پیمانه (یا مخلوط آب و گلاب)
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
دارچین، زنجبیل، هل: به مقدار دلخواه برای عطر و طعم
طرز تهیه:
1. ابتدا آرد رو داخل قابلمه با حرارت ملایم تفت بده تا بوی خامیش گرفته شه و کمی رنگش طلایی بشه.
2. بعد بزرک آسیاب‌شده رو اضافه کن و یه تفت کوچیک بده.
3. روغن یا کره رو بریز و خوب مخلوط کن تا مواد یک‌دست بشن.
4. حالا شیره و آب (یا مخلوط آب و گلاب) رو کم‌کم اضافه کن و هم بزن تا گلوله نشه.
5. بعد از اضافه کردن همه‌ی مایعات، مرتب هم بزن تا غلیظ بشه و به غلظت دلخواه برسی.
6. در آخر ادویه‌ها رو اضافه کن و چند دقیقه دیگه بذار روی حرارت بمونه.
7. می‌تونی با مغزها، کنجد یا دارچین تزیینش کنی

https://sarashpazpapion.com/recipe/23270/%DA%A9%D8%A7%DA%86%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%88
%D8%B1

عزیزم من اینو تو اینترنت برات زدم این اومد، چون خودم بلد نیستم درست کنم

سوال های مرتبط

مامان فندق مامان فندق هفته بیست‌ویکم بارداری
pari pari قصد بارداری