خانوما کله پاچه چجوری بپزم؟؟کسی بهمون داده..تا حالا نپختم..بعد چون نبودیم گذاشتم فریزر...الان از فریزر دربیارم یخش آب بشه؟؟؟فردا صبح شوهرم بار بزاره تا ظهر بپزه..چن ساعت باید بپزه؟

زود پز دارین تو زود پز بپزین ، من ک مادرشوهرم با گندم و نخود لوبیا میپزه خیلی خوشمزه میشه مث ابگوشت

اگر زودپز راحت وگرن ۶ صبح بزاد قابلمه پیاز من یکم نخود چوب دارچین زردچوبه

زود پز حواست باشه زیرش کم باشه که خدایی نکرده نترکه
و حتما همراه کله پاچه پیاز تو آبلیمو و سبزی و دوغ میچسبه

کله پاچه با قابلمه ۶ساعته اگه کله پاچه بزرگ باشه هشت ساعته کاملا جا می‌افته
در زودپز جا بشه سه ساعته یا دوساعته پخته
کله پاچه بریز داخل قابلمه یک پیاز بزرگ چهار قاب کن با مقداری نخود و اگه سیرابی داره کنارش بریز اگه نداره که هیچی ادویه شامل زردچوبه و فلفل و نمک البته رب اختیاریه م مثل آبگوشت میریزم یه کم آخر کار به کله پاچه طعم ترشی داشته باشه تلف میزنم یه تعداد یه مقدار خیلی کم آبلیمو میزنند البته اینم اختیاریه بزار قشنگ جا بیافته و لعاب کافی داشته باشه