سلام
من برای بچه هام عصاره پای مرغ درست کردم
تمام استخوناش رو گرفتم و میکس کروم اتفاقا خیلی خوب شد
ولی با اینکه کلی مواد زنجبیل، دارچین، فلفل دلمه، سیر، پیاز، برگ بو، زردچوبه ریختم ولی بو میده باز
یعنی سینکم رو چند بار شستم بو میداد تا اینکه وایتکس زوم دیگه بوش رفت
چون بچه هام خیلی ضعیف شدن و از خیلیا شنیدم پای مرغ خوبه گرفتم براشون
برای شما هم بو میده؟

به جای اینکار مثل گوشت تو شیشه با پیاز و هویج و سیب زمینی و فلفل دلمه بریز تو شیشه بزار تو آب گرم تا پخته بشه

خب عصاره قلم گوساله بگیر

من ارل با پيازو زردچوبه و نمك قشنگ تفت ميدم بعد كه سرخ شدن ال ميريزم ميجوشونم اصلا بو نميده چون خالي كه نميخورين تووي سوپو خورظت ميريزين متوجه نميشن

من. اول تمیز میشورم میذارم تویه دیگ بعد ده دقیقه اول قبله ایک زیاد بجوشه ابشو عوض میکنم باز اب میذارم و سیر و پیاز و برگ بو چوب دارچین و زنجبیل