۸ پاسخ

عدس به اندازه ای که دوست داری بپز قشنگ له شد پخت برنج خیس کن برنج که جوشید به برنج اضافه کن بعد موقعی ای که یکم مونده بود آب برنج تموم بشه یکم دارچین اضافه کن و آبش تموم شد دم بزار رو غن به برنجتم اضافه کن بعد برو یکم سینه مرغ بزار بپزه با آب دوست نداشتی میتونی از چرخ کرده یا سویا هم استفاده کرد بعد پیاز خلالی سرخ کن سینه مرغ پخت یا سویا ویا گوشت چرخ کرد رو اضافه کن به پیاز دوباره سرخ کن بعد یکم کشمش اضافه کن تمام فقط کشمش در اندازه 30 ثانیه تف بخوره با پیاز و .... بعد خاموش کن برنج دم کشید نوش جان باز سوال داشتی در خدمتم

سلام اول عدس ها رو بپز بعد برنج تو بنداز تو قابلمه که آبش در حال جوش قبل آبکش کردن برنج عدس ها رو هم اضافه کن و بعد آبکش کن بزار دم بکشه

عدسو نیم پز کن جوری ک یذره دندون گیر باشه له نشه
برنجم خیس کن آبکش ک خاسی بکنی عدسو بهشو اضاف کن بزار دم بکشه ته دیگم خاسی بنداز خوشمزه میشه ته دیگشو زعفرونی درست کن
یسریا موادشو قاطی میکنن یسریا از آخر میریزن رو برنج
گوشت چرخ کرده رو با پیازو ادویه طعم دار کن کشمش پلوئی ام بهش اضاف کن زیاد سرخش نکن ک خراب نشه یدونم الیت گوشت بزن بهش ولی دگ نمک نزن ک شور نشه 😋

عزیزم اول از عدستو توی ظرف سوا آب پز کن
بد آب برنجتو بزار آب برنج که جوش اومد عدس بهش اضافه کن
بعد برنجو بهش اضافه کن آبکش کن

من عدسو جدا میپزم
برنجو کته میزارم آبش خشک شد عدسو میریزم باهاش قاطی میکنم بعد دم میزارم

تو موادش اگه گوشت چرخکرده بخای بزنی اول پیازو خورد میکنی تفت میدی بعد گوشتو میریزی تفت میدی با ادویه هایی ک میخای بزنی
فلفل و زردچوبه و نمک من خودم دارچین هم میزنم یکم
دارچینو داخل برنجتم لابه لاش میتونی بریزی اگه بخای
بعد اگه کشمشم دوس داشته باشی خیس میکنی و با روغن تفت میدی
داخل برنجت بعد اینکه دم کشید زعفرون هم میتونی بزنی دل بخواهی

یسریا با زیره هم درست میکنن اگه دوس داشته باشی زیره به برنجتم میزنی😉

عدس از قبل پخته برنج اب میکشی بهش اضاف میکنی دم میکنی

برا مواد روییش پیاز داغ +گوشت چرخی یا مرغ ریش ریش +کشمش همه رو تفت میدی نمک فلفل زردچوبه دارچین بهش میزنی حین تفت

گوشتتوجدابپزعدس جدا بدک گوشتت پخت ی پیازریزکن پیازسرخ شدادویه بزن بدعدس پخته اضافه کن ترشی انارونمک بزن بزارلای برنج

هیچی عدس بزار پخته بشه با نمک .روغن پیاز و ادویه میریزیم بعد گوشت بعدم عدس بعدم کشمش و زعفرون بعدم میزاری لای برنج زعفرون میریزی روش میزاری بپزه

سوال های مرتبط