کیک بخادازوسط بپزه باید ازبالاگرم بشه یاپایین؟

بارداری#فرزندپروری #بارداری

باید از پایین باشه تو همون زمانی هم که گفته تو دستورش میپزه اگه یه کیکی باشه که بخوای روش طلایی بشه از بالا روشن میکنی من خودم قنادم

کیک کلا باید دما از پایین باشه. معمولا کیکا روی 170 با زمان 45 دقیقه تا یک ساعت جواب میدن. بازم بسته به کیکت و فرت متفاوته. اگر دما بالا باشه وسط کیکت خام میمونه، ترک میخوره، روش میسوزه و وسطش خام میمونه. دمای مناسب باعث میشه صاف و یکدست بیاد بالا کاملا اسفنجی و نرم و یکدست همه جاش بپزه. پس باید قلق فرت رو بدست بیاری و حتما فرت رو گرم کنی و عجله نداشته باشی برای پختش

والا من تو قابلمه درست میکنم کیک قشنگ مغز پخت میشه

اگر توستر هستش هر دو طرف رو بزن. اما اگر فر گاز هستش طرف پائین بعد از اخر بالا رو بزن که روش سرخ بشه

هردو طرف

باید بزاری رو حالت کانوکشن